وصفات جديدة

تركيا واليونان يأكلان: اسطنبول تبهرني بينما اليونان تبقيني على التخمين

تركيا واليونان يأكلان: اسطنبول تبهرني بينما اليونان تبقيني على التخمين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد عدت إلى اسطنبول واليونان مرة أخرى ، ودعوت على الفور إلى مبارزة مقارنة. بعد أن زرت كل منها في رحلاتي الخاصة قبل شهرين فقط ، كنت أرغب في معرفة ما إذا كان قد تم تقليد تجاربي السابقة في الطعام هذه المرة. انطلاقًا من عنوان هذه القطعة ، فليس من المستغرب من خرج منتصرًا. في حين أن كلا المطبخين هما من أعيش فيه وأموت في مدينة نيويورك ، إلا أن واحدًا فقط أعجب ببيئته الأصيلة.

لم تخذلني اسطنبول بتوقيع مينمين ، البيض المخفوق في يخنة حمراء بذيذة مع مكعبات طازجة من الطماطم ، مخصبة بالبصل اللين والفلفل. مزين برقائق الخيار المائي وأوراق الأوريجانو المجففة ، كان أفضل شيء تناولته منذ فترة طويلة. عادة ما تكون الكعكة بسيطة وطازجة. تضمن هذا الجلوس أيضًا طبق "سلطة خاصة" - وهو عبارة عن تشكيلة من أشيائي المفضلة. لقد خلطت مخللًا من الكرنب والجزر بالزبادي السميك جاجيك والحمص والبندق والحمص. نضيف رشّة من حبات الذرة ، ملفوف محشو بالأرز دولما ورق العنب ، وسلطة الفاصوليا المتبله وذلك عن ختم صفقة الذوق. هذه هو طبق براز يمكن أن أعتاد عليه.


يكون هؤلاء الأتراك سعداء عندما تكون سعيدًا ولا يمكن أن يكونوا أكثر حرصًا على مشاركة نكهتهم معك. قبل هذه الوجبة ، كنت أتجول ودخلت مقهى محليًا لحفرة قعادة. تحول هذا إلى دعوة للجلوس والاستمتاع بألذ فنجان من القهوة التركية السوداء اللذيذة التي تناولتها حتى الآن ، بعد تناول شاي تشاي أقوى. كيف يتحسن هذا؟ الجميع دون مقابل: عرض لا يمكنني رفضه. لا أستطيع أن أخبرك لماذا دعاني إلى استراحة قهوة مجانية ، لكن يمكنني أن أخبرك أنني استمتعت تمامًا بالفواكه المجففة واللوز الطازج الذي اشتريته للتو في بازار التوابل (وهو ملعب يستشعر الروائح الكريهة) ). كيف لا يقع المرء في حب اسطنبول؟

اليونان كانت قصة أخرى. أتذكر في زياراتي السابقة إلى أثينا وسانتوريني وبوروس ، أنني لم أجرف الطعام. لقد شعرت بالحيرة من الاعتقاد في كثير من الأحيان أنني أتناول الطعام اليوناني ألذ (أكثر أصالة؟) في نيويورك. هذه المرة كنت في مدينة Pireaus الساحلية ولم تكن تجربتي في تناول الطعام مثيرة للإعجاب. أكلت في الهواء الطلق في حانة ذات مظهر محلي ، والتي وفرت منصة هبوط أكثر ليونة للتدقيق.

ومع ذلك ، كانت هناك بعض الأشياء في محلها ، بينما كانت أشياء أخرى مخيبة للآمال. وهي سلطة الكرنب والجزر المبشورة كانت في أرق صورها دون لحس من الصلصة خشية رش البهارات أو الأعشاب. كان الحمص باهتًا ، ولطيفًا بعض النكهة. على العكس من ذلك ، فإن تزاتزيكي (أحد التوابل المفضلة لدي منذ أن لامس لساني في سن العاشرة) كان سميكًا وحريريًا وثومًا ومنعشًا كما ينبغي ، مع قطع غير متساوية من الخيار المقرمش والكمية المناسبة من الأوريغانو العشبي.

كان كل حبارتي على الشواية تحتوي على فحم لطيف والجسم كان صلبًا ولكنه رقيق - وهو شيء جيد. لسوء الحظ ، تم طهي اللوامس بشكل مفرط إلى سحب أسنان مطاطي. كان السردين المشوي هو السبب الحقيقي وراء ذلك ، والذي لم يكن مليئًا بقليل من النكهة ، حتى مع عصير الليمون السخي. ومع ذلك ، لتنتهي بمذاق لذيذ حقًا ، تم إنقاذ التجربة من خلال أفضل شيء منذ شرائح الخبز: الجبن المشوي. لا ، ليس الشطيرة. حلومي (جبنة شبه صلبة) متفحمة بالفعل على الشواية ، تقدم دافئة تحت بطانية من البقدونس المفروم الطازج. لدغته المالحة أقل حدة بقليل من تلك الموجودة في الفيتا ، بل إنها تنضج بعصير الليمون الحمضي. إنها تشبه جبن الموزاريلا المتصلب جزئيًا وهذا الملمس الجميل جنبًا إلى جنب مع السطح الخارجي المقرمش هو إحساس إلهي بالفم. أجرؤ على القول بأن الجبن مشوي أفضل من المقلية؟ يمكنني أن أؤكد لكم أن هذا هو.

كانت تركيا ممتعة (في عيد ميلادي للتمهيد) وتبعتها اليونان بحقيبة مختلطة. إذا كان يجب عليك المراهنة ، ضع كل بيضك في سلة تركية.


ديسباتش: ثلاثة أسابيع ملونة ومجنونة في اسطنبول

لقد انجذبت إلى اسطنبول بسبب تاريخها الغني. هذه المدينة القديمة التي كانت تسمى في الأصل القسطنطينية ، أسسها قسطنطين ، الذي نقل بمفرده مقر الإمبراطورية الرومانية من روما إلى المدينة التي تحمل الاسم نفسه. بينما كانت أوروبا الغربية غارقة في العصور المظلمة ، كانت مركز العالم في ازدهار الإمبراطورية البيزنطية ، وفي النهاية ، احتضنت الإمبراطورية العثمانية العظيمة لمئات السنين. في وقت من الأوقات ، وصلت الإمبراطورية العثمانية إلى شبه جزيرة اليونان بأكملها وامتدادات شاسعة من الشرق الأوسط الحديث. تأثرت كل هذه الأماكن بالقسطنطينية الكبرى ، وشعرت بتموجات نشاطها السياسي وتحولاتها الثقافية.

قضيت ثلاثة أسابيع في اسطنبول خلال شهر أكتوبر. يا لها من مغامرة!

عندما تمشي في أحد شوارع السلطان أحمد ، فلا بد أنك غارقة. توجد متاجر ملونة في كل مكان ، مليئة بالحلي والمجوهرات والأوشحة. تأتي القطط إليك من كل مكان على ما يبدو ، وتتصرف مثل الكلاب الجائعة. أصحاب المتاجر الأتراك يقفون على طول الشوارع. سيتحدثون إليك ، كل واحد منهم. وسوف يقنعونك جميعًا أنهم حصلوا على أفضل الصفقات في المدينة.

اسطنبول بها أكثر من ثلاثة آلاف مسجد. يقع اثنان منهم ، المسجد الأزرق وآيا صوفيا ، في منطقة السلطان أحمد. خمس مرات في اليوم ، يعلن هذان المساجدان بصوت عالٍ الأذان. يرفض أصحاب المطاعم والمتاجر الموسيقى ، ولكن يبدو أن معظم الناس يواصلون ممارسة أنشطتهم العادية.

