وصفات جديدة

مكعب مكعب في 3 ألوان

مكعب مكعب في 3 ألوان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في الأعلى: اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح ، ويخلط صفار البيض مع السكر حتى يذوب ، ثم نضيف 2 كيس من كريمة الشوكولاتة والملعقة مع رقائق الشوكولاتة ونخلط جيداً ونضيف بياض البيض المخفوق. حرص على الخلط من الأسفل إلى الأعلى بحركات بطيئة. لقد قمت بتبطين صينية بأبعاد 22/34 سم بورق الخبز. صببت التركيبة في الدرج ، وقمت بتسويتها ووضعت الدرج في الفرن ، والفرن هو يسخن إلى 170 درجة ، ويكون جاهزًا عندما يجتاز اختبار المسواك ، أخرج الصينية من الفرن واترك سطح العمل حتى يبرد.عندما يبرد سطح العمل جيدًا ، نبدأ مع أول صينية كريمة.

كريم 1 ، شوكولاتة داكنة:

في البداية نضع 3 طبقات من الجيلاتين لترطيبها في ماء بارد ، بشكل منفصل نطحن الشوكولاتة ونضعها في مقلاة ونضيف السكر و 150 مل من الكريما السائلة ونضع المقلاة على النار ونخلط حتى الشوكولاتة يذوب ، نحرص على الغليان ، نرفع المقلاة عن النار ، نضغط على رقائق الجيلاتين وندمجها في الشوكولاتة ، نخلط ونضع المقلاة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريباً ، نضيف الكريمة المخفوقة ونخلط جيداً. 2. الكريمة بالتساوي على المنضدة ونترك الصينية تبرد حتى نحضر الكريمة 2.

كريمة 2 ، شوكولاتة بالحليب

افعل نفس الشيء ، رطب أوراق الجيلاتين ، اطحن الشوكولاتة ، أضف السكر و 150 مل من الكريمة المخفوقة السائلة ، ضعها على النار حتى تذوب الشوكولاتة ، اتركها جانباً ، اعصر الجيلاتين وادمجها في الشوكولاتة. الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبا ، اخفقي الكريمة المخفوقة والكريمة الحلوة والسائل المتبقي من الكريمة المخفوقة.بعد أن تبرد أضيفي الكريمة المخفوقة فوق الشوكولاتة واخلطيها جيدا ، ثم وزعيها فوق الكريمة 1. ضعيها في الثلاجة حتى تصنع الكريم 3.

كريمة 3 ، شوكولاتة بيضاء.

استمري بنفس الطريقة التي اتبعت بها أول كريمتين ، وعندما تصبح جاهزة ، وزعيها على الكريم 2 ، واجعليها متجانسة واتركيها لتبرد لبضع ساعات.

نخرج الصينية من الثلاجة ونقطع الحواف باستخدام سكين مررناها فوق الماء المغلي ، ثم نقطع الكيكة إلى مكعبات ونزينها بالشوكولاتة المذابة.


باتيه محلي الصنع (كبد الخنزير)

اليوم سنفعل باتيه محلي الصنع (كبد الخنزير). إنه طبق مثالي لشهر ديسمبر. من السهل جدًا صنع الباتة وهي ألذ بكثير من تلك التجارية. إنه مثالي على شريحة من الخبز الطازج ، إنه جيد جدًا ودسم ولذيذ.

المكونات:
1 كغ من كبد الخنزير إلى مكعبات
3 بصل أحمر مفروم كبير
4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
300 مل من النبيذ الأبيض
300 مل من الكريمة للطبخ
100 جرام زبدة طرية
3 أوراق غار
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة زعتر

نضع الزبدة في مقلاة ونتركها تذوب. ثم نضع البصل ونتركه ينضج لمدة 5 دقائق. أضف كبد الخنزير والثوم. نقوم بطهيها حتى يتغير لون الكبد مع التحريك من حين لآخر.

عندما يتغير لون الكبد ، يتبل بالملح والفلفل والزعتر ونضع أوراق الغار ويخلط. ثم يضاف النبيذ والكريمة للطبخ. اتركه يغلي لمدة نصف ساعة - 40 دقيقة ، حتى ينخفض ​​السائل وينضج الكبد.

بعد إبعاده عن النار ، أزل أوراق الغار وضع كل شيء في محضر الطعام واخلطه حتى يصبح عجينة ناعمة.

نضع البات في الجرار ونغلقها بإحكام. نضعها في الثلاجة لحوالي 2-3 ساعات ، حتى تصلب.

انظروا كيف تبدو جيدة! ينتشر الباتيه بشكل مثالي على الخبز ، وهو دسم للغاية ومذاق رائع للغاية! لا ينبغي أن يكون مفقودًا من الجدول في ديسمبر.


