وصفات جديدة

وصفة الجرانولا بالبندق

وصفة الجرانولا بالبندق



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • إفطار
  • جرنولة

هذه الجرانولا الشهية مصنوعة ببساطة من المكسرات والبذور المقرمشة. إنها طريقة رائعة لبدء يومك!

شخص واحد صنع هذا

مكوناتالكمية تكفي 5

  • 50 جرام لوز مقشر
  • 50 جرام لوز مقطع
  • 50 جرام جوز البقان المفروم
  • 75 جرام كاجو مقطع
  • 40 جرام بذور اليقطين
  • 40 جرام بذور عباد الشمس
  • 2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون خفيف

طريقةالتحضير: ١٥ دقيقة ›الطهي: ساعة و ٢٠ دقيقة› جاهز في: ساعة و ٣٥ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 120 درجة مئوية / علامة الغاز ½.
  2. يُمزج اللوز المقشر واللوز المفروم والبقان والكاجو وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس وشراب القيقب وزيت الزيتون في وعاء ؛ اخلط جيدا. انتشر على صينية خبز.
  3. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تبدو الجرانولا سائبة وجافة ، حوالي ساعة و 20 دقيقة. يقلب كل 20 دقيقة. اتركه يبرد تمامًا قبل نقله إلى حاوية محكمة الإغلاق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


ملخص الوصفة

  • 3/4 كوب عسل
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد من أجل صحن الخبز
  • 3 أكواب شوفان ملفوف على الطريقة القديمة
  • 1 1/3 كوب لوز مقشر (6 أونصات)
  • ملح خشن
  • 1 كوب زبيب أو فواكه مجففة أخرى
  • 1/3 كوب زبدة لوز كريمية أو زبدة مكسرات أخرى
  • 1/4 كوب سكر بني فاتح

يسخن الفرن على 325 درجة. في قدر صغير ، سخني 1/4 كوب عسل وزبدة على نار هادئة. يُطهى المزيج مع التحريك حتى تذوب الزبدة لمدة دقيقتين.

في وعاء كبير ، يُمزج الشوفان واللوز ورشة الملح. يُسكب مزيج العسل فوق مزيج الشوفان ويُحرَّك المزيج حتى يمسح القدر نظيفًا. يُوزّع المزيج بالتساوي على صينية خبز كبيرة. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. اتركيه يبرد تمامًا على الورقة لمدة 10 دقائق. يُعاد إلى وعاء كبير ويُضاف الزبيب إلى التقليب حتى يتجانس.

زبدة خفيفة في طبق خبز 8 إنش مربع. في قدر ، يُمزج نصف كوب عسل مع زبدة اللوز والسكر البني على نار متوسطة. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي المزيج ويذوب السكر لمدة 10 دقائق. يُسكب فوق خليط الشوفان ويُحرّك حتى يُنقل المزيج إلى طبق الخبز. باستخدام ملعقة ، اضغط بقوة على الجرانولا في الطبق. ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة تقريبًا ، ثم قطعيها إلى 16 بارًا أو مربعات. يخزن في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة ، لمدة تصل إلى 5 أيام.


الوصفة: عناقيد جرانولا البندق المطلقة

وصفة متعددة الاستخدامات لتحضير الجرانولا المليئة بالجوز.

مكونات

  • 1 كوب (250 مل) لوز خام كامل
  • 1/2 كوب (125 مل) من أنصاف أو قطع جوز خام
  • 3/4 كوب (175 مل) شوفان خالي من الجلوتين
  • 1/2 كوب (125 مل) من حبوب الحنطة السوداء النيئة أو الشوفان الملفوف الخالي من الغلوتين
  • 2/3 كوب (150 مل) من الفواكه المجففة المختلطة (مثل التوت البري والمشمش والكرز وما إلى ذلك)
  • 1/2 كوب (125 مل) بذور بيبيتا نيئة
  • 1/4 كوب (60 مل) بذور عباد الشمس الخام
  • 1/3 كوب (75 مل) جوز هند مبشور غير محلى
  • 2 ملعقة صغيرة (10 مل) قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة (1 مل) ملح بحري ناعم الحبة
  • 1/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين (90 مل) من شراب القيقب النقي أو أي مادة تحلية سائلة أخرى
  • 1/4 كوب (60 مل) زيت جوز هند مذاب
  • ملعقتان صغيرتان (10 مل) من خلاصة الفانيليا النقية