في غضون ذلك ، الأسواق أكثر انشغالاً مما تتخيله. الشوارع الضيقة ، الملتفة بطريقة غير منطقية ، مليئة بالناس. الناس في اسطنبول هم & # 8217t الأفضل في المشي ، أما & # 8211 أنا & # 8217 لم يصادفوا أبدًا عن غير قصد الكثير من الناس خلال نزهة قصيرة في السوق. الطعام ، ولعب الأطفال البلاستيكية ، والساعات ، والمجوهرات ، وأكثر من ذلك بكثير! إذا كان عليّ أن أخمن ، أعتقد أن وول مارت حصلت على فكرة المخزون الزائد والإفراط في التحفيز من البازار الكبير. استبدل ضوء الشمس الطبيعي بأضواء الفلورسنت ، وقد يكون أيضًا أكثر سيارات سوبر وول مارت جنونًا التي شاهدتها على الإطلاق.

اسطنبول هي مزيج قوي من الحضارات القديمة والحداثة المثيرة ، ولا ينبغي تفويتها! إذا كنت متجهاً إلى اليونان ، أو إلى أي مكان في أوروبا الشرقية ، فاجعلها نقطة للوصول إلى هناك. أنت لن تخيب.

في ملاحظة جانبية: دون & # 8217t دع الشائعات تخدعك & # 8211 & # 8217s ليس من الخطير أن تمشي في شوارع اسطنبول إذا كنت & # 8217re أنثى. & # 8217s صحيح أن الرجال الأتراك يضايقون السائحات ، لكن يتجاهلوهن فقط. إنهم & # 8217re لن يلمسك ، إنهم & # 8217re فقط سيخبروك & # 8217re جميلة. لا تفعل أي شيء لن تفعله في مدينة بالمنزل ، وستكون بخير. سافر مع رفيق ، لا تنزل في الأزقة المظلمة ، ولا تشرب كوكتيلًا تركته على سطح العمل & # 8211 أنت تعرف التدريبات.

أهم ثلاث تجارب مفضلة:

1500 سنة من التاريخ تكمن في هذه الجدران! إنه مبنى جميل بشكل مذهل ، من الداخل والخارج. كانت هذه تجربتي المفضلة في مغامرتي الأوروبية بأكملها. كنيسة مسيحية تحولت فيما بعد إلى مسجد ، وهناك طبقات من الفسيفساء والطلاء على جدرانها المرتفعة. يمكنني & # 8217t التعبير بما فيه الكفاية عن مدى روعة هذا & # 8211 الذهاب إلى هناك! افعل ذلك.

التكلفة: 25 ليرة تركية حوالي 12 دولارًا.

إنه & # 8217s سائح ، إنه & # 8217s مبالغ فيه ، إنه & # 8217s مزدحم بشكل غير مريح & # 8211 ولكنه & # 8217s الشيء الذي يجب القيام به! التجول في الأزقة ، مع الأشياء ذات الألوان الزاهية المعروضة للبيع على كل رف ، هو ببساطة أمر ممتع. سوف يتم الصراخ عليك لشراء الأشياء ، ولكن إذا دخلت بمبلغ صغير من المال (أو التصميم على توفير كل ذلك من أجل البازار المصري الأرخص!) فستكون بخير. من الممتع أيضًا التقاط الصور هناك! فقط تأكد من حماية الأشياء الخاصة بك ، لا يمكنني إلا أن أتخيل أن هذا المكان هو حلم النشل & # 8217s.

الأضواء المبهرة في البازار الكبير

التكلفة: مهما كنت تريد أن تنفق!

يبدو أن كل مدينة كبيرة في أوروبا تقع على نهر. لا تحب اسطنبول & # 8217t أن تُترك من بين كل الاتجاهات الرائعة! يمر مضيق البوسفور عبر المدينة ، ويفصل الجانب الآسيوي عن الجانب الأوروبي ، والسلطان أحمد عن بيوغلو وتقسيم. قفز على متن قارب لبضع ساعات وشاهد كل شيء من الماء! إنها طريقة رائعة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة المشمسة ، وقد ترى الدلافين! كنا محظوظين عندما ذهبنا ، وتبعنا مجموعة كاملة من الدلافين لمدة نصف ساعة تقريبًا. ببساطة سحرية.

التكلفة: السعر الذي أخذناه هو 10 ليرات تركية (حوالي 5 دولارات). هناك أغلى منها ، لكننا كنا نسافر بميزانية محدودة!

أماكن للإقامة:

نحن عالقون في النزل. كان نزلاني المفضلان: نزل السلطان في قلب منطقة السلطان أحمد ، ونزل هارموني ، الذي كان أقرب قليلاً إلى قصر توبكابي.

عادة ما يكلف النزل حوالي 7 أو 8 يورو في الليلة. قدر كبير مقارنة بالعديد من الأماكن في أوروبا! ومع ذلك ، من الأفضل الانتظار حتى & # 8217re في المدينة لاختيار نزل (إذا كنت & # 8217re ستختار واحدًا لم أوصي به). لقد بدأنا في نزل كان لديه تقييمات جيدة وكان رخيصًا للغاية & # 8230 اتضح أنه نوع من المخيف. في الأساس ، كانت الغرفة مليئة بأسرة بطابقين مكدسة معًا ، لذلك شعرت أنك تشارك السرير مع الشخص بجوارك. الرجال الذين بقوا هناك كانوا يضايقوننا طوال الوقت ، واستقبلونا بزاحف & # 8220 صباح الخير ، جميل! & # 8221 الثانية التي استيقظنا. لا تستحق الأسعار الرخيصة.

أيضًا ، لمحبي موقع الويب couchsurfing.com: لا أوصي بتصفح الأريكة في اسطنبول. لقد قدمنا ​​طلبات الأريكة قبل شهر من الموعد المحدد ، وبدأت مئات الردود تتدفق إلى صندوق الوارد الخاص بي. أراد كل ذكر في منطقة اسطنبول أن تبقى فتاتان على أريكته. سمعت قصص رعب من صديق: تضمنت عروض الزواج والتحرش الجنسي وحتى الاعتداء الجنسي. فقط لا تفعل ذلك. & # 8217s ليست ذكية. أنت & # 8217re في ثقافة مختلفة ، وربما يعني ذلك شيئًا مختلفًا عندما & # 8217re تطلب النوم على أريكة شخص ما. كن على علم بهذا.

كيفية الوصول الى هناك:

سافرنا من لندن ، وكانت التذكرة حوالي 350 دولارًا. ليس الخيار الأرخص!

وفقًا للمسافرين الآخرين ، فإن المرور عبر بلغاريا ممتع وغير مكلف للغاية. إذا كنت في أوروبا الشرقية ، فقد يكون هذا مناسبًا لك تمامًا. يمكنك ركوب القطارات والحافلات عبر بلغاريا وإلى اسطنبول مقابل نصف السعر الذي دفعناه تقريبًا للوصول من إنجلترا إلى إسطنبول.

عندما تصل إلى اسطنبول ، ضع في اعتبارك أنه يتعين عليك دفع مقابل الحصول على تأشيرة تركية. سيكلفك هذا ، إذا كنت & # 8217re مواطنًا أمريكيًا ، 20 دولارًا. مما أفهمه ، عليك أن تدفع هذا نقدًا. كان لدي أيضًا صديق يشتري تأشيرتها عبر الإنترنت في وقت مبكر ، لذلك قد يكون ذلك خيارًا رائعًا آخر إذا كنت & # 8217re في وقت ضيق ، أو كنت ترغب فقط في إبقاء الأمور مريحة!