دبلوم في 3 ألوان

3 بيضات،
500 مل كريم سائل بارد ،
7 ملاعق كبيرة سكر
15 جرام جيلي
100 غرام زبيب
علبة صغيرة من مكعبات الأناناس ،
4 فواكه كيوي ،
تذويب الشوكولاتة
الأصباغ (اختياري) ،
250 مل كريمة مخفوقة للتزيين
علبة كوكتيل فواكه

إعداد الدبلوم في 3 ألوان
- ضعي الزبيب منقوعًا في القليل من الماء الدافئ
- ضعي الجيلاتين رطبًا لمدة 10 دقائق ، في 3 ملاعق كبيرة من عصير الأناناس
- نضع مقلاة على النار بالماء المغلي
- يوضع فيه وعاء (مع الحرص على عدم دخول الماء إليه).
- اخفق بيض كامل مع السكر حتى يصبح مثل الكريمة
-ثم دعها تبرد قليلا
- في غضون ذلك ، اخفقي 500 مل من الكريمة المخفوقة بسرعة عالية
- يُضاف إليه الزبيب منقوعًا ومُعصرًا جيدًا
- سخني الجيلاتين حتى يذوب مع التحريك باستمرار (بدون الغليان)
- تبرد ثم توضع فوق الكريمة المخفوقة
- يضاف كريمة البيض المبردة فوق الكريمة المخفوقة
- يضاف مكعبات الاناناس

تجميع الدبلوم في 3 ألوان
- قسمت التكوين إلى 2
- أضع النصف الأول في وعاء مدهون بالزبدة ومغطى بغشاء بلاستيكي
- وضعت طبقة من شرائح الكيوي
- النصف الثاني قسمته مرة أخرى إلى 2
- قمت بتلوين جزء باللون الأصفر وقمت بنشره برفق فوق طبقة الكيوي
- أضع طبقة أخرى من شرائح الكيوي
- قمت بتلوين باقي التركيبة بقليل من البلو ووزعته برفق فوق الكيوي
- على القمة أضع بعض مكعبات الفاكهة من علبة كوكتيل
- أنا ملفوفة جيداً بورق القصدير على الجانبين
- أضعه في الثلاجة حتى اليوم التالي
- جردت ورق القصدير وقلبته بحذر
- خفقت 250 كريمة مخفوقة ومزيّنة
- مزينة بالشوكولاتة المذابة وفاكهة الكوكتيل


كعكة "ملفوفة" (بجوز الهند)

واو كم هو جيد مظهرك & quottavalita & quot.
إنه المفضل لدى زوجي ، لكنني أيضًا أحبه كثيرًا ، لذلك أخدم نفسي ، خاصة منذ وصولي إلى هنا أولاً.
تي تزوك!

Uuuuuuuuuuuuuuu، sssssssssssssss. أنت لا تريد أن تعرف كيف تعمل براعم التذوق لدي
نحتفظ بها كمفضلة ، لأنها تبدو جيدة جدًا.
أتمنى لك أسبوعًا سعيدًا يا رجال!
ديانا
ملاحظة: نعم ، أنت تعرف كيفية "لف".

اتضح أن الأمر رائع بالنسبة لك ، فأنا لا أقتل نفسي من أجل ذلك ، لكني أتذوق قليلاً!

سيدي ، ما هو صباحك. :)) أو هل تعلم أن مبدأ & quot أولاً من يأتي أولاً - يخدم أولاً & quot يناسبني؟ :) لقد صنعت صينية كبيرة ، لذا فهي تناسب الجميع.
ديانا ، أنت لا تعرف حتى مدى صحتك: د

ما هو حجم الدرج الذي حضرته فيه؟ لا بد لي من تجربة هذه الكعكة أيضًا ، إنها تبدو جيدة جدًا!
CLAUDE

لذلك نظرت للتو إلى الصور ، ولم تقرأ الوصفة :)) لقد كتبت أيضًا حجم الدرج هناك - 30 × 40 سم.

كلمة السر التي قرأت الوصفة! لكن في الاندفاع الكبير لم أدرك أن هذه التفاصيل ، السيدة الجميلة ، كتبت في مكان ما
CLAUDE

لذيذ ورخيص وفوق ذلك له مظهر خاص لكنني أخلط جوز الهند مع الجوز العادي وهو أفضل. احصل على

Geta ، لقد جربت الكعكة الملفوفة مع الجوز ، لكنني لم أفكر في خلط الجوز :) حتى الآن. في المرة القادمة سأحاول.

هذه الكيكة رائعة لدي وصفة فيها القليل من العسل تعطيها لون بني ورائحة خاصة.لدي وصفة من قبل كانت من أولى الوصفات مع جوز الهند في هنغاريا.طبخ دانا من عراد. إذا كنت تريد سأرسل لك وصفتي

نعم ، أود أن أرى وصفة كعكة العسل الملفوفة. خاصة أنها أكبر مني :)

أول طعام شهي مع مكونات غريبة ، 250 جرام سكر ، 250 جرام طحين ، 3 بيض كامل ، 1/2 لتر من صودا الخبز ، 50 جرام سمن ، 2 ملعقة كبيرة عسل مذاب ، ملح ، كريمة ، 300 جرام سكر ، 150 مل ماء ، 50 جرام كاكاو ، 200 جرام زبدة. سر: قم بلف كل القطع أولاً في الكريمة ، ثم في جوز الهند. لديك مدونة شيقة للغاية وفاتحة للشهية. حسب تنوع الوصفات يبدو أنك من ترانسيلفانيا. حظا سعيدا دانا من عراد

شكرا على الوصفة! وآمل أن تتلقى المدونة نفس التقدير حتى لو كنت في دوبروجيا :)