الاتجاهات

1 سخن الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت (140 درجة مئوية). ضع ورقة زبدة على صينية خبز كبيرة.

2 ضع 1/2 كوب (125 مل) من اللوز في معالج الطعام لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا ، حتى تتشكل وجبة جيدة (تشبه قوام الرمل). انقل وجبة اللوز إلى وعاء كبير.

3 في محضر الطعام ، اخلطي نصف كوب (125 مل) من اللوز المتبقي مع كل الجوز وقلبي لمدة 5 ثوانٍ ، حتى يفرم ناعماً. ستترك مع بعض القطع الكبيرة وبعض الوجبات البودرة وهو ما تريده. نضيف الخليط إلى الوعاء مع وجبة اللوز.

4 يُضاف الشوفان ، وحبوب الحنطة السوداء ، والفواكه المجففة ، وبذور البيبيتا ، وبذور عباد الشمس ، وجوز الهند ، والقرفة ، والملح إلى الوعاء ويقلب المزيج جيدًا.

5 أضف شراب القيقب والزيت المذاب والفانيليا إلى الوعاء مع المكونات الجافة وحركها حتى تمتزج جيدًا.

6 باستخدام الملعقة ، انشر الجرانولا في طبقة بحجم 1/2 بوصة (1 سم) على صينية الخبز المعدة واضغط عليها برفق لضغطها قليلاً. اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، ثم قومي بتدوير المقلاة واخبزيها لمدة 18 إلى 25 دقيقة أخرى ، أو حتى تصبح الجرانولا ذهبية اللون قليلاً من الأسفل وثابتة الملمس.

7 برد الجرانولا في المقلاة لمدة ساعة على الأقل قبل تقسيمها إلى كتل.

8 قم بتخزين الجرانولا في وعاء زجاجي في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 أسابيع أو قم بتجميدها لمدة 4 إلى 5 أسابيع.

نصيحة: إذا كنت ترغب في صنع جرانولا خالية تمامًا من الحبوب ، ما عليك سوى استبدال برغل الحنطة السوداء والشوفان الملفوف بكوب إضافي (250 مل) من المكسرات المفرومة جيدًا.

اشتري هذا الكتاب
مقتبس من كتاب طبخ أوه هي يضيء: وصفات نباتية تتوهج من الداخل إلى الخارج بواسطة أنجيلا ليدون. وصفات حقوق النشر والنسخ 2014 أنجيلا ليدون ، حقوق الطبع والنشر والتصوير الفوتوغرافي 2014 ديفيد بيس ، إريك ليدون وأنجيلا ليدون. مقتطف بإذن من Penguin Canada Books Inc. ، تورونتو. كل الحقوق محفوظة.


ملخص الوصفة

  • 2 كوب شوفان قديم
  • 1 كوب سكر بني معبأ
  • نصف كوب دخن غير مطبوخ
  • كوب كرز مجفف
  • نصف كوب جوز أنصاف
  • ربع كوب لوز كامل محمص ومملح
  • نصف كوب بندق
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
  • 2 ملاعق كبيرة من شراب الذرة الفاتح
  • 1 بياض بيضة كبيرة
  • رذاذ الطبخ

يُمزج أول 8 مكونات مع التقليب معًا. يُمزج الزبدة والشراب وبياض البيض مع التحريك جيدًا. يرش خليط الزبدة فوق خليط الشوفان ويقلب جيدا حتى يتغطى. يُوزّع الخليط في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق زبدة مغطى برذاذ الطبخ. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 27 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون مع التحريك مرتين.


