وصفات جديدة

عجينة صيام زيتون اسود

عجينة صيام زيتون اسود


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُغسل الزيتون تحت الماء الجاري ، ويُصفى جيدًا ويتحول إلى عجينة ، ويُعطى من خلال الخلاط أو الخلاط الرأسي أو التقطيع.

نضيف فصين من الثوم ونخلط المزيج جيداً.

وأخيرا نضيف الزعتر والفلفل وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وعصير الليمون. تجانس وإذا لزم الأمر ، أضف الملح حسب الذوق.

يتم تقديمه على الخبز المحمص ويتم تزيينه بشكل جيد حسب ذوق الجميع.

في الأيام التي يتم فيها إطلاق السمك ، أو الحلو ، يمكنك أيضًا إضافة الأنشوجة.

1

من الجيد غسل الزيتون مسبقًا ، تحت الماء الجاري ، لأنك لا تعرف ما هي الظروف الصحية والصحية التي تم الاحتفاظ بها والتعامل معها قبل التسويق.

2

صفي الزيتون جيداً قبل الخلط.

3

أضف الملح فقط إذا لم يكن الزيتون مالحًا بدرجة كافية. عادة ، ليست هناك حاجة.

4

يمكن إضافة الأنشوجة عند عدم الصيام أو في الأيام التي يتم فيها إطلاق السمك.


وصفات مماثلة:

بطاطس بالزيتون والنبيذ

وصفة البطاطس بالزيتون والبصل ومرق المعكرونة والنبيذ والخضر.

كوسة بالزيتون

كوسة مع زيتون وفلفل وطماطم وبصل متبل بالبقدونس والشبت

طبق كرفس مخبوز بالزيتون

وصفة الكرفس المخبوزة والمحضرة بعصير الليمون والبصل والقشر

مرق الكراث بالزيتون

مرق الكراث بالزيتون محضر بالفلفل الأحمر (دونات) وكرفس صغير


تغسل الحبوب جيداً وتنظف من أي شوائب (تربة ، حصى) ، ثم تنقع في الماء البارد من المساء حتى الصباح.

في اليوم التالي سيتم تصريفه من الماء الذي كان قائما فيه وغليه في قدر به ماء دافئ (لمدة 30 دقيقة إذا كانت الفاصوليا منقوعة بالفعل).

بعد أن يغلي ، سنقوم بتجفيفه (لكن نحتفظ بكوب من العصير ، إذا كانت هناك حاجة للمعكرونة) ، نضعه في الخلاط مع الزيت ، ونخلطه حتى يصبح معكرونة متجانسة.

إذا بدت المعكرونة كثيفة جدًا ، فيمكننا تخفيفها بعصير الفول المسلوق.

انقلي عجينة الفاصوليا إلى وعاء وأضيفي البصل المفروم ناعماً والزيتون الأسود المستدير واخلطيها بملعقة خشبية أو ملعقة خشبية.

ثم يتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة يُزين بأوراق البقدونس الصغيرة.

يمكن تقديم عجينة الفاصوليا كفاتح للشهية ، في البوفيه على قطع صغيرة من الخبز المحمص وشرائح صغيرة من الدونات بالخل ، إلخ.

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

الحيل والأفكار

يتناسب معجون الفاصوليا جيدًا مع استبدال البصل بالثوم المسحوق والبصل المتبل بالمرق في الأعلى.


في الواقع ، بالكاد تحتاج هذه المعكرونة إلى وصفة ، فهي سهلة التحضير ولا تتطلب سوى القليل من المكونات:

- 300-400 جرام زيتون أسود منزوع النواة

- عصير نصف ليمونة

- نصف فص ثوم

كيف ستمضي قدما؟ امزج جميع المكونات في الخلاط وستحصل على عجينة لذيذة. نظرًا لأن عجينة الزيتون مع الأنشوجة والثوم كثيفة جدًا ، يمكنك مضاعفتها ببعض زيت الزيتون.