ما الذي تريد أن تأكله:

الكثير من الخيارات النباتية في تركيا! في أحد المطاعم ، يمكنك بسهولة أن تجد لنفسك شيئًا يعتمد على الخضار. الحمص وتغميس الباذنجان ومعظم الدولماس صديقة للنباتيين. كان طعامي المفضل هو السميت! كان هذا المملح في الشارع مطاطيًا ورخيصًا ، بالإضافة إلى أنه يبيعونه في كل مكان! وأخيرًا ، كانت هناك حلوى رائعة تسمى سيزيري & # 8211 نوعًا ما مثل البهجة التركية ، ولكنها مصنوعة من الجزر. لا تسألني كيف! كل ما أعرفه هو أنه لذيذ!

وشيء أخير:

أنا لا أوصي بالتدخين كعادة ، لكن يجب عليك تجربته عندما & # 8217re في اسطنبول. من الممتع جدًا الجلوس مع الأصدقاء وتدخين التبغ بنكهة التفاح ومشاهدة اسطنبول تمشي بجانبك. بالتأكيد تستحق التجربة.


ديسباتش: ثلاثة أسابيع ملونة ومجنونة في اسطنبول

لقد انجذبت إلى اسطنبول بسبب تاريخها الغني. كانت هذه المدينة القديمة ، التي كانت تسمى في الأصل القسطنطينية ، قد أسسها قسطنطين ، الذي نقل بمفرده مقر الإمبراطورية الرومانية من روما إلى المدينة التي تحمل الاسم نفسه. بينما كانت أوروبا الغربية غارقة في العصور المظلمة ، كانت مركز العالم في ازدهار الإمبراطورية البيزنطية ، وفي النهاية ، احتضنت الإمبراطورية العثمانية العظيمة لمئات السنين. في وقت من الأوقات ، وصلت الإمبراطورية العثمانية إلى شبه جزيرة اليونان بأكملها وامتدادات شاسعة من الشرق الأوسط الحديث. تأثرت كل هذه الأماكن بالقسطنطينية الكبرى ، وشعرت بتموجات نشاطها السياسي وتحولاتها الثقافية.

قضيت ثلاثة أسابيع في اسطنبول خلال شهر أكتوبر. يا لها من مغامرة!

عندما تمشي في أحد شوارع السلطان أحمد ، فلا بد أنك غارقة. توجد متاجر ملونة في كل مكان ، مليئة بالحلي والمجوهرات والأوشحة. تأتي القطط إليك من كل مكان على ما يبدو ، وتتصرف مثل الكلاب الجائعة. أصحاب المتاجر الأتراك يقفون على طول الشوارع. سيتحدثون إليك ، كل واحد منهم. وسوف يقنعونك جميعًا أنهم حصلوا على أفضل الصفقات في المدينة.

اسطنبول بها أكثر من ثلاثة آلاف مسجد. يقع اثنان منهم ، المسجد الأزرق وآيا صوفيا ، في منطقة السلطان أحمد. خمس مرات في اليوم ، يعلن هذان المساجدان بصوت عالٍ الأذان. يرفض أصحاب المطاعم والمتاجر الموسيقى ، ولكن يبدو أن معظم الناس يواصلون ممارسة أنشطتهم العادية.

في غضون ذلك ، الأسواق أكثر انشغالاً مما تتخيله. الشوارع الضيقة ، الملتفة بطريقة غير منطقية ، مليئة بالناس. الناس في اسطنبول هم & # 8217t الأفضل في المشي ، أما & # 8211 أنا & # 8217 لم يصادفوا أبدًا عن غير قصد الكثير من الناس خلال نزهة قصيرة في السوق. الطعام ، ولعب الأطفال البلاستيكية ، والساعات ، والمجوهرات ، وأكثر من ذلك بكثير! إذا كان عليّ أن أخمن ، أعتقد أن وول مارت حصلت على فكرة المخزون الزائد والإفراط في التحفيز من البازار الكبير. استبدل ضوء الشمس الطبيعي بأضواء الفلورسنت ، وقد يكون أيضًا أكثر سيارات سوبر وول مارت جنونًا التي شاهدتها على الإطلاق.

اسطنبول هي مزيج قوي من الحضارات القديمة والحداثة المثيرة ، ولا ينبغي تفويتها! إذا كنت متجهاً إلى اليونان ، أو إلى أي مكان في أوروبا الشرقية ، فاجعلها نقطة للوصول إلى هناك. أنت لن تخيب.

في ملاحظة جانبية: دون & # 8217t دع الشائعات تخدعك & # 8211 & # 8217s ليس من الخطير أن تمشي في شوارع اسطنبول إذا كنت & # 8217re أنثى. & # 8217s صحيح أن الرجال الأتراك يضايقون السائحات ، لكن يتجاهلوهن فقط. إنهم & # 8217re لن يلمسك ، إنهم & # 8217re فقط سيخبروك & # 8217re جميلة. لا تفعل أي شيء لن تفعله في مدينة بالمنزل ، وستكون بخير. سافر مع رفيق ، لا تنزل في الأزقة المظلمة ، ولا تشرب كوكتيلًا تركته على سطح العمل & # 8211 أنت تعرف التدريبات.

أهم ثلاث تجارب مفضلة:

1500 سنة من التاريخ تكمن في هذه الجدران! إنه مبنى جميل بشكل مذهل ، من الداخل والخارج. كانت هذه تجربتي المفضلة في مغامرتي الأوروبية بأكملها. كنيسة مسيحية تحولت فيما بعد إلى مسجد ، وهناك طبقات من الفسيفساء والطلاء على جدرانها المرتفعة. يمكنني & # 8217t التعبير بما يكفي عن مدى روعة هذا & # 8211 الذهاب إلى هناك! افعل ذلك.

التكلفة: 25 ليرة تركية حوالي 12 دولارًا.

إنه & # 8217s سائح ، إنه & # 8217s مبالغ فيه ، إنه & # 8217s مزدحم بشكل غير مريح & # 8211 ولكنه & # 8217s الشيء الذي يجب القيام به! التجول في الأزقة ، مع الأشياء ذات الألوان الزاهية المعروضة للبيع على كل رف ، هو ببساطة أمر ممتع. سوف يتم الصراخ عليك لشراء الأشياء ، ولكن إذا دخلت بمبلغ صغير من المال (أو التصميم على توفير كل ذلك من أجل البازار المصري الأرخص!) فستكون بخير. من الممتع أيضًا التقاط الصور هناك! فقط تأكد من حماية الأشياء الخاصة بك ، لا يمكنني إلا أن أتخيل أن هذا المكان هو حلم النشل & # 8217s.

الأضواء المبهرة في البازار الكبير

التكلفة: مهما كنت تريد أن تنفق!

يبدو أن كل مدينة كبيرة في أوروبا تقع على نهر. لا تحب اسطنبول & # 8217t أن تُترك من بين كل الاتجاهات الرائعة! يمر مضيق البوسفور عبر المدينة ، ويفصل الجانب الآسيوي عن الجانب الأوروبي ، والسلطان أحمد عن بيوغلو وتقسيم. قفز على متن قارب لبضع ساعات وشاهد كل شيء من الماء! إنها طريقة رائعة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة المشمسة ، وقد ترى الدلافين! كنا محظوظين عندما ذهبنا ، وتبعنا مجموعة كاملة من الدلافين لمدة نصف ساعة تقريبًا. ببساطة سحرية.