مكونات

  • نصف كوب من البندق النيء
  • نصف كوب لوز نيء
  • 1 كوب شوفان خالي من الجلوتين
  • كوب جوز هند مبشور غير محلى
  • نصف كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من رقائق الشوكولاتة الصغيرة غير الألبان
  • كوب كرز مجفف مفروم ناعم
  • 2 ملاعق طعام من بذور الشيا
  • ¼ ملعقة صغيرة بالإضافة إلى ملح بحري ناعم
  • 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند البكر
  • 4 ونصف ملاعق صغيرة من شراب الأرز البني
  • ربع كوب من زبدة البندق واللوز المحمصة (انظر الوصفة أدناه)
  • ربع كوب من شراب القيقب النقي
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 1 كوب بندق نيء
  • 1 كوب لوز خام
  • 3 ملاعق كبيرة سكر جوز الهند أو قصب السكر الطبيعي ، أو حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • اندفاعة من القرفة المطحونة
  • ملح البحر ناعم

سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. انشر البندق على صينية خبز صغيرة واللوز على صينية خبز صغيرة أخرى. ضعي كلاهما في الفرن وشويه لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، حتى يصبح لون قشر البندق داكنًا ومتشققًا ويكاد يتساقط. دع المكسرات تبرد على الورقة لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك. انقل البندق إلى قطعة قماش مبللة وافركها بقوة حتى تتساقط معظم القشرة. الهدف هو إزالة معظمهم ، لكن القليل من المتطرفين بخير! يقطع البندق واللوز ويترك جانبا.

تُبطن صينية خبز كبيرة بورق زبدة ويُبقي الفرن مضبوطًا على 300 درجة فهرنهايت.

في وعاء كبير ، اخلطي البندق واللوز المفروم ، والشوفان ، وجوز الهند المبشور ، ورقائق الشوكولاتة ، والكرز ، وبذور الشيا ، والملح.

في قدر صغير ، ذوبي زيت جوز الهند على نار خفيفة. انقليها إلى وعاء صغير واخفقيها في شراب الأرز البني وزبدة البندق واللوز وشراب القيقب والفانيليا حتى تصبح ناعمة. (عادةً ما أقوم بخفق كل شيء في القدر لحفظ الطبق ، ولكن بالنسبة لهذه الوصفة ، لا نريد أن يصبح المزيج الرطب دافئًا ويذوب رقائق الشوكولاتة أثناء الخلط).

باستخدام ملعقة ، اغرف المزيج الرطب فوق الخليط الجاف ، وتأكد من الحصول على كل قطرة أخيرة. يقلب جيدًا حتى يتجانس تمامًا.

ضع خليط الجرانولا على صينية الخبز المجهزة وافردها إلى طبقة رقيقة ، لا يزيد سمكها عن 14 إلى 12 بوصة (5 مم إلى 1 سم). حاول أن تفرغ الجرانولا قدر الإمكان حتى تتسع لها & ldquobreathe & rdquo أثناء الطهي.

اخبز لمدة 10 دقائق ، ثم قم بتدوير المقلاة واخبزها لمدة 8 إلى 12 دقيقة أخرى ، حتى يبدأ الجزء السفلي وحواف الجرانولا في التحول إلى اللون الذهبي (الجرانولا نفسها ستظل شاحبة اللون قليلاً). سوف تصبح الجرانولا مقرمشة عندما تبرد.

دع الجرانولا تبرد تمامًا على صينية الخبز ، ثم قسمها إلى مجموعات. سيتم الاحتفاظ بها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أسابيع أو في كيس تجميد كبير بسحاب في الفريزر لمدة شهرين. تأكد من الضغط على كل الهواء للخارج قبل التجميد (أو استخدم مصاصة لامتصاص كل الهواء من الكيس).

سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. انشر البندق على صينية خبز صغيرة واللوز على صينية خبز صغيرة أخرى. ضعي كلاهما في الفرن وشويه لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، حتى يصبح لون قشر البندق داكنًا ومتشققًا ويكاد يتساقط. دع المكسرات تبرد على الورقة لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك. انقل البندق إلى قطعة قماش مبللة وافركها بقوة حتى تتساقط معظم القشرة. الهدف هو إزالة معظمهم ، لكن القليل من المتطرفين بخير!

انقل اللوز والبندق المقشر إلى محضر طعام شديد التحمل وقم بمعالجته حتى تتكون زبدة ناعمة ، من 5 إلى 10 دقائق ، مع التوقف عن كشط الوعاء عند الضرورة.

مع تشغيل المعالج ، أضيفي السكر والفانيليا والقرفة والملح ببطء من خلال أنبوب التغذية.

خزني زبدة الجوز في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد.


جرانولا بالبندق - خالي من جوز الهند

العثور على منتج جيد خالٍ من السكر وخالي من الغلوتين و خالي من جوز الهند يمكن أن تكون جرانولا الجوز في المتجر تحديًا مكلفًا. والخبر السار هو أنه من السهل جدًا صنع الجرانولا في المنزل ويمكن تصميمه حسب ذوقك.

جرانولا بالبندق مصنوع من مجموعة متنوعة من المكسرات والبذور التي ستمنحك حصة جيدة من الدهون الصحية والأوميغا والبروتين. نظرًا لأن مجموعة متنوعة من المكسرات والبذور يمكن أن تصبح ثمينة ، فأنا أحب الحصول على المكسرات والبذور من القسم الأكبر في المتجر. هذا يسمح لي بشراء فقط ما أحتاجه من الجوز أو البذور التي لا أستخدمها بانتظام.

خبز الجوز جرانولا

لتحضير الجرانولا ، اخلطي زيت جوز الهند المذاب مع التحلية التي تختارها وبعض القرفة. ثم انشر المكسرات والبذور على ورقة خبز. اسكبي مزيج زيت جوز الهند على المكسرات والبذور ، ثم اخلطي الجرانولا حتى تتغطى جميع البذور والمكسرات.

ضع الجرانولا في الفرن المسخن واخبزيها لمدة تصل إلى 20 دقيقة. سترغب في مزج الجرانولا وتقليبها كل خمس دقائق عند الخبز لمنعها من الاحتراق. عندما تنضج الجرانولا ، سترغب في تركها تبرد تمامًا قبل تخزينها.

وجبات فطور منخفضة الكربوهيدرات: من غيرك يريد أن يبدأ يومه بالطريقة السهلة؟ هناك أيضًا فصل خالٍ من البيض - انقر هنا

تخزين جوزي جرانولا

نظرًا لعدم وجود منتجات ألبان أو بيض في جرانولا خالية من السكر يمكن تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في المخزن. ومع ذلك ، إذا كنت في مناخ حار ، فقد ترغب في تخزين الجرانولا الخالية من الحبوب في الثلاجة أو حتى في الفريزر.

ستبقى الجرانولا في المخزن لمدة تصل إلى أسبوعين ، ومن 2 إلى 4 أسابيع في الثلاجة ، وما يصل إلى عام في الفريزر.

جرانولا بالبندق - خالي من جوز الهند

ستحب عائلتك بأكملها هذه الجرانولا على الإفطار أو وجبة خفيفة سريعة. بعد تجربتها إذا قررت أنك تريد مضاعفة الوصفة لأنك تعلم أن أسرتك ستأكلها بسرعة.

أوصي بخبز الجرانولا على صينيتين منفصلتين للخبز حتى تنضج بالتساوي. يتمتع!


