We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- وصفات
- نوع الطبق
- الطبق الرئيسي
- كاري
- معجون الكاري
تخبرك هذه الوصفة بالمكونات التي تحتاجها لصنع عجينة الكاري التايلاندية الحمراء من الصفر. استخدم هذا لتحضير الكاري الأحمر التايلاندي الأساسي ، أو استخدمه في البطاطس المقلية أو الشوربات لزيادة النكهات التايلاندية.
شخص واحد صنع هذا
مكوناتتكفي: 36
- 2 ملاعق كبيرة خولنجان مقشر ومفروم
- 2 سيقان ليمون مقطعة إلى شرائح
- 2 ملاعق كبيرة قشر ليمون كافير
- 2 جذور كزبرة مقشرة ومفرومة
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض مطحون
- 6 كراث ، مقطع
- 1 رأس ثوم مقشر ومفروم
- 2 ملاعق كبيرة معجون روبيان مخمر
- 1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة محمصة حتى يصبح لونها بنياً
- 2 ملاعق كبيرة من حبات الهال ، محمص حتى يصبح لونه بني
- 60 جرام فلفل أخضر تايلاندي مقطع
- 100 جرام من الفلفل الأحمر المفروم
طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 40 دقيقة
قم بسحق جميع المكونات مع دمجها واحدة تلو الأخرى بمدقة هاون كبيرة ومدقة حتى يصبح العجينة ناعمة. بدلاً من ذلك ، استخدم معالج الطعام أو الخلاط لهرس المكونات في عجينة.- استخدم 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من المعجون في الكاري اعتمادًا على مقدار التوابل التي تفضلها.
قم بسحق جميع المكونات مع دمجها واحدة تلو الأخرى بمدقة هاون كبيرة ومدقة حتى يصبح العجينة ناعمة. بدلاً من ذلك ، استخدم معالج الطعام أو الخلاط لهرس المكونات في عجينة.نصيحة
ضع في اعتبارك أن أفضل نكهة تأتي من دهنها جميعًا في الهاون حيث يعمل معالج الطعام على أكسدة المكونات مما يخلق نكهة موحلة. إنه يستحق طاقة استخدام الهاون والمدقة.
مكونات
يمكن العثور على معظم هذه المكونات بكميات كبيرة عبر الإنترنت أو في محلات السوبر ماركت الآسيوية.
شوهدت مؤخرا
التعليقات والتقييماتمتوسط التصنيف العالمي:(0)
المراجعات باللغة الإنجليزية (0)
نحن نتمتع بالطبيعة المحيطة! على سبيل المثال الأشجار الرائعة ، مثل شجرة الكابوك ، شجرة قطن الحرير الأحمر ،
ดอก งิ้ว หลวง ، صالة Dok Ngiuw ، بومباكس سيبا. شجرة مدهشة رائعة!
يجفف التايلانديون الخيوط داخل الزهرة ويستخدمونها كتوابل خاصة. 
نمارس الكثير هنا: في الصباح الباكر على سد ماي كوانغ ، دوي ساكيت ، تايلاند. بعد التمرين نستمتع بفطورنا بالطبع: خاو توم ، شوربة الأرز. كانت نهاية اسبوع عظيمة! طبيعة رائعة! علاج مثالي! شركة رائعة! حتى مع الكائنات ذات الأربع أرجل.
كيفية تنزيل المساعدة
برافو ، جملة جميلة وفي الوقت المحدد
أعني أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM.
الجواب مع مكسب مضمون)
في ذلك شيء ما. أنا أتفق معك ، شكرًا على التفسير. كما هو الحال دائما كل عبقري بسيط.