We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
من: الدقيق والزبدة والملح والسكر والفانيليا والبيض ، اصنع عجينًا طريًا للفطائر. بعد دمج جميع المكونات ، وتصبح العجينة مرنة ومتجانسة وغير لزجة ، ضعيها في ورق القصدير القابل للتصرف ، وافردها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
في غضون ذلك ، يتم تحضير الحشوة: يُغسل البرقوق ، ويُصفى من الماء ويقطع إلى أرباع.
بعد ساعة ، أخرجي العجينة من الثلاجة وافركي ورقة بسمك 6 مم على لوح مرشوش بالدقيق. ضعي الصينية في صينية الخبز (إذا كنت تستخدم صينية عادية ، فيجب دهنها بالزبدة ومبطن بالدقيق) ، وخزها بشوكة ورش السميد بالتساوي في قاع الصينية.
ضع البرقوق في شكل دائرة أسفل الصينية ، في كل مكان ، حتى تغطي السطح بالكامل. نرش السكر البني فوق البرقوق وضعي قطع الزبدة في مكانها.
دهن التارت (العجين والحشوة) ببيضة مخفوقة وضعيها في الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30-35 دقيقة.
قم بإزالته من القالب وجزء منه بعناية ، فقط بعد أن يبرد تمامًا.