جوزي جرانولا (خالي من السكر)

يعد مزيج الجرانولا هذا خيارًا رائعًا لأي شخص مهتم بتقليل السكر في نظامه الغذائي. إنه ليس خاليًا من السكر فحسب ، بل إنه لذيذ أيضًا! أحب كيف تمتزج الحلاوة الطفيفة من جوز الهند المجفف بشكل مثالي مع المكسرات الوفيرة في وصفة الجرانولا هذه. أوصي بشدة بهذه الجرانولا مع اللبن الزبادي اليوناني. كما أنه يمتزج جيدًا مع حليب البقر أو حليب اللوز. اصنع بداية جيدة لوجبتك الصباحية عن طريق إضافة التوت أو الموز.

مصدر الصورة: كريستين دوتون

قم بتنزيل كتابنا الإلكتروني المجاني اليوم!

مكونات

  • المكونات الجافة:
  • 6 أكواب شوفان كامل غير مطبوخ
  • 3 أكواب من اللوز المقطع (أو الفول السوداني ، الفستق ، الكاجو ، إلخ - أي مزيج من هذه)
  • 1 كوب بذور عباد الشمس (أو مزيج من بذور عباد الشمس وبذور اليقطين)
  • كوبان من جوز الهند المبشور والمجفف غير المحلى (أستخدم القطع الكبيرة بدلاً من النوع المبشور جيدًا)
  • المكونات الرطبة:
  • 7/8 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

تعليمات

  1. يسخن الفرن إلى 250.
  2. امزج مكونات الخليط الجاف معًا في وعاء كبير.
  3. اخلطي مكونات الخليط الرطب واسكبيها فوق المكونات الجافة ، وحركيها حتى تغطى جيدًا.
  4. تصب في صفيحتين كبيرتين للخبز
  5. اخبزيها في 250 لمدة ساعة و 20 دقيقة مع التقليب كل 20 دقيقة حتى تحمص بالتساوي.
  • الحصص: 24
  • جاهز في: 95 دقيقة
  • بالطبع: الإفطار
  • المكونات: اللوز والشوفان

8 أشخاص قيموا هذه الوصفة

لا تعليقات حتى الآن.

اترك رد اضغط هنا لإلغاء الرد.

حول الشيف

كريستين كينيلي

كريستين هي منسقة الصحة في البحر الأبيض المتوسط ​​وهي سعيدة جدًا بالمشاركة في تطوير ونمو هذه المنظمة. لديها سنوات عديدة من الخبرة في العمل غير الربحي.

انضم إلى برنامجنا لمدة 10 أسابيع

تبدأ الجلسة التالية في 14 يونيو 2021

برنامج ميديترينيان واي للحمية الغذائية ونمط الحياة لمدة 10 أسابيع يعلمك كل ما تحتاج إلى معرفته للحصول بسهولة ولذة على فوائد نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الصحي المثبت. خطط الوجبات ، والوصفات ، وقوائم التسوق ، والتحديات والدروس الأسبوعية ، ومجموعة دعم Facebook الخاصة ، ومقاطع فيديو الطهي والمزيد!

& # 8220 هذا البرنامج هو أسلوب حياة تبنته بنجاح ، والأهم من ذلك أنه أسلوب استمررت فيه لأكثر من عام حتى الآن. ظل وزني ثابتًا عند 160 رطلاً (أقل من 216). تتنافس مستويات طاقتي مع شخص أصغر مني بـ 20 عامًا (أنا & # 8217m الآن 57) ، مما مكنني من ممارسة الرياضة بأي طريقة أرغب فيها ، من رفع الأثقال إلى جلسات القلب المكثفة. & # 8221
- مايكل ليتل

& # 8220 بعد الانتهاء من البرنامج الذي مدته 10 أسابيع ، كان لدي موعد محدد بانتظام مع طبيبي. نظرًا لأن نسبة الكوليسترول لدي كانت دائمًا أعلى من المعدل الطبيعي (229 العام الماضي) ، فقد طلبت أن تختبرها مرة أخرى هذا العام. يسعدني & # 8217m أن أبلغكم أن إجمالي الكوليسترول لدي انخفض إلى 169 ، وهو في النطاق الطبيعي ، وتحسنت جميع الأعداد الأخرى أيضًا. & # 8221
- كلير سي.