التكلفة: السعر الذي أخذناه هو 10 ليرات تركية (حوالي 5 دولارات). هناك أغلى منها ، لكننا كنا نسافر بميزانية محدودة!

أماكن للإقامة:

نحن عالقون في النزل. كان نزلاني المفضلان: نزل السلطان في قلب منطقة السلطان أحمد ، ونزل هارموني ، الذي كان أقرب قليلاً إلى قصر توبكابي.

عادة ما يكلف النزل حوالي 7 أو 8 يورو في الليلة. قدر كبير مقارنة بالعديد من الأماكن في أوروبا! ومع ذلك ، من الأفضل الانتظار حتى & # 8217re في المدينة لاختيار نزل (إذا كنت & # 8217re ستختار واحدًا لم أنصح به & # 8217t). لقد بدأنا في نزل كان لديه تقييمات جيدة وكان رخيصًا للغاية & # 8230 اتضح أنه نوع من المخيف. في الأساس ، كانت الغرفة مليئة بأسرة بطابقين مكدسة معًا ، لذلك شعرت أنك تشارك السرير مع الشخص بجوارك. الرجال الذين بقوا هناك كانوا يضايقوننا طوال الوقت ، واستقبلونا بزاحف & # 8220 صباح الخير ، جميل! & # 8221 الثانية التي استيقظنا فيها. لا تستحق الأسعار الرخيصة.

أيضًا ، لمحبي موقع الويب couchsurfing.com: لا أوصي بتصفح الأريكة في اسطنبول. لقد قدمنا ​​طلبات الأريكة قبل شهر من الموعد المحدد ، وبدأت مئات الردود تتدفق إلى صندوق الوارد الخاص بي. أراد كل ذكر في منطقة اسطنبول أن تبقى فتاتان على أريكته. سمعت قصص رعب من صديق: تضمنت عروض الزواج والتحرش الجنسي وحتى الاعتداء الجنسي. فقط لا تفعل ذلك. & # 8217s ليست ذكية. أنت & # 8217re في ثقافة مختلفة ، وربما يعني ذلك شيئًا مختلفًا عندما & # 8217re تطلب النوم على أريكة شخص ما. كن على علم بهذا.

كيفية الوصول الى هناك:

سافرنا من لندن ، وكانت التذكرة حوالي 350 دولارًا. ليس الخيار الأرخص!

وفقًا للمسافرين الآخرين ، فإن المرور عبر بلغاريا ممتع وغير مكلف للغاية. إذا كنت في أوروبا الشرقية ، فقد يكون هذا مناسبًا لك تمامًا. يمكنك ركوب القطارات والحافلات عبر بلغاريا وإلى اسطنبول مقابل نصف السعر الذي دفعناه تقريبًا للوصول من إنجلترا إلى إسطنبول.

عندما تصل إلى اسطنبول ، ضع في اعتبارك أنه يتعين عليك دفع ثمن تأشيرة تركية. سيكلفك هذا ، إذا كنت & # 8217re مواطنًا أمريكيًا ، 20 دولارًا. مما أفهمه ، عليك أن تدفع هذا نقدًا. كان لدي أيضًا صديق يشتري تأشيرتها عبر الإنترنت في وقت مبكر ، لذلك قد يكون ذلك خيارًا رائعًا آخر إذا كنت & # 8217re في وقت ضيق ، أو كنت ترغب فقط في إبقاء الأمور مريحة!

ما الذي تريد أن تأكله:

الكثير من الخيارات النباتية في تركيا! في أحد المطاعم ، يمكنك بسهولة أن تجد لنفسك شيئًا يعتمد على الخضار. الحمص وتغميس الباذنجان ومعظم الدولماس صديقة للنباتيين.كان طعامي المفضل هو السميت! كان هذا المملح في الشارع مطاطيًا ورخيصًا ، بالإضافة إلى أنه يبيعونه في كل مكان! وأخيرًا ، كانت هناك حلوى رائعة تسمى سيزيري & # 8211 نوعًا ما مثل البهجة التركية ، ولكنها مصنوعة من الجزر. لا تسألني كيف! كل ما أعرفه هو أنه لذيذ!

وشيء أخير:

أنا لا أوصي بالتدخين كعادة ، لكن يجب عليك تجربته عندما & # 8217re في اسطنبول. من الممتع جدًا الجلوس مع الأصدقاء وتدخين التبغ بنكهة التفاح ومشاهدة اسطنبول تمشي بجانبك. بالتأكيد تستحق التجربة.


ديسباتش: ثلاثة أسابيع ملونة ومجنونة في اسطنبول

لقد انجذبت إلى اسطنبول بسبب تاريخها الغني. كانت هذه المدينة القديمة ، التي كانت تسمى في الأصل القسطنطينية ، قد أسسها قسطنطين ، الذي نقل بمفرده مقر الإمبراطورية الرومانية من روما إلى المدينة التي تحمل الاسم نفسه. بينما كانت أوروبا الغربية غارقة في العصور المظلمة ، كانت مركز العالم في ازدهار الإمبراطورية البيزنطية ، وفي النهاية ، احتضنت الإمبراطورية العثمانية العظيمة لمئات السنين. في وقت من الأوقات ، وصلت الإمبراطورية العثمانية إلى شبه جزيرة اليونان بأكملها وامتدادات شاسعة من الشرق الأوسط الحديث. تأثرت كل هذه الأماكن بالقسطنطينية الكبرى ، وشعرت بتموجات نشاطها السياسي وتحولاتها الثقافية.

قضيت ثلاثة أسابيع في اسطنبول خلال شهر أكتوبر. يا لها من مغامرة!

عندما تمشي في أحد شوارع السلطان أحمد ، فلا بد أنك غارقة. توجد متاجر ملونة في كل مكان ، مليئة بالحلي والمجوهرات والأوشحة. تأتي القطط إليك من كل مكان على ما يبدو ، وتتصرف مثل الكلاب الجائعة. أصحاب المتاجر الأتراك يقفون على طول الشوارع. سيتحدثون إليك ، كل واحد منهم. وسوف يقنعونك جميعًا أنهم حصلوا على أفضل الصفقات في المدينة.

اسطنبول بها أكثر من ثلاثة آلاف مسجد. يقع اثنان منهم ، المسجد الأزرق وآيا صوفيا ، في منطقة السلطان أحمد. خمس مرات في اليوم ، يعلن هذان المساجدان بصوت عالٍ الأذان. يرفض أصحاب المطاعم والمتاجر الموسيقى ، ولكن يبدو أن معظم الناس يواصلون ممارسة أنشطتهم العادية.

في غضون ذلك ، الأسواق أكثر انشغالاً مما تتخيله. الشوارع الضيقة ، الملتفة بطريقة غير منطقية ، مليئة بالناس. الناس في اسطنبول هم & # 8217t الأفضل في المشي ، أما & # 8211 أنا & # 8217 لم يصادفوا أبدًا عن غير قصد الكثير من الناس خلال نزهة قصيرة في السوق. الطعام ، ولعب الأطفال البلاستيكية ، والساعات ، والمجوهرات ، وأكثر من ذلك بكثير! إذا كان عليّ أن أخمن ، أعتقد أن وول مارت حصلت على فكرة المخزون الزائد والإفراط في التحفيز من البازار الكبير. استبدل ضوء الشمس الطبيعي بأضواء الفلورسنت ، وقد يكون أيضًا أكثر سيارات سوبر وول مارت جنونًا التي شاهدتها على الإطلاق.

اسطنبول هي مزيج قوي من الحضارات القديمة والحداثة المثيرة ، ولا ينبغي تفويتها! إذا كنت متجهاً إلى اليونان ، أو إلى أي مكان في أوروبا الشرقية ، فاجعلها نقطة للوصول إلى هناك. أنت لن تخيب.