مرحبا! اكتشفت هذه المدونة بالأمس فقط. لقد قرأت بعض وصفاتك وبدت رائعة بالنسبة لي اليوم جربت صينية الخبز والأجنحة متبلة في الفرن (تركوا فمي يسيل عندما رأيت الصور :). سأصدر الحكم الليلة (بعد العشاء) .. لكنه سيكون حتمًا إيجابيًا :)

بوونا! أرجو أن تكون قد لاحظت أنه عسل "جيد" ، على أمل أن أؤثر على الحكم قليلاً :))))

ها ها ها ها. أنا آسف ، بيدي على قلبي أقول لك ... أنا آسف ، لكني لا أترك نفسي أتأثر بسهولة. خاصة عندما يتعلق الأمر بالطعام: P ومع ذلك ، يمكنني أن أخبرك أن الأجنحة المتبل والكعكة تجاوزت توقعاتي ، وليس أنا فقط. تم تقدير القائمة من قبل الأصدقاء. لا أعرف ما إذا كانت الكعكة نفسها أو مجرد اسمها أثار الاهتمام :) تهانينا للوصفات على أي حال.

: P إذن ليس لدي ما أفعله سوى الاستمرار في نشر الوصفات عالية الجودة فقط :)) اسم الكعكة الملفوفة مهم أيضًا ، كما لو أن الناس ينظرون إليها بشكل مختلف ثم :)

كعكة جيدة جدا وجميلة! لقد أعددتها وأريد تحضيرها مرة أخرى ، إنها متعة. تهانينا على هذه المدونة الجميلة والمفيدة ، فقد كانت مصدر إلهامي لبعض الوقت منذ أن وجدتها. لقد أعددت العديد من الوصفات من هذه المدونة واتضح أنها كلها مثالية (على الرغم من أنني مبتدئ: P). يعجبني حقًا طريقة تقديمك للوصفات ، والصور ليست جميلة فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا. كل الاحترام مني! :)

سيمونا ، لقد تركتني تقريبًا عاجزًا عن الكلام مع هذه الرسالة :)) لذا ، كشكر لك ، أمنحك الحق في التحدث معي بمفردك. وآمل أن تظل المدونة مصدر إلهامك لأطول فترة ممكنة :)

شكرا جزيلا! خرجت الكعكة الاستثنائية!

بكل سرور! أتمنى أن تجرب كعكات أخرى على المدونة.

كعكة جيدة جدا. إنه أفضل ما أكلته.

هذا رأيي ، لكني قلت لا أمدح نفسي & quotmarfa & quot :) شكرًا على التأكيد وأنا في انتظارك على المدونة ، أؤكد لك أن اللفة ليست الكعكة الجيدة الوحيدة التي ستجدها هنا.

هذه الكعكة موجودة في قائمة & quotto do & quot :) أنا سعيد لأنك كتبت حجم الدرج. معظم الذين يصنعون الكعك وينشرون الوصفات يتجاهلون كتابة هذا أو ينسون المكونات :)

نيكو ، أحاول دائمًا أن أكتب في الوصفات العديد من التفاصيل التي أجدها مفيدة. ويبدو لي أن حجم الدرج المستخدم في صنع الكعك هو أحد هذه التفاصيل. لقد لاحظت أنه يبدو غير مهم للكثيرين ، لكن في بعض الأحيان يمكن أن يوفر لنا الكثير من الصداع.
لقد رأيت أيضًا في بعض مدونات الطهي وصفات معقدة للغاية موضحة في 3-4 جمل ووجدتها غريبة بعض الشيء :) ولكن ربما تكون تلك موجهة إلى & quotavansat & & quot: D أو لأولئك الذين يحبون الاستمتاع ببعض الصور الشهية :) )

أعود مع الانطباعات حول الوصفة :) تبين أن الكعكة جيدة جدًا! لكن اعلم أن الحليب للشراب لا يكفي ، لا يكفي 100 مل لفافة الكعكة بأكملها) وفي المرة القادمة سأضع العجين والزبيب المنقوع في الروم ، أعتقد أنه سيكون هناك المزيد: P

لا أعرف ماذا أقول عن الشراب ، ربما يعتمد ذلك على مدى جودة لف الكعكة. لا أتركها تنقع كثيرًا ، ربما لهذا السبب نفد الشراب.
أعتقد أن الزبيب سيجعل الكعكة أفضل بكثير ، ولكن ، وأنا أتعلم بها منذ الطفولة ، ما زلت أفضلها كما هي تمامًا.أنصحك بتجربة البلاك بيري مع الزبيب.

جيد جدا كعكتك ومما أفهمه أنت رجل مبروك الحقيقة زوجي اكتشف مدونتك تريد سامي أن تصنع مفاجأة طبخ روماني كونه ألباني شكرا لك أفلت من الطبخ :))) مهووس بوصفاتك وليس فقط جميع أفراد الأسرة اليوم هو من صنع هذه القائمة الخاصة بك وأريد أن أكتب لك شيئًا منه ، يقول أنك بطله وفي الطريقة التي تقدم بها الشبكات والألباني ما زلت تفهم :) كل الاحترام منا برافو أنت مليئة بالطهي الرائع. lore و bledi