سجل للحصول على اخر اخبارنا

أغذية كتاب الطبخ كريت

يتم تقديم "حمية البحر الأبيض المتوسط" المشهود علميًا في أفضل حالاتها هنا ، مع الاستخدام الليبرالي لزيت الزيتون والكثير من أطباق الخضار والأسماك بالإضافة إلى المقبلات (المقبلات) وأطباق اللحوم والحلويات وكل طبق كريتي تقريبًا افكر في." - ماري


قضبان جرانولا بسيطة من الجوز

سواء كانت وجبة إفطار سريعة ، أو جزءًا من غداء مدرسي ، أو وجبة خفيفة بعد الظهر ، أو "طعام طارئ" أثناء سفرنا ، فإن ألواح الجرانولا هي أحد خياراتنا المفضلة. ومع ذلك ، فإن تلك التي نحبها (أي تلك الصحية الخالية أيضًا من الغلوتين) باهظة الثمن. يبدو الأمر صعبًا بعض الشيء (هاهاها!) أن تدفع ما يقرب من دولارين مقابل شريط الجرانولا الذي يتعطل في أقل من دقيقتين!

أعتقد أن ألواح جرانولا البسيطة الخاصة بي جيدة مثل تلك التي نشتريها ، إن لم تكن أفضل ، وهي أرخص. علاوة على ذلك ، كما هو الحال مع أي وصفة محلية الصنع ، أعرف أن كل شيء يدخل في ألواح الجرانولا هذه. وأنا أعلم أن كل من هذه المكونات جيدة! لا يوجد أي بحث في قائمة المكونات الموجودة في الصندوق والتفكير ، "حسنًا ، هذا في الغالب على ما يرام" ، أو "لست متأكدًا من ماهية ذلك". معاذ الله ، لا بد لي من فتح تطبيق الإضافات الإلكترونية الخاص بي لتحديد ما إذا كان أحد مكونات E آمنًا بالفعل للأكل! لا ينبغي أن تكون المكونات معقدة!

وهنا يأتي دور ألواح جرانولا البندق البسيطة هذه. لا توجد مكونات إلكترونية غامضة!

لقد بدأت فكرة الوصفة بأكملها كشريط جرانولا بدون خبز. استخدمي الشوفان الملفوف من الكيس مباشرة ، اخلطيهم مع التمر ورقائق الشوكولاتة والفانيليا. ما مدى سهولة ذلك؟

ومع ذلك ، لم يكن الأمر مفيدًا بالنسبة لي. كان الملمس الخطأ والنكهة الخاطئة. على الرغم من أن الوصفة كانت سهلة ، إلا أنها كانت تفتقر إلى كل شيء آخر. ولا يمكنني وضع وصفة دون المستوى المطلوب فقط من أجل أن تكون سهلة. لذلك عملت أكثر على ذلك ووجدت أخيرًا وصفة تؤدي إلى النتائج التي يسعدني مشاركتها!

المفتاح لجعل هذه الوصفة تعمل في الواقع هو استخدام الجرانولا. وما هو أفضل جرانولا لاستخدامه من وصفة بسيطة من جرانولا البندق! يمكن أن ينجح استخدام الشوفان الملفوف مباشرة من البرطمان ، لكن قوامه لن يكون صحيحًا. إنه نوع من مثل أكل الورق ، إذا كنت تستطيع تخيل ذلك. ورق مطاطي حلو. مه. علاوة على ذلك ، فإن استخدام الشوفان النيء يشبه الموسلي. لذلك ستكون هذه قضبان موسلي ، وهذا ليس ما أريده.