في ملاحظة جانبية: دون & # 8217t دع الشائعات تخدعك & # 8211 & # 8217s ليس من الخطير أن تمشي في شوارع اسطنبول إذا كنت & # 8217re أنثى. & # 8217s صحيح أن الرجال الأتراك يضايقون السائحات ، لكن يتجاهلوهن فقط. إنهم & # 8217re لن يلمسك ، إنهم & # 8217re فقط سيخبروك & # 8217re جميلة. لا تفعل أي شيء لن تفعله في مدينة بالمنزل ، وستكون بخير. سافر مع رفيق ، لا تنزل في الأزقة المظلمة ، ولا تشرب كوكتيلًا تركته على سطح العمل & # 8211 أنت تعرف التدريبات.

أهم ثلاث تجارب مفضلة:

1500 سنة من التاريخ تكمن في هذه الجدران! إنه مبنى جميل بشكل مذهل ، من الداخل والخارج. كانت هذه تجربتي المفضلة في مغامرتي الأوروبية بأكملها. كنيسة مسيحية تحولت فيما بعد إلى مسجد ، وهناك طبقات من الفسيفساء والطلاء على جدرانها المرتفعة. يمكنني & # 8217t التعبير بما يكفي عن مدى روعة هذا & # 8211 الذهاب إلى هناك! افعل ذلك.

التكلفة: 25 ليرة تركية حوالي 12 دولارًا.

إنه & # 8217s سائح ، إنه & # 8217s مبالغ فيه ، إنه & # 8217s مزدحم بشكل غير مريح & # 8211 ولكنه & # 8217s الشيء الذي يجب القيام به! التجول في الأزقة ، مع الأشياء ذات الألوان الزاهية المعروضة للبيع على كل رف ، هو ببساطة أمر ممتع. سوف يتم الصراخ عليك لشراء الأشياء ، ولكن إذا دخلت بمبلغ صغير من المال (أو التصميم على توفير كل ذلك من أجل البازار المصري الأرخص!) فستكون بخير. من الممتع أيضًا التقاط الصور هناك! فقط تأكد من حماية الأشياء الخاصة بك ، لا يمكنني إلا أن أتخيل أن هذا المكان هو حلم النشل & # 8217s.

الأضواء المبهرة في البازار الكبير

التكلفة: مهما كنت تريد أن تنفق!

يبدو أن كل مدينة كبيرة في أوروبا تقع على نهر. لا تحب اسطنبول & # 8217t أن تُترك من بين كل الاتجاهات الرائعة! يمر مضيق البوسفور عبر المدينة ، ويفصل الجانب الآسيوي عن الجانب الأوروبي ، والسلطان أحمد عن بيوغلو وتقسيم. قفز على متن قارب لبضع ساعات وشاهد كل شيء من الماء! إنها طريقة رائعة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة المشمسة ، وقد ترى الدلافين! كنا محظوظين عندما ذهبنا ، وتبعنا مجموعة كاملة من الدلافين لمدة نصف ساعة تقريبًا. ببساطة سحرية.

التكلفة: السعر الذي أخذناه هو 10 ليرات تركية (حوالي 5 دولارات). هناك أغلى منها ، لكننا كنا نسافر بميزانية محدودة!

أماكن للإقامة:

نحن عالقون في النزل. كان نزلاني المفضلان: نزل السلطان في قلب منطقة السلطان أحمد ، ونزل هارموني ، الذي كان أقرب قليلاً إلى قصر توبكابي.

عادة ما يكلف النزل حوالي 7 أو 8 يورو في الليلة. قدر كبير مقارنة بالعديد من الأماكن في أوروبا! ومع ذلك ، من الأفضل الانتظار حتى & # 8217re في المدينة لاختيار نزل (إذا كنت & # 8217re ستختار واحدًا لم أنصح به & # 8217t). لقد بدأنا في نزل كان لديه تقييمات جيدة وكان رخيصًا للغاية & # 8230 اتضح أنه نوع من المخيف. في الأساس ، كانت الغرفة مليئة بأسرة بطابقين مكدسة معًا ، لذلك شعرت أنك تشارك السرير مع الشخص بجوارك. الرجال الذين بقوا هناك كانوا يضايقوننا طوال الوقت ، واستقبلونا بزاحف & # 8220 صباح الخير ، جميل! & # 8221 الثانية التي استيقظنا فيها. لا تستحق الأسعار الرخيصة.

أيضًا ، لمحبي موقع الويب couchsurfing.com: لا أوصي بتصفح الأريكة في اسطنبول. لقد قدمنا ​​طلبات الأريكة قبل شهر من الموعد المحدد ، وبدأت مئات الردود تتدفق إلى صندوق الوارد الخاص بي. أراد كل ذكر في منطقة اسطنبول أن تبقى فتاتان على أريكته. سمعت قصص رعب من صديق: تضمنت عروض الزواج والتحرش الجنسي وحتى الاعتداء الجنسي. فقط لا تفعل ذلك. & # 8217s ليست ذكية. أنت & # 8217re في ثقافة مختلفة ، وربما يعني ذلك شيئًا مختلفًا عندما & # 8217re تطلب النوم على أريكة شخص ما. كن على علم بهذا.

كيفية الوصول الى هناك:

سافرنا من لندن ، وكانت التذكرة حوالي 350 دولارًا. ليس الخيار الأرخص!

وفقًا للمسافرين الآخرين ، فإن المرور عبر بلغاريا ممتع وغير مكلف للغاية. إذا كنت في أوروبا الشرقية ، فقد يكون هذا مناسبًا لك تمامًا. يمكنك ركوب القطارات والحافلات عبر بلغاريا وإلى اسطنبول مقابل نصف السعر الذي دفعناه تقريبًا للوصول من إنجلترا إلى إسطنبول.

عندما تصل إلى اسطنبول ، ضع في اعتبارك أنه يتعين عليك دفع ثمن تأشيرة تركية. سيكلفك هذا ، إذا كنت & # 8217re مواطنًا أمريكيًا ، 20 دولارًا. مما أفهمه ، عليك أن تدفع هذا نقدًا. كان لدي أيضًا صديق يشتري تأشيرتها عبر الإنترنت في وقت مبكر ، لذلك قد يكون ذلك خيارًا رائعًا آخر إذا كنت & # 8217re في وقت ضيق ، أو كنت ترغب فقط في إبقاء الأمور مريحة!

ما الذي تريد أن تأكله:

الكثير من الخيارات النباتية في تركيا! في أحد المطاعم ، يمكنك بسهولة أن تجد لنفسك شيئًا يعتمد على الخضار. الحمص وتغميس الباذنجان ومعظم الدولماس صديقة للنباتيين. كان طعامي المفضل هو السميت! كان هذا المملح في الشارع مطاطيًا ورخيصًا ، بالإضافة إلى أنه يبيعونه في كل مكان! وأخيرًا ، كانت هناك حلوى رائعة تسمى سيزيري & # 8211 نوعًا ما مثل البهجة التركية ، ولكنها مصنوعة من الجزر. لا تسألني كيف! كل ما أعرفه هو أنه لذيذ!

وشيء أخير:

أنا لا أوصي بالتدخين كعادة ، لكن يجب عليك تجربته عندما & # 8217re في اسطنبول. من الممتع جدًا الجلوس مع الأصدقاء وتدخين التبغ بنكهة التفاح ومشاهدة اسطنبول تمشي بجانبك. بالتأكيد تستحق التجربة.