الآن بعد أن قمت بإعداده ، من الجيد أن تعرف أنه يمكنك تناوله فارغًا ، على الخبز ، ولكن هناك 4 تركيبات فريدة أخرى يمكنك الاستمتاع بها. فيما يلي طرق أخرى لإدراج معجون الزيتون مع الثوم والأنشوجة في نظامك الغذائي اليومي.

1. اخلطي معجون الزيتون مع البطاطس المسلوقة والبازلاء المسلوقة ثم أضيفي بضع شرائح من الطماطم والبيض المسلوق لتحصل على سلطة استثنائية!

2. اخلطيها مع المايونيز وستحصلين على كريم مرطب! يمكنك دهنه مباشرة على الخبز ، أو دمجه مع بيضة مقلية أو ، لم لا ، احتفظ به ككريم أساسي لبرغر كامل.

3. اسلقي بعض المعكرونة وأضيفي معجون الزيتون مع الثوم والبارميزان والبقدونس الطازج. ألا يبدو هذا جيدًا؟

4. املأ دجاجة بهذه المكرونة ، ثم قدمها مع البطاطس المخبوزة. إنها وصفة ممتازة لعطلات نهاية الأسبوع العائلية.

شاهد كم هو سهل صنع معجون الزيتون بالثوم والأنشوجة؟ ومن السهل أيضًا مزجها مع جميع أنواع الطعام للتأكد من أن لديك مكونًا سحريًا. أنا أستمتع بالطبخ وشهية جيدة!


صلصة الزيتون

الخيار ليس من الخضراوات الشائعة على الإطلاق ، خاصة إذا كنت تعرف تركيبات الطعام التي يجب تناولها.

8 صلصات رجيم بارد تتناسب مع أي طعام

يمكن لأي طعام شائع أن يصبح ألذ وأكثر جاذبية إذا كنت تستخدم الصلصات الباردة دائمًا.

مايونيز دوق

هل بدأت في نظام دوكان الغذائي ومللت من نفس وجبات البروتين؟ أضف السمك.

كاتشب حار محلي الصنع

لا يمكنك تخيل وجبة بدون كاتشب؟ وصفة الكاتشب الأكثر صحة هي تلك التي أعدتها.

وصفة أدارت ظهري لي لأني محب للزيتون: صلصة زيتون اسود! أكلت معجون الزيتون ، طعام الزيتون ، زيتون فارغ لكن صلصة زيتون - لم أتناولها ، لذلك تلقيت الوصفة وبدأت في صنعها. ليس لدي كلمات لوصف كم هو جيد. إذا كنت تحب الزيتون ، يجب عمل هذه الوصفة في أسرع وقت ممكن! إنه نباتي أيضًا ، إنه صائم أيضًا إذا أزلت الكريم.

مكونات صلصة الزيتون

200 جرام كريمة منزوعة الدسم
100 جرام مايونيز خالي من الدسم
130 غ زيتون بدون بذور ومفروم
150 جرام بصل أخضر مفروم ناعماً
150 غ طماطم ، بدون بذور ومفرومة
140 جرام أوراق كزبرة طازجة ومقطعة
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
2 فص ثوم مفروم ناعماً
1 ملعقة صغيرة صلصة حارة

أنت على موقع dietetik.ro ، المكان الذي يمكنك أن تعرف فيه كيف تعيش بصحة جيدة وما هي الأنظمة الغذائية التي تناسبك!

طريقة تحضير صلصة الزيتون:

1. في وعاء متوسط ​​، اخلطي جميع المكونات.
2. غطي الطبق وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يبرد.
3. تقدم مع قطع من الخضار النيئة الطازجة في عصا و / أو مع رقائق التورتيلا.

هذه الوصفة تصنع حوالي 650 جرام من الصلصة. القيمة الغذائية ما يقرب من 2 ملاعق كبيرة صلصة الزيتون، والتي تحتوي على: 19 سعر حراري ، 0.5 جرام دهون ، 0 جرام دهون مشبعة ، 1 جرام بروتين ، 0.5 جرام ألياف ، 110 ملليجرام صوديوم و 3 جرام كربوهيدرات.