باستخدام الجرانولا ، هذا يعني أن الشوفان مخبوز ، لذا فهو أكثر هشاشة. لديهم أيضًا طبقة طفيفة من شراب القيقب عليها تساعد في إغلاقها وتضيف نكهة لطيفة. بمجرد حصولك على الجرانولا ، يكون هذا في الواقع شريط جرانولا "غير مخبوز" لأنه لا يتعين عليك خبز القضبان لحملهم على البقاء معًا.

غالبًا ما أصنع الجرانولا في وقت مبكر ، ثم أصنع ألواح الجرانولا حرفًا لمدة يومين. عند هذه النقطة ، يتم تجميع ألواح الجرانولا نفسها بسرعة وسهولة! لذا ، سواء كان لديك Simple Nutty Granola أو جرانولا أخرى مفضلة في متناول اليد ، فأنت على استعداد للذهاب! فقط خذ الجرانولا واخلطها مع التمر ورقائق الشوكولاتة والفانيليا وانتهى الأمر! إذا لم يكن لديك أي جرانولا في متناول اليد. لا داعى للقلق! لقد قمت بتضمين التعليمات الخاصة بكيفية صنع الجرانولا في هذه الوصفة!

ألا تبدو هذه رائعة ؟؟ حسنًا ، لدي شيء بخصوص صور الطعام. لكن بجدية! ألا يجعلونك تريد الوصول إلى الشاشة والاستيلاء على واحدة ؟؟

إلى جانب تضمين واحدة في كل من وجبات غداء الأولاد ، أحب تناول واحدة على الإفطار مع تفاحة في بعض الأحيان. وبالطبع ، فإنهم يقدمون وجبة خفيفة رائعة لزيادة الطاقة بسرعة.

هذه الوصفة بسيطة جدًا وجيدة جدًا. من المحتمل أن تتوقف عن شراء ألواح الجرانولا من متجر البقالة وستتساءل أيضًا لماذا لم تصنعها بنفسك عاجلاً! لذا حاول صنع مقلاة من ألواح الجرانولا هذه وانظر كيف تحبها! وبالطبع ، اترك تعليقًا أدناه!


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


  • 1 كوب شوفان عادي
  • كوب لوز مقطع
  • نصف كوب زبدة فول سوداني كريمية طبيعية
  • نصف كوب عسل
  • نصف كوب من منتج البيض المبرد أو المجمد ، مذاب أو بيضة واحدة مخفوقة قليلاً
  • 1 ملعقة طعام زيت الكانولا
  • نصف كوب نخالة شوفان
  • نصف كوب لوز
  • نصف كوب من مسحوق بذور الشيا أو بذور الكتان
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • كوب قطع شوكولاتة صغيرة نصف حلوة

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت في مقلاة خبز ضحلة ، اخلطي الشوفان واللوز. اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تحمص قليلاً مع التحريك مرتين لتبرد.

في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، امزج زبدة الفول السوداني والعسل والبيض وزيت الكانولا. يُضاف مزيج الشوفان ونخالة الشوفان ووجبة اللوز ومسحوق بذور الشيا أو وجبة بذور الكتان والملح حتى تمتزج. يقلب في قطع الشوكولاتة.

ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. على ورقة الخبز المحضرة على شكل خليط الشوفان إلى 6 بوصة مربعة مقطعة إلى نصفين. قطع كل نصف بالعرض إلى شرائح 1 بوصة (إجمالي 12 بار). منفصلة ، وترك حوالي 1 بوصة بين القضبان.

اخبزي لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تتماسك القضبان وتتحول الحواف إلى اللون البني الفاتح. أزلها باردة على رف سلكي. إذا رغبت في ذلك ، لف القضبان الفردية بغلاف بلاستيكي.

نصيحة: قم بتخزين القضبان الملفوفة في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين أو تجميدها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أشهر.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين استخدام الشوفان المسمى "خال من الغلوتين" ، لأن الشوفان غالبًا ما يكون ملوثًا بالقمح والشعير.