لور ، أشكرك على الوقت الذي قضيته في الكتابة إلي. كما أشكر Bledi على اختيار مدونتي كمصدر للإلهام. في الواقع ، أعتقد أن هناك رومانيين يولدون يطلبون الكثير من التفسيرات الإضافية ، ربما ينبغي أن أهنئه على الطريقة التي تمكن بها من فهم وتنفيذ الوصفات التي أوضحها - على الأرجح أنها من موهبته)

إنها مجرد موهبتك بالطريقة التي تشرح بها بمساعدة الصور

لدي وصفة مختلفة قليلا.
في التركيبة أضع العسل وقليلًا من القرفة ، وفي الشراب 150 غرامًا من الشوكولاتة.
مؤخرًا كانت لدي فكرة أكثر جنونًا (لم أتمكن من تنفيذها بعد)
كنت أفكر في وضع القليل من الكاكاو في التركيبة ، في شراب أبيض لاستخدام الشوكولاتة البيضاء بدلاً من الظلام ، وأخيراً استخدام الخشخاش بدلاً من جوز الهند. وهكذا تصبح لفة جوز الهند لفة الخشخاش.
ماذا تقول ؟؟
تقول الأم (المتشككة من نوعها والتي لا تجرِّب فعلاً المطبخ) أنها لن تنجح: |
ما زلت بحاجة إلى رأي قبل أن أخاطر به))

روكسانا ، أود أن أضع الفكرة موضع التنفيذ ، أجدها مثيرة للاهتمام. لا توجد طريقة للخروج من كعكة غير صالحة للأكل ، في أسوأ الأحوال يمكن أن تكون أقل جودة من لفافة جوز الهند ، أليس كذلك؟ :)
على أي حال ، أنا أتطلع إلى نتيجة التجربة ، وإذا كانت الكعكة ترضيك ، فيمكننا نشرها من خلال نشرها في & quot اقتباسات & quot القراء)

لقد صنعت أيضًا هذه الكعكة ، من بين أشياء أخرى ، لعيد ميلاد أختي ، في نهاية الأسبوع الماضي. دع العالم يضربها :)) فقط بدلاً من الشراب ، أذابت 1 شوكولاتة زجاجية بالحليب وأخرى مريرة ، وضعت حوالي 100 مل من الحليب ، و 50 جرامًا من الزبدة .. وفي النهاية بعد أن ذابت أنا & # 39 صباحًا ، سكب 2 أمبولات من خلاصة الروم. طلبت مني والدتي إعداد وصفة لعيد الميلاد أيضًا :)) جيدة جدًا!

حسنًا ، أنت جيد في صناعة الكعك ، لذلك لست مندهشًا لسماع أنك غيرت الوصفة :) عيد ميلاد سعيد لأختك!

شكرا للإلهام يا رجال! جيد جدا خرج الكعكة! أنا سعيد لأنني وجدت هذه المدونة. في يومين أعددت 3 وصفات من هنا. لقد خرجوا جميعًا & quot؛ الدرجة الأولى & quot؛ شكرا لك

بكل سرور ، إيمانويل! أنا سعيد لأنني تمكنت من إلهامك ، وأرى أنك جاد في العمل :) أتمنى لك كل الوصفات التي ستجربها تخرج بنفس الطريقة!

لذا فإن كعكة روبرت هذه مدهشة. تذكرت طفولتي ، كان جار لي يصنع هذه الكعكة دائمًا وعندما صنعتها وتذوقتها كنت متحمسًا وسعيدًا للغاية. شكرا على الوصفة :)

ليس لديك ما تفعله يا أندريا. من الجيد أن تعتقد أن مثل هذه الكعكة البسيطة يمكن أن تجعلنا سعداء للغاية. من الآن فصاعدًا ، يمكنك أن تصبح الجار الذي يصنع كعكة ملفوفة ، وأعتقد أنه في هذه الأثناء تغير الجيران :)

لقد صنعت الكعكة. حسن جدا. لكنني فعلت شيئًا خاطئًا لأن الشراب لم يصلني على الإطلاق. لقد غليتها فقط لبضع دقائق ، خوفًا من السقوط كثيرًا. أعدت تسخينه حوالي مرتين لجعله سهلًا قدر الإمكان. أخذت القطع واحدة تلو الأخرى بالشوكة وغمستها في شراب لمدة ثانية ثم صفتها جيدًا. أي خطأ ارتكبت

لا أعرف حقًا يا رامو. عادة ما يتبقى لدي شراب بعد لف قطع الكعكة. وأنا لا أعرف حتى ما إذا كنت أوصيك بصنع المزيد من الشراب في المرة القادمة التي تصنع فيها الكعكة الملفوفة ، فمن المحتمل أنه في المرة القادمة لن يخرج سطح الطاولة الخاص بك هكذا & quotinsetat & quot :)

إذا فكرت في الأمر ، فإن الشيء الوحيد المختلف هو حجم الدرج. كان أصغر منك. لذا فإن الأجزاء التي تمتص أقل ، مثل السطح العلوي والسفلي للكعكة ، كانت أصغر. والأخرى الجانبية ، وهي أكثر مسامية ، كانت أكبر. سيكون هذا هو التفسير الوحيد .. كنت آسف لترك ربع الكعكة غير المكتملة (لم يكن لدي المزيد من الزبدة لصنع شراب آخر) ..