ديسباتش: ثلاثة أسابيع ملونة ومجنونة في اسطنبول

لقد انجذبت إلى اسطنبول بسبب تاريخها الغني. كانت هذه المدينة القديمة ، التي كانت تسمى في الأصل القسطنطينية ، قد أسسها قسطنطين ، الذي نقل بمفرده مقر الإمبراطورية الرومانية من روما إلى المدينة التي تحمل الاسم نفسه. بينما كانت أوروبا الغربية غارقة في العصور المظلمة ، كانت مركز العالم في ازدهار الإمبراطورية البيزنطية ، وفي النهاية ، احتضنت الإمبراطورية العثمانية العظيمة لمئات السنين. في وقت من الأوقات ، وصلت الإمبراطورية العثمانية إلى شبه جزيرة اليونان بأكملها وامتدادات شاسعة من الشرق الأوسط الحديث. تأثرت كل هذه الأماكن بالقسطنطينية الكبرى ، وشعرت بتموجات نشاطها السياسي وتحولاتها الثقافية.

قضيت ثلاثة أسابيع في اسطنبول خلال شهر أكتوبر. يا لها من مغامرة!

عندما تمشي في أحد شوارع السلطان أحمد ، فلا بد أنك غارقة. توجد متاجر ملونة في كل مكان ، مليئة بالحلي والمجوهرات والأوشحة. تأتي القطط إليك من كل مكان على ما يبدو ، وتتصرف مثل الكلاب الجائعة. أصحاب المتاجر الأتراك يقفون على طول الشوارع. سيتحدثون إليك ، كل واحد منهم. وسوف يقنعونك جميعًا أنهم حصلوا على أفضل الصفقات في المدينة.

اسطنبول بها أكثر من ثلاثة آلاف مسجد. يقع اثنان منهم ، المسجد الأزرق وآيا صوفيا ، في منطقة السلطان أحمد. خمس مرات في اليوم ، يعلن هذان المساجدان بصوت عالٍ الأذان. يرفض أصحاب المطاعم والمتاجر الموسيقى ، ولكن يبدو أن معظم الناس يواصلون ممارسة أنشطتهم العادية.

في غضون ذلك ، الأسواق أكثر انشغالاً مما تتخيله. الشوارع الضيقة ، الملتفة بطريقة غير منطقية ، مليئة بالناس. الناس في اسطنبول هم & # 8217t الأفضل في المشي ، أما & # 8211 أنا & # 8217 لم يصادفوا أبدًا عن غير قصد الكثير من الناس خلال نزهة قصيرة في السوق. الطعام ، ولعب الأطفال البلاستيكية ، والساعات ، والمجوهرات ، وأكثر من ذلك بكثير! إذا كان عليّ أن أخمن ، أعتقد أن وول مارت حصلت على فكرة المخزون الزائد والإفراط في التحفيز من البازار الكبير. استبدل ضوء الشمس الطبيعي بأضواء الفلورسنت ، وقد يكون أيضًا أكثر سيارات سوبر وول مارت جنونًا التي شاهدتها على الإطلاق.

اسطنبول هي مزيج قوي من الحضارات القديمة والحداثة المثيرة ، ولا ينبغي تفويتها! إذا كنت متجهاً إلى اليونان ، أو إلى أي مكان في أوروبا الشرقية ، فاجعلها نقطة للوصول إلى هناك. أنت لن تخيب.

في ملاحظة جانبية: دون & # 8217t دع الشائعات تخدعك & # 8211 & # 8217s ليس من الخطير أن تمشي في شوارع اسطنبول إذا كنت & # 8217re أنثى. & # 8217s صحيح أن الرجال الأتراك يضايقون السائحات ، لكن يتجاهلوهن فقط. إنهم & # 8217re لن يلمسك ، إنهم & # 8217re فقط سيخبروك & # 8217re جميلة. لا تفعل أي شيء لن تفعله في مدينة بالمنزل ، وستكون بخير. سافر مع رفيق ، لا تنزل في الأزقة المظلمة ، ولا تشرب كوكتيلًا تركته على سطح العمل & # 8211 أنت تعرف التدريبات.

أهم ثلاث تجارب مفضلة:

1500 سنة من التاريخ تكمن في هذه الجدران! إنه مبنى جميل بشكل مذهل ، من الداخل والخارج. كانت هذه تجربتي المفضلة في مغامرتي الأوروبية بأكملها. كنيسة مسيحية تحولت فيما بعد إلى مسجد ، وهناك طبقات من الفسيفساء والطلاء على جدرانها المرتفعة. يمكنني & # 8217t التعبير بما يكفي عن مدى روعة هذا & # 8211 الذهاب إلى هناك! افعل ذلك.

التكلفة: 25 ليرة تركية حوالي 12 دولارًا.

إنه & # 8217s سائح ، إنه & # 8217s مبالغ فيه ، إنه & # 8217s مزدحم بشكل غير مريح & # 8211 ولكنه & # 8217s الشيء الذي يجب القيام به! التجول في الأزقة ، مع الأشياء ذات الألوان الزاهية المعروضة للبيع على كل رف ، هو ببساطة أمر ممتع. سوف يتم الصراخ عليك لشراء الأشياء ، ولكن إذا دخلت بمبلغ صغير من المال (أو التصميم على توفير كل ذلك من أجل البازار المصري الأرخص!) فستكون بخير. من الممتع أيضًا التقاط الصور هناك! فقط تأكد من حماية الأشياء الخاصة بك ، لا يمكنني إلا أن أتخيل أن هذا المكان هو حلم النشل & # 8217s.

الأضواء المبهرة في البازار الكبير

التكلفة: مهما كنت تريد أن تنفق!

يبدو أن كل مدينة كبيرة في أوروبا تقع على نهر. لا تحب اسطنبول & # 8217t أن تُترك من بين كل الاتجاهات الرائعة! يمر مضيق البوسفور عبر المدينة ، ويفصل الجانب الآسيوي عن الجانب الأوروبي ، والسلطان أحمد عن بيوغلو وتقسيم. قفز على متن قارب لبضع ساعات وشاهد كل شيء من الماء! إنها طريقة رائعة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة المشمسة ، وقد ترى الدلافين! كنا محظوظين عندما ذهبنا ، وتبعنا مجموعة كاملة من الدلافين لمدة نصف ساعة تقريبًا. ببساطة سحرية.

التكلفة: السعر الذي أخذناه هو 10 ليرات تركية (حوالي 5 دولارات). هناك أغلى منها ، لكننا كنا نسافر بميزانية محدودة!

أماكن للإقامة:

نحن عالقون في النزل. كان نزلاني المفضلان: نزل السلطان في قلب منطقة السلطان أحمد ، ونزل هارموني ، الذي كان أقرب قليلاً إلى قصر توبكابي.

عادة ما يكلف النزل حوالي 7 أو 8 يورو في الليلة. قدر كبير مقارنة بالعديد من الأماكن في أوروبا! ومع ذلك ، من الأفضل الانتظار حتى & # 8217re في المدينة لاختيار نزل (إذا كنت & # 8217re ستختار واحدًا لم أنصح به & # 8217t). لقد بدأنا في نزل كان لديه تقييمات جيدة وكان رخيصًا للغاية & # 8230 اتضح أنه نوع من المخيف. في الأساس ، كانت الغرفة مليئة بأسرة بطابقين مكدسة معًا ، لذلك شعرت أنك تشارك السرير مع الشخص بجوارك. الرجال الذين بقوا هناك كانوا يضايقوننا طوال الوقت ، واستقبلونا بزاحف & # 8220 صباح الخير ، جميل! & # 8221 الثانية التي استيقظنا فيها. لا تستحق الأسعار الرخيصة.