شهية طيبة!

مقالات مماثلة

احتفال روسي

الخطوة 1. نقطع اللحم البقري إلى قطع ونسكب الماء ونضع المقلاة على النار. بمجرد أن يغلي الماء وتظهر الرغوة ، نقوم بتغيير الماء. اتركه ينضج لمدة 20-30 دقيقة.

الخطوة 2. في غضون ذلك ، نقطع البصل. نضع الجزرة على المبشرة ونضعها مع البصل على المقلاة في معجون الطماطم.

الخطوه 3. أضف كمية قليلة من الماء بحيث تغطي الخضار قليلاً.

الخطوة 4. عندما يغلي اللحم ، أضيفي اللحم المدخن والسلامي. استخدمت 100 جرام من بسطرمة السلامي المدخن ولحم الخنزير وصدور الدجاج.

الخطوة 5. يقطع الخيار.

الخطوة 6. نقطع الزيتون إلى دوائر ونضعها في المقلاة مع الخيار.

الخطوة 7. نضيف الخضار المحشية. يقلب ويترك كل شيء على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة. يمكنك أيضًا إضافة البطاطس حسب تقديرك.

الخطوة 8. نضيف الملح في النهاية قبل إطفاء النار ونفعل ذلك بحذر شديد. بالنظر إلى أن الزيتون والخيار واللحوم المدخنة مالحة بالفعل ، سنحتاج إلى القليل جدًا من الملح. يفضل ترك السوليانكا جاهزة لبعض الوقت قبل استهلاكها حتى تمتزج النكهات والمذاق. تقدم مع الكريمة. شهية طيبة!


موانع

يعتبر الزيتون فاكهة آمنة وصحية للغاية ، ولكن لا يزال ينصح باستهلاك معتدل.

يمكن أن يحتوي الزيتون على معادن ثقيلة ومعادن مثل البورون والكبريت والقصدير والليثيوم. يمكن أن يؤثر استهلاك كمية كبيرة من المعادن الثقيلة على الصحة ويزيد من خطر الإصابة بالسرطان. ومع ذلك ، فإن كمية هذه المعادن في الزيتون بشكل عام أقل بكثير من الحد القانوني. لذلك تعتبر هذه الفاكهة آمنة.

قد تحتوي بعض أنواع الزيتون # 8211 خاصة الزيتون الأسود الناضج من كاليفورنيا & # 8211 على كميات كبيرة من مادة الأكريلاميد نتيجة للمعالجة. ترتبط مادة الأكريلاميد بزيادة خطر الإصابة بالسرطان في بعض الدراسات ، على الرغم من أن علماء آخرين يشككون في هذا الارتباط.


معجون زيتون الحبار الخالي من الملح الحيوي

إذا كنت تبحث عن شيء لذيذ لتحضير فطور صحي ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. يعتبر معجون الزيتون الخالي من الملح Kalamon BIO من Mediteranea Gourmet شيئًا مميزًا للغاية ، سواء من حيث المذاق أو الملمس.
قد يكون الأمر محيرًا بعض الشيء ، لكن الزيتون الأسود المزروع في منطقة بيلوبونيز يسمى إما كالاماتا ، بعد المدينة ، أو كالامون ، بعد تنوع شجرة الزيتون ، لكنه ليس معقدًا لأنه يشير إلى نفس الشيء.