:) هل ترى أنك تمكنت في النهاية من معرفة المشكلة بنفسك؟ افترضت أنك اتبعت بالضبط كل ما كتبته في الوصفة. ولكن مع ذلك ، هناك احتمال أن يكون الجزء العلوي من الكعكة رقيقًا بشكل غير عادي وبالتالي يمتص المزيد من الشراب عند لفه. مثل هذه الأشياء لا تزال تحدث في المطبخ.

غدا سأقوم بإعداد & quottavalita & quot ، وصفتك هي نفس وصفتي التي أعددتها في طفولتي. آمل أن أحصل على لفة جيدة: D وأجد ديكًا باسم & quotmashcat & quot. تهانينا

شكرا! ستخرج كعكتك الملفوفة بالتأكيد ، لكن يبقى أن نرى ما إذا كانت ستذوق نفس طعم والدتك. سوف أطبخ غدا!

مرحبًا! هذه المدونة هي "كتاب الطبخ الخاص بي". عندما لا أعرف ما أطبخه بعد الآن ، أو عندما أريد شيئًا أكثر تميزًا ، "أتصفح" المدونة وأنا سعيد بالنتائج. هذه الكعكة لذيذة ، إنها أصبح المفضل لدى عائلتي. كل احترامي لما أفعله! كل التوفيق!

أهلا! أعتقد بالنسبة لي حقيقة أن شخصًا ما أخبرني أن مدونة الطهي هذه يُنظر إليها على أنها "كتاب الطبخ الخاص بي" يجب أن تكون الإطراء المطلق - أو التأكيد النهائي على عمل تم إجراؤه جيدًا (أقول هذا التفكير في حقيقة أن والدتي فكرت في ذلك كتاب الطبخ وساندي مارين). يسعدني أنني أستطيع إلهامك وأن نتائج الوصفات تتماشى مع توقعاتك. اتصل بي روبرت ، أشعر بتحسن مما لو كنت & quot؛ & quot؛ :)

:)) روبرت ، شكرًا لك على الإجابة ، أنا أليكس. بعد أن ظهرت آخر قطعة من & quottavalita & quotam ، ركضت إلى & quotcarta de cook & quot واكتشفت كعكة الزبادي. أحب شكلها ولكن بشكل خاص سهولة تحضيرها. أفكر في & quottarta tres chocolates & quot التي تحتوي على نفس الطبقة العلوية وثلاث طبقات من الشوكولاتة. لقد أعددتها عدة مرات ، إنها خفيفة وحلوة. لا أطيق الانتظار لأصنع كعكة الزبادي! كل خير!

أليكس ، ليس عليك أن تشكرني كثيرًا :) إذا كنت تشكرني على إجابة بسيطة ، فماذا تفعل عندما أعطيك إجابة تتطلب شرحًا تفصيليًا حول كعكة أو من يعرف الوصفة الأخرى الأكثر صعوبة. : P نظرًا لأنني لست طاهيًا رائعًا ، فمن الواضح أنني لم أسمع عن تورتة الشوكولاتة هذه ، ولكن يبدو أنها وصفة مثيرة للاهتمام (اكتشفت ماذا وكيف بفضل Google). من الواضح أن وصفة كعكة الزبادي أفضل بكثير ، ولا بد لي من الثناء على بضاعتي: D بعد تجربتها ، أخبرني ما إذا كان الأمر يستحق كل هذا الثناء.

نعم ، إنها جيدة & # 180 & # 180tarta tres chocolates & # 180 & # 180 :) ولها نفس ملف تعريف الارتباط مع الزبدة. وسأقوم بإعداد كعكة الزبادي في أسرع وقت ممكن ، حيث إن المرة الرابعة أطرق الباب ، الأمر الذي يتطلب كعكة بالطبع :).

:)) بهذا المعدل ، ستصبح قريبًا خبيرًا في الكعك. أنا حقًا أحب قطع كعك الزبدة هذه وأفكر في "إدخالها" في أكبر عدد ممكن من وصفات الكعك. لا يمكن أن يكون هناك كعكة جيدة لها شيء من هذا القبيل في تكوينها. وإذا كنا لا نزال على الكعكة الملفوفة ، أعتقد أنه سيكون من الجيد وضع القليل من جوز الهند المبشور على المنضدة ، وسيصبح أكثر جفافاً قليلاً. السؤال هو: من يحاول أولاً؟ : د

جرب الكعكة & # 180 & # 180 للشوكولاتة & # 180 & # 180 ، ستعجبك. نعم ، يتم صنع الكعك في كثير من الأحيان ، ولكن الكعك في كثير من الأحيان. غدا سأصنع الكرواسان القذر. أود أن أحاول ، لكن لديّ علاقة مع النساء السود بشكل عام (أراها كنوع من امرأة سوداء) ، فهي لا تكبرني وأعتقد أنني أعرف السبب: الفرن ، أعاني دائمًا نفس الشيء الشيء :( وأنا أتنهد لأنني أحب النساء السود ، لدي كعكة جوز الهند على المنضدة وهي جيدة جدًا ، في الواقع تحتوي على قمة جوز الهند ، وقمة من الكاكاو وكريمة الفانيليا مع جوز الهند في الأعلى :).