أيضًا ، لمحبي موقع الويب couchsurfing.com: لا أوصي بتصفح الأريكة في اسطنبول. لقد قدمنا ​​طلبات الأريكة قبل شهر من الموعد المحدد ، وبدأت مئات الردود تتدفق إلى صندوق الوارد الخاص بي. أراد كل ذكر في منطقة اسطنبول أن تبقى فتاتان على أريكته. سمعت قصص رعب من صديق: تضمنت عروض الزواج والتحرش الجنسي وحتى الاعتداء الجنسي. فقط لا تفعل ذلك. & # 8217s ليست ذكية. أنت & # 8217re في ثقافة مختلفة ، وربما يعني ذلك شيئًا مختلفًا عندما & # 8217re تطلب النوم على أريكة شخص ما. كن على علم بهذا.

كيفية الوصول الى هناك:

سافرنا من لندن ، وكانت التذكرة حوالي 350 دولارًا. ليس الخيار الأرخص!

وفقًا للمسافرين الآخرين ، فإن المرور عبر بلغاريا ممتع وغير مكلف للغاية. إذا كنت في أوروبا الشرقية ، فقد يكون هذا مناسبًا لك تمامًا. يمكنك ركوب القطارات والحافلات عبر بلغاريا وإلى اسطنبول مقابل نصف السعر الذي دفعناه تقريبًا للوصول من إنجلترا إلى إسطنبول.

عندما تصل إلى اسطنبول ، ضع في اعتبارك أنه يتعين عليك دفع ثمن تأشيرة تركية. سيكلفك هذا ، إذا كنت & # 8217re مواطنًا أمريكيًا ، 20 دولارًا. مما أفهمه ، عليك أن تدفع هذا نقدًا. كان لدي أيضًا صديق يشتري تأشيرتها عبر الإنترنت في وقت مبكر ، لذلك قد يكون ذلك خيارًا رائعًا آخر إذا كنت & # 8217re في وقت ضيق ، أو كنت ترغب فقط في إبقاء الأمور مريحة!

ما الذي تريد أن تأكله:

الكثير من الخيارات النباتية في تركيا! في أحد المطاعم ، يمكنك بسهولة أن تجد لنفسك شيئًا يعتمد على الخضار. الحمص وتغميس الباذنجان ومعظم الدولماس صديقة للنباتيين. كان طعامي المفضل هو السميت! كان هذا المملح في الشارع مطاطيًا ورخيصًا ، بالإضافة إلى أنه يبيعونه في كل مكان! وأخيرًا ، كانت هناك حلوى رائعة تسمى سيزيري & # 8211 نوعًا ما مثل البهجة التركية ، ولكنها مصنوعة من الجزر. لا تسألني كيف! كل ما أعرفه هو أنه لذيذ!

وشيء أخير:

أنا لا أوصي بالتدخين كعادة ، لكن يجب عليك تجربته عندما & # 8217re في اسطنبول. من الممتع جدًا الجلوس مع الأصدقاء وتدخين التبغ بنكهة التفاح ومشاهدة اسطنبول تمشي بجانبك. بالتأكيد تستحق التجربة.


ديسباتش: ثلاثة أسابيع ملونة ومجنونة في اسطنبول

لقد انجذبت إلى اسطنبول بسبب تاريخها الغني. كانت هذه المدينة القديمة ، التي كانت تسمى في الأصل القسطنطينية ، قد أسسها قسطنطين ، الذي نقل بمفرده مقر الإمبراطورية الرومانية من روما إلى المدينة التي تحمل الاسم نفسه. بينما كانت أوروبا الغربية غارقة في العصور المظلمة ، كانت مركز العالم في ازدهار الإمبراطورية البيزنطية ، وفي النهاية ، احتضنت الإمبراطورية العثمانية العظيمة لمئات السنين. في وقت من الأوقات ، وصلت الإمبراطورية العثمانية إلى شبه جزيرة اليونان بأكملها وامتدادات شاسعة من الشرق الأوسط الحديث. تأثرت كل هذه الأماكن بالقسطنطينية الكبرى ، وشعرت بتموجات نشاطها السياسي وتحولاتها الثقافية.

قضيت ثلاثة أسابيع في اسطنبول خلال شهر أكتوبر. يا لها من مغامرة!

عندما تمشي في أحد شوارع السلطان أحمد ، فلا بد أنك غارقة. توجد متاجر ملونة في كل مكان ، مليئة بالحلي والمجوهرات والأوشحة. تأتي القطط إليك من كل مكان على ما يبدو ، وتتصرف مثل الكلاب الجائعة. أصحاب المتاجر الأتراك يقفون على طول الشوارع. سيتحدثون إليك ، كل واحد منهم. وسوف يقنعونك جميعًا أنهم حصلوا على أفضل الصفقات في المدينة.

اسطنبول بها أكثر من ثلاثة آلاف مسجد. يقع اثنان منهم ، المسجد الأزرق وآيا صوفيا ، في منطقة السلطان أحمد. خمس مرات في اليوم ، يعلن هذان المساجدان بصوت عالٍ الأذان. يرفض أصحاب المطاعم والمتاجر الموسيقى ، ولكن يبدو أن معظم الناس يواصلون ممارسة أنشطتهم العادية.

في غضون ذلك ، الأسواق أكثر انشغالاً مما تتخيله. الشوارع الضيقة ، الملتفة بطريقة غير منطقية ، مليئة بالناس. الناس في اسطنبول هم & # 8217t الأفضل في المشي ، أما & # 8211 أنا & # 8217 لم يصادفوا أبدًا عن غير قصد الكثير من الناس خلال نزهة قصيرة في السوق. الطعام ، ولعب الأطفال البلاستيكية ، والساعات ، والمجوهرات ، وأكثر من ذلك بكثير! إذا كان عليّ أن أخمن ، أعتقد أن وول مارت حصلت على فكرة المخزون الزائد والإفراط في التحفيز من البازار الكبير. استبدل ضوء الشمس الطبيعي بأضواء الفلورسنت ، وقد يكون أيضًا أكثر سيارات سوبر وول مارت جنونًا التي شاهدتها على الإطلاق.

اسطنبول هي مزيج قوي من الحضارات القديمة والحداثة المثيرة ، ولا ينبغي تفويتها! إذا كنت متجهاً إلى اليونان ، أو إلى أي مكان في أوروبا الشرقية ، فاجعلها نقطة للوصول إلى هناك. أنت لن تخيب.

في ملاحظة جانبية: دون & # 8217t دع الشائعات تخدعك & # 8211 & # 8217s ليس من الخطير أن تمشي في شوارع اسطنبول إذا كنت & # 8217re أنثى. & # 8217s صحيح أن الرجال الأتراك يضايقون السائحات ، لكن يتجاهلوهن فقط. إنهم & # 8217re لن يلمسك ، إنهم & # 8217re فقط سيخبروك & # 8217re جميلة. لا تفعل أي شيء لن تفعله في مدينة بالمنزل ، وستكون بخير. سافر مع رفيق ، لا تنزل في الأزقة المظلمة ، ولا تشرب كوكتيلًا تركته على سطح العمل & # 8211 أنت تعرف التدريبات.