فوائد المنتج

  • نسبة عالية من مضادات الأكسدة - لأنها تحتوي على مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة ، وهي جزيئات تحارب الجذور الحرة في جسمك وتقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. يوجد نوعان رئيسيان من البوليفينول الموجود في الزيتون وهما الأوليوروبين وهيدروكسي تيروسول يمتلكان خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات تحمي من أمراض القلب ويمكن أن تمنع تلف الحمض النووي الناجم عن السرطان.
  • يساهم في صحة القلب - لأنها غنية بحمض الأوليك الذي يرتبط في الدراسات بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. علاوة على ذلك ، تشير الأبحاث إلى أن حمض الأوليك قد يقلل من الالتهاب المرتبط بالسمنة. يمكن أن يقلل أيضًا من تصلب الشرايين ، أو تراكم الانسدادات في الأوردة ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

لا شيء أبسط ، مباشرة من البرطمان. إنها لذيذة للغاية على أي حال بحيث تعمل في أي تركيبة تخطر ببالك.
مكونات: زيتون كلامون * ، زيت زيتون بكر ممتاز * ، خل * ، زعتر *.
0٪ ملح.
معلومات غذائية / 100 جرام: الطاقة 1081 كيلو جول / 262 كيلو كالوري ، إجمالي الدهون 18.3 جرام منها 3.1 جرام مشبعة ، كربوهيدرات 1.4 جرام منها سكريات و 0.5 جرام ، بروتين 1.5 جرام ، ملح 0.0 جرام.

بعد الفتح ، يُحفظ في الثلاجة لمدة 14 يومًا. (قد يحتوي المنتج على عناصر أو أجزاء منه).


نضع البيض مع الملح في الوعاء ونخفقهم جيداً ، ثم نضيف الدقيق تدريجياً ويخلطوا جيداً حتى يمتزجوا. يُمزج الحليب مع الزيت بشكل منفصل ويُسكب جزء منه فوق مزيج البيض والطحين ثم يُمزج جيدًا. نضيف باقي الدقيق تدريجياً ، ثم ما تبقى من الحليب بالزيت ونخلط حتى يصل إلى القوام الصحيح. ثم نضع خلاصة الفانيليا ونخلط ونترك المزيج يرتاح بينما نذوب الشوكولاتة الداكنة في وعاء به ماء في حمامات البحر. بعد أن تذوب الشوكولاتة ، اتركها تبرد ، ثم ادمجها في خليط البانكيك واخلطها جيدًا حتى تتجانس. بهذه الطريقة سيكون لون الفطائر لدينا لون الشوكولاتة. سخني مقلاة ودهنها بالزيت ثم ضعي كمية عجين الفطيرة مع الملمع. اتركيه لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب ثم اخرجيه على طبق. تُذوّب الشوكولاتة البيضاء وتُدهن الفطائر بها ثم تُطوى على شكل مثلث. على طبق نضع ثلاث فطائر مرتبة بحيث تكون شجرة التنوب. تُزين بالشوكولاتة البيضاء والجوز المطحون. شهية طيبة.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


مكرونة صيام زيتون اسود - وصفات

مدا.
يمكن ملاحظة أن القيادة لم تعد تناسبك! هل يبدو أنك محرومة كليًا أو جزئيًا من إلهام الطهي في بداية هذا العام؟ هل هو خطأ نسيم المحيط؟
ومع ذلك ، لديك "تشوه" صغير في الجزء السفلي من البيتزا ، وهي علامة على أن تفاوتها يشبه إلى حد ما الالتواء اللزج الذي لديك بالتأكيد تحت غطاء الطيار (التلقائي). ما يحيرني هو الإصرار الذي تحاول به إقناعنا بأنك ماهر في التعامل مع أواني المطبخ ، كما لو كنت طاهياً ماهراً ، ولا يتوافق مع مكانتك بصفتك سيدًا كبيرًا. شطرنج.

ملاحظة. نادرا ما أرتدي أحذية رياضية. أنا عادة لا أتخلى عن الكعب. أنا أحبهم وأعلم أنه يمكنني استخدامها كسلاح في حالة الحرب مع زميل.

بروشيتا
آنا هي المسؤولة عن جعلني أرغب في ذلك ، لكنني فعلت ذلك الآن فقط

Bruschetta - المفضل لدي
جبن السلمون ، مممم ، لقد جعلتني مجنونًا ، لحسن الحظ لدي كلاهما في الثلاجة.
ما هي التركيبة الثالثة؟ معجون الفطر؟ أعطتني والدتي للتو فكرة عن فطر بروشيتا ، لكن ليس لدي أي فطر أو ريحان (لقد كان في إناء ، لقد نجح بشكل مثالي وجف فجأة) ولا حتى الخبز المناسب.