من الواضح ، لقد تأخرت قليلاً في الإجابة على رسائلك :) أعلم أنني تحدثت بالأمس عن عدد الكرواسان الذي حصلت عليه ، والآن أقرأ أنك ستصنعها. كما لو كنت أسافر في الوقت المناسب :)) على الرغم من أنني أتجنب الكعك نوعًا ما ، أعتقد أنني سأجرب هذا أيضًا ، لأنه يحتوي على شوكولاتة. لقد نشرت أيضًا ملف وصفة مع كريمة جوز الهند على المدونة ، لكنها ليست معقدة مثل مدونتك.

نعم ، أريد أن أصنع كعكة جوز الهند الخاصة بك ، فقد لفتت انتباهي لفترة طويلة :). إنه بسيط وجيد ، فقط كريمات الشوكولاتة تحتاج إلى الغليان ، وإلا فلن تحتاج إلى فرن ويتم إخراجها بشكل جميل في 3 ألوان: الأبيض والبني والأسود.

إليك كيف أصنع هذه الكعكة الآن! أعيش مع زوجي في نيوزيلندا ، واليوم عيد ميلاده! (30 مصنعًا ، وفخور بهم!) وهل هناك مفاجأة أفضل من الكعكة ذات النكهة الرومانية؟ مرحبا مرحبا :)
بمعنى آخر ، دائمًا ما أنظر إلى مدونتك للحصول على وصفات للطهي ، وقد نجحت حتى الآن! صريح جدا ومفهوم لأي شخص يكتب وصفات! شكرا ومبروك! أحييكم جميعا
يسهل

مع مراعاة اختلاف المنطقة الزمنية ، لديك ما يكفي من الوقت لتحضير مفاجأة زوجك الرومانية :) أرسل له عيد ميلاد سعيد دافئ! من مساعد الطاهي الخاص بك في النصف الآخر من الكرة الأرضية :)
أنا سعيد لأنك أحببت الطريقة التي أكتب بها الوصفات ، وآمل أن تكون مفيدة لك لأطول فترة ممكنة من الآن فصاعدًا وأن كعكة اليوم الملفوفة ستحقق نجاحًا باهرًا: D أنا أطبخ ، ألينا!


Mona_in_kucatarie

يبدو أنني أعطيك نكهة حلوة ومالحة ، واليوم هو الوقت المناسب لشيء حلو. ما أريد أن أقدمه لك الآن هو حلوى بسيطة وسهلة التحضير - كعكة "ملفوفة" أو مكعبات جوز الهند التي يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع ولكن بشكل خاص خلال الأسبوع عندما تشعر وكأنك شيء حلو.
قلت أنه من السهل القيام بذلك لأننا نحتاج إلى صينية خبز وشراب الكاكاو وجوز الهند أو الجوز المطحون أو رقائق الشوكولاتة ، إلخ.
لكونترتوب نحتاج:
- 6 بيضات
- 6 ملاعق ماء
- 12 ملاعق سكر
- كيس واحد من سكر الفانيليا
- 1 كيس بيكنج بودر
- 12 ملاعق طحين
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو
- 3 ملاعق زيت
- 5 ملاعق جوز مطحون
- رم مجاني (اختياري)
نقوم بإعداد الجزء العلوي مثل هذا (بحيث يكون كبيرًا وجميلًا ومتساويًا): يتم فصل البيض ، ونضع الصفار في وعاء ،

نخلطهم مع الزيت ونتركهم جانبا. أنه سيكون دورهم.
نضع الطحين مع الكاكاو والبيكنج بودر في وعاء آخر ونخلطهم ونضعهم "في متناول اليد".

ضعي بياض البيض في وعاء أكبر ، أضيفي الماء ورشة ملح وابدئي في الخفق جيدًا مع إضافة السكر بدوره.

عندما تكون الرغوة صلبة ، أضف الصفار الممزوج بالزيت.

اخلطي ببطء لأن الطحين الممزوج بالبيكنج باودر والكاكاو يتبعها.

لقد بدأت بالفعل في التلوين بشكل جميل. في النهاية نضيف الجوز المطحون و خلاصة الروم (من يريد)

يقلب ببطء ويوضع في صينية مبطنة بورق الخبز.

اخبز لمدة 35-40 دقيقة على نار متوسطة. نجري الاختبار باستخدام المسواك (نخز السطح المخبوز بعود أسنان: إذا خرج جافًا ، فحينئذٍ يُخبز سطح العمل) ، اتركه يبرد


مكعبات كيك ب 3 ألوان - وصفات

كل واحد منا يتطلع إلى كعكة نعدها لأحبائنا. أن تكون لذيذاً ، ولا تضطر إلى العبث لأننا لا نملك الوقت لذلك وربما لا نعرف حتى كيف. أولئك الذين يعملون وليس لديهم وقت يعرفون ما الذي يتحدثون عنه.
هنا صنعت كعكة أخذت وصفتها من إحدى المجلات وأقول أنه يمكنك صنعها ليلة رأس السنة ، للمنزل ، دون طلبها من محل الحلويات. لا تقارن بطعم الحلويات. أكثر بكثير. إلى جانب أننا نأكل شيئًا لذيذًا جدًا ، وتقدير من حولنا مناسب ، أليس كذلك؟

- 80 جرام طحين
- 3 بيضات
- 100 جرام سكر
- 20 جرام من الكاكاو
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

كريم شوكولاتة الحليب:

- 200 مل حليب
- 45 جرام سكر بودرة
- 3 صفار
- 200 جرام شوكولاتة بالحليب
- 200 مل كريمة مخفوقة
- 3 ورقات من رقائق الجيلاتين
- 1 ملعقة كبيرة نيس او كاكاو للاطفال (اذا اردت استبدال نيس)

- 200 مل حليب
- 45 جرام سكر بودرة
- 3 صفار
- 200 مل كريمة مخفوقة
- 3 حبات جيلاتين

رغوة الشوكولاتة الداكنة:

- قشر مبشور من برتقالة
- 150 جرام شوكولاتة داكنة
- 3 حبات جيلاتين
- 200 مل عصير برتقال
- 4 بياض بيض

- 1 ظرف من بودرة الشوكولاتة من دكتور أوكر

يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ويُفصل البيض ويُخفق الصفار مع السكر ويُضاف الطحين الممزوج بالبيكنج بودر والكاكاو ، ثم بياض البيض المخفوق. تُسكب التركيبة في قالب كيك مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق وتُخبز لمدة 10 دقائق.

انقع الجيلاتين في ماء بارد. اخفقي الصفار مع السكر حتى يتحول لونهما إلى اللون الأبيض ثم اخلطي الحليب الدافئ. ضعيها على نار هادئة مع شوكولاتة الحليب واخلطيها حتى تذوب الشوكولاتة ، أضيفي الكاكاو للأطفال واخلطي حتى تتكاثف التركيبة. يضاف الجيلاتين ويخلط. يُترك ليبرد ثم يُمزج بياض البيض المخفوق والكريمة المخفوقة. ضعي الحلقة من الشكل حول الكعكة ، صبّي عليها رذاذ الشوكولاتة بالحليب ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.

طريقة صنع الكريمة البيضاء:

وهي مصنوعة بنفس طريقة الكريمة البنية.
أخرجي الكيك من الثلاجة وصبي فوقه التركيبة البيضاء.

انقع الجيلاتين في ماء بارد.
تذوب الشوكولاتة في عصير البرتقال. نضيف الشوكولاتة الداكنة المكسورة ونخلط حتى تذوب الشوكولاتة ، ثم نضيف قشر البرتقال المبشور ونضع الجيلاتين في النهاية ، ونخلط جيداً حتى يذوب الجيلاتين. يخفق بياض البيض جيدًا ثم يُسكب الشوكولاتة في بياض البيض المخفوق ويخلط بسرعة. تُسكب التركيبة بالكامل فوق الكريمة المرّة وتُترك في الثلاجة بسرعة لمدة ساعتين.

حضري كريمة التزيين الباردة واسكبيها فوق موس الشوكولاتة الداكنة. ثم احفظه في الثلاجة مرة أخرى حتى اليوم التالي أو على الأقل 5 ساعات.

في الأعلى قمت بتزيين كرات جوز الهند من الروم.

من الجيد أن يتم تناول هذه الكعكة بعد تجميع الكريمات في اليوم التالي.

إنه لذيذ ويرضي مذاق أي طنان في الحلويات!

الصور أثناء التحضير:

أضع الجيلاتين في ماء بارد. في المقابل ، يتم وضع 3 أوراق على كل كريم. اتبع الوصفة!

وضعت الخلاط في صفار البيض مع السكر وخرجت هذه الرغوة:

بدلاً من نيس ، استخدمت كاكاو برومي للأطفال:

تخلط شوكولاتة الحليب مع الكاكاو للأطفال وهي كالتالي:

احفظ الجيلاتين في ماء بارد لمدة 15 دقيقة ، ثم أزله وضعه في الكريم:

أحضر الكريمة المخفوقة:

تُخفق الكريمة المخفوقة ، ثم تُضاف تركيبة الشوكولاتة مع غيرها من المكونات المبردة جيدًا بالفعل. أخرجته من الشرفة ، ثم ضربته بـ 200 مل من الكريمة المخفوقة:

أضع كريمة الشوكولاتة البيضاء فوق كريمة شوكولاتة الحليب:

تذوب الهندباء المر في عصير البرتقال. أضع حوالي 200 مل من العصير:

يخلط بياض البيض المخفوق مع تركيبة المنقار المر ، أعلاه:

نضع الكريمة المحضرة من الشوكولاتة البيضاء. لم ألتقط صورة لمنقار الذي استخدمته ولكني أخبرك أنني استخدمت حليب بريمولا ، أبيض ومر


كعكة لذيذة مع موس الفاكهة & # 8211 حلوى ملونة ولذيذة للغاية

إذا كنت تحب الكعك البسيط واللذيذ ، فعليك تجربة هذه الوصفة. تبدو كعكة الرغوة ثلاثية الألوان رائعة وطعمها لذيذ. بالطبع ، إذا كنت تريد أن تجعل عملك أسهل ، يمكنك صنع الرغوة بلون واحد.

مكونات كونترتوب:

  • 4 بيضات ، 3/4 كوب سكر
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1/2 كوب دقيق بطاطس
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • الزبدة وفتات الخبز (لدهن الأطباق)

مكونات رغوة الفاكهة:

  • 600 مل قشطة حلوة 30٪ دهن
  • 3 حبات جيلي بألوان مختلفة
  • 750 مل من الماء الساخن
  • 5 مربعات من الشوكولاتة الداكنة

طريقة التحضير:

بالنسبة للمبتدئين ، سوف نعتني بكونترتوب. نقوم بإعداد المكونات في الوقت المناسب للوصول إلى درجة حرارة الغرفة. دهن صينية الخبز (25 × 28 سم) بالزبدة ورشيها بفتات الخبز.

افصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض حتى تحصل على رغوة قاسية ويتركه جانبًا.

يخفق صفار البيض مع السكر ويخلط جيدا. ثم نضيف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر. في النهاية نضيف بياض البيض المخفوق. تخلط بخفة.نضع العجينة في صينية الخبز. ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 200 درجة واخبزي العجينة لمدة 10 دقائق حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني. بعد خبزها ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.

نقوم بإعداد مكونات الرغوة. قم بإذابة كل هلام في 250 مل من الماء. دع 3 قطع الجيلي تبرد.بعد أن يبردوا ويبدأوا في التماسك ، يمكننا البدء في تحضير الكريمة المخفوقة. يُسكب 200 مل من الكريمة الحلوة في وعاء ويخفق بقوة بالخلاط. ثم أضيفي الهلام الأول في الكريمة المخفوقة. يقلب لدمج المكونات.في وعاء آخر ، صب 200 مل من الكريمة الحلوة. يخفق الخليط جيدًا حتى يتماسك ويضاف الهلام الثاني. نسير بنفس الطريقة لتحضير الرغوة الثالثة.

على سطح العمل البارد نضيف بالتناوب ملعقة من كل رغوة ، لذلك سوف نحصل على رغوة بثلاثة ألوان.قم بضبط مستوى الجزء العلوي جيدًا ورش الشوكولاتة المبشورة. ضعي الكعكة في الثلاجة لبضع ساعات ثم قطّعيها إلى شرائح. شهية طيبة!


قدمي الكيك بثلاثة ألوان

هذه الكعكة بثلاثة ألوان رائعة ، مع مفاجآت في كل رشفة! إنها ناعمة وهشة ولكل طبقة رائحة خاصة بها.

جرب وصفة الكيك هذه بثلاثة ألوان & # 8211 بدون مسحوق الخبز أو الألوان الاصطناعية!


معكرونة التونة - وجبة جاهزة في 30 دقيقة

أنت تعلم أنني معجب بالطعام السريع واللذيذ.

بدون شك ، أصبحت هذه الوصفة واحدة من المفضلة لدي.

كيف تبدو الوجبة الجاهزة في 30 دقيقة وأن تأكل عائلتك وجبتين لكل منهما؟

لأربعة أشخاص تحتاج:

& # 8211 70 gr معكرونة / شخص & # 8211 تغلي في ماء مملح يغلي بالفعل على الموقد

أستخدم fussili في 3 ألوان من Băneasa.

- 100 جرام طن / فرد. لقد طهيت صيد التونة الحمراء من إسبانيا ، المأخوذة من Selgros ، أعطيت حوالي 40 ليو مقابل 400 غرام. (و 55 كجم لي)

& # 8211 1 علبة طماطم مفرومة. أو ، طازجة ، لكن ضعيها في ماء مغلي لبضع دقائق لإزالة القشرة ، ثم قطّعيها إلى مكعبات.

& # 8211 1 فلفل حار أم لا ، إذا كنت لا تريد ساخنة. لدي بعض الفلفل الصغير والصغير المأخوذ من Mega Image (يطلق عليه بيري بيري ، مجفف ، أنا في جرة توابل)

& # 8211 زيت زيتون ، ملح ، فلفل

في مقلاة أو مقلاة أكبر ، أضع زيت الزيتون وأضفت شرائح الثوم بالإضافة إلى فلفل حار صغير وتركت لبضع ثوان مع التحريك باستمرار.

أضفت التونة واتركتها تنضج لمدة 5-7 دقائق مع التحريك باستمرار. ثم أضفت الطماطم واتركها تغلي.

أضفت الملح ، وعندما أصبحت الصلصة تناسب ذوقي بالضبط & # 8211 لا الكثير من الماء ولا سميكة جدا ، أضفت المعكرونة ، مختلطة ومغلقة.


Pandispan في 3 ألوان

إذن ، من يعرف ما هي الوصفة ، لقد كانت مجرد قطعة حلوى كلاسيكية من 5 بيضات ، 7 ملاعق كبيرة من الدقيق (حتى أكثر من ذلك بقليل) ، 5 ملاعق كبيرة من السكر ، فنجان قهوة مليء بالحليب ، 4 ملاعق كبيرة من الزيت ، ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، مغلف من سكر الفانيليا ، ملون طعام وردي و أزرق (أردت الفستق الأخضر ، لكنني لم أصب الأخضر).

أخلط بياض البيض بالرغوة ، ثم أضيف كل ما يعني السكر ، وأستمر في الخلط ، ثم أضيف الصفار واحدًا تلو الآخر ، ثم الزيت ، والحليب ، وأخيراً الدقيق ، ملعقتان كبيرتان في المرة الواحدة. عند خلط الدقيق ، نخلط العجينة بسرعة 1 أو حتى بملعقة.

بعد ذلك قسمت التكوين إلى 3 ، تلوين الثلث باللون الوردي والآخر باللون الأزرق.