أهم ثلاث تجارب مفضلة:

1500 سنة من التاريخ تكمن في هذه الجدران! إنه مبنى جميل بشكل مذهل ، من الداخل والخارج.كانت هذه تجربتي المفضلة في مغامرتي الأوروبية بأكملها. كنيسة مسيحية تحولت فيما بعد إلى مسجد ، وهناك طبقات من الفسيفساء والطلاء على جدرانها المرتفعة. يمكنني & # 8217t التعبير بما يكفي عن مدى روعة هذا & # 8211 الذهاب إلى هناك! افعل ذلك.

التكلفة: 25 ليرة تركية حوالي 12 دولارًا.

إنه & # 8217s سائح ، إنه & # 8217s مبالغ فيه ، إنه & # 8217s مزدحم بشكل غير مريح & # 8211 ولكنه & # 8217s الشيء الذي يجب القيام به! التجول في الأزقة ، مع الأشياء ذات الألوان الزاهية المعروضة للبيع على كل رف ، هو ببساطة أمر ممتع. سوف يتم الصراخ عليك لشراء الأشياء ، ولكن إذا دخلت بمبلغ صغير من المال (أو التصميم على توفير كل ذلك من أجل البازار المصري الأرخص!) فستكون بخير. من الممتع أيضًا التقاط الصور هناك! فقط تأكد من حماية الأشياء الخاصة بك ، لا يمكنني إلا أن أتخيل أن هذا المكان هو حلم النشل & # 8217s.

الأضواء المبهرة في البازار الكبير

التكلفة: مهما كنت تريد أن تنفق!

يبدو أن كل مدينة كبيرة في أوروبا تقع على نهر. لا تحب اسطنبول & # 8217t أن تُترك من بين كل الاتجاهات الرائعة! يمر مضيق البوسفور عبر المدينة ، ويفصل الجانب الآسيوي عن الجانب الأوروبي ، والسلطان أحمد عن بيوغلو وتقسيم. قفز على متن قارب لبضع ساعات وشاهد كل شيء من الماء! إنها طريقة رائعة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة المشمسة ، وقد ترى الدلافين! كنا محظوظين عندما ذهبنا ، وتبعنا مجموعة كاملة من الدلافين لمدة نصف ساعة تقريبًا. ببساطة سحرية.

التكلفة: السعر الذي أخذناه هو 10 ليرات تركية (حوالي 5 دولارات). هناك أغلى منها ، لكننا كنا نسافر بميزانية محدودة!

أماكن للإقامة:

نحن عالقون في النزل. كان نزلاني المفضلان: نزل السلطان في قلب منطقة السلطان أحمد ، ونزل هارموني ، الذي كان أقرب قليلاً إلى قصر توبكابي.

عادة ما يكلف النزل حوالي 7 أو 8 يورو في الليلة. قدر كبير مقارنة بالعديد من الأماكن في أوروبا! ومع ذلك ، من الأفضل الانتظار حتى & # 8217re في المدينة لاختيار نزل (إذا كنت & # 8217re ستختار واحدًا لم أنصح به & # 8217t). لقد بدأنا في نزل كان لديه تقييمات جيدة وكان رخيصًا للغاية & # 8230 اتضح أنه نوع من المخيف. في الأساس ، كانت الغرفة مليئة بأسرة بطابقين مكدسة معًا ، لذلك شعرت أنك تشارك السرير مع الشخص بجوارك. الرجال الذين بقوا هناك كانوا يضايقوننا طوال الوقت ، واستقبلونا بزاحف & # 8220 صباح الخير ، جميل! & # 8221 الثانية التي استيقظنا فيها. لا تستحق الأسعار الرخيصة.

أيضًا ، لمحبي موقع الويب couchsurfing.com: لا أوصي بتصفح الأريكة في اسطنبول. لقد قدمنا ​​طلبات الأريكة قبل شهر من الموعد المحدد ، وبدأت مئات الردود تتدفق إلى صندوق الوارد الخاص بي. أراد كل ذكر في منطقة اسطنبول أن تبقى فتاتان على أريكته. سمعت قصص رعب من صديق: تضمنت عروض الزواج والتحرش الجنسي وحتى الاعتداء الجنسي. فقط لا تفعل ذلك. & # 8217s ليست ذكية. أنت & # 8217re في ثقافة مختلفة ، وربما يعني ذلك شيئًا مختلفًا عندما & # 8217re تطلب النوم على أريكة شخص ما. كن على علم بهذا.

كيفية الوصول الى هناك:

سافرنا من لندن ، وكانت التذكرة حوالي 350 دولارًا. ليس الخيار الأرخص!

وفقًا للمسافرين الآخرين ، فإن المرور عبر بلغاريا ممتع وغير مكلف للغاية. إذا كنت في أوروبا الشرقية ، فقد يكون هذا مناسبًا لك تمامًا. يمكنك ركوب القطارات والحافلات عبر بلغاريا وإلى اسطنبول مقابل نصف السعر الذي دفعناه تقريبًا للوصول من إنجلترا إلى إسطنبول.

عندما تصل إلى اسطنبول ، ضع في اعتبارك أنه يتعين عليك دفع ثمن تأشيرة تركية. سيكلفك هذا ، إذا كنت & # 8217re مواطنًا أمريكيًا ، 20 دولارًا. مما أفهمه ، عليك أن تدفع هذا نقدًا. كان لدي أيضًا صديق يشتري تأشيرتها عبر الإنترنت في وقت مبكر ، لذلك قد يكون ذلك خيارًا رائعًا آخر إذا كنت & # 8217re في وقت ضيق ، أو كنت ترغب فقط في إبقاء الأمور مريحة!

ما الذي تريد أن تأكله:

الكثير من الخيارات النباتية في تركيا! في أحد المطاعم ، يمكنك بسهولة أن تجد لنفسك شيئًا يعتمد على الخضار. الحمص وتغميس الباذنجان ومعظم الدولماس صديقة للنباتيين. كان طعامي المفضل هو السميت! كان هذا المملح في الشارع مطاطيًا ورخيصًا ، بالإضافة إلى أنه يبيعونه في كل مكان! وأخيرًا ، كانت هناك حلوى رائعة تسمى سيزيري & # 8211 نوعًا ما مثل البهجة التركية ، ولكنها مصنوعة من الجزر. لا تسألني كيف! كل ما أعرفه هو أنه لذيذ!

وشيء أخير:

أنا لا أوصي بالتدخين كعادة ، لكن يجب عليك تجربته عندما & # 8217re في اسطنبول. من الممتع جدًا الجلوس مع الأصدقاء وتدخين التبغ بنكهة التفاح ومشاهدة اسطنبول تمشي بجانبك. بالتأكيد تستحق التجربة.


ديسباتش: ثلاثة أسابيع ملونة ومجنونة في اسطنبول

لقد انجذبت إلى اسطنبول بسبب تاريخها الغني. كانت هذه المدينة القديمة ، التي كانت تسمى في الأصل القسطنطينية ، قد أسسها قسطنطين ، الذي نقل بمفرده مقر الإمبراطورية الرومانية من روما إلى المدينة التي تحمل الاسم نفسه. بينما كانت أوروبا الغربية غارقة في العصور المظلمة ، كانت مركز العالم في ازدهار الإمبراطورية البيزنطية ، وفي النهاية ، احتضنت الإمبراطورية العثمانية العظيمة لمئات السنين. في وقت من الأوقات ، وصلت الإمبراطورية العثمانية إلى شبه جزيرة اليونان بأكملها وامتدادات شاسعة من الشرق الأوسط الحديث. تأثرت كل هذه الأماكن بالقسطنطينية الكبرى ، وشعرت بتموجات نشاطها السياسي وتحولاتها الثقافية.

قضيت ثلاثة أسابيع في اسطنبول خلال شهر أكتوبر. يا لها