كن على اطلاع لأنني سأقوم بنشر بعض الصور لاحقًا. لابتلاع في ثوان

ربما تضع شيئًا أكثر اتساقًا ، مثل قتلتنا مؤخرًا بهذه الأعشاب النادرة من المحيط. لا يمكنني الانتظار لأرى. كالعادة ، أنت مبتهج في المطبخ (وليس فقط) يا آنسة أودري!


aaaa. ودعونا لا ننسى: كلوديا ، أعتقد أنك بالفعل أصبحت متخصصًا!

هذه المرة أتمنى أن يحب الطعام التقليدي.

Sarmale ، وليس لحم الخنزير ، والديك الرومي مع الكثير من الأرز ، لقد اتضح أنهم ممتازون ، إلا أنه من المؤلم أن أديرهم ، لقد كان لدي المزيد وكنت أطلق النار على رأسي. إنها المرة الثانية في حياتي التي أفعل فيها ذلك وفقط عندما وصلت إلى الحزمة ، تذكرت أنني لم أفعل ذلك مرة أخرى. في هذه الأثناء ، غيرت رأيي ، فمن السهل نسبيًا فهم مدى جودتها ومدة بقاءك في الثلاجة ، لذلك لدي طعام لمدة أسبوع. لقد حصلت عليه لأنه لا يوجد سوى 2. نعم ، أحب الوعاء أكثر وأكثر ، اشتريته هذا العام. لا أعرف ما الذي يمكنني طهيه فيه.

قطعة من المقاومة لا أضع الوصفة ، فهناك أطنان على الشبكة وسيستغرق الأمر وقتًا طويلاً ، مع كل التفاصيل. مجرد نصيحة: التوابل: الفانيليا ، الروم ، قشر البرتقال / الليمون تجعله أفضل. لم يكن لدي أي من الغجر ، لكنني وضعت البعض الآخر.


عالم لورا

هذا النوع من المقبلات هو الأول الذي سينفد في الوجبة الاحتفالية التي ستنظمها. إنه بسيط ولكنه فعال. إنه ليس طنانًا ، بمعنى أنه لا يلزم أن يبرد ، ولا أعرف عدد الساعات في الثلاجة ويمكن تحضيرها قبل وصول الضيوف مباشرة.

تذوق أولاً الزيتون (الأخضر والأسود) لتحديد مدى ملوحةهما. إذا كانت مالحة جدًا بالنسبة لذوقك ، احتفظ بها في الماء البارد حتى تصبح جيدة للتمليح فقط.

يتم وضع الزيتون الأسود في محضر الطعام مع باقي المكونات المذكورة لهذه المعكرونة ، مع الإشارة إلى ضرورة تجفيف التونة جيدًا.

امزج حتى تتساقط جميع المكونات في العجينة. الأمر متروك لك كم تريده جيدًا.

وينطبق الشيء نفسه على الزيتون الأخضر.

نضيف باقي النكهات والتونة ونخلطها مثل معجون الزيتون الأسود.

يجري إعداد الخبز المحمص. اقطع شرائح العصا بزاوية مائلة. سخني مقلاة واسكبي 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في كل دفعة من الشرائح المضافة. عندما يسخن الزيت ، أضيفي شرائح الرغيف الفرنسي.

بني جيدًا على كلا الجانبين ، ثم قم بإزالته على منشفة ورقية & # 8220

& # 8230 وعلى القمة أضف طبقة أخرى من المناديل واضغط لامتصاص الزيت الزائد.

دهن الخبز المحمص بكثرة بمعاجين الزيتون بالتناوب مع الألوان.


فيديو: طريقة عمل فطائر الزيتون الأسود-Fatayer with Black Olives (قد 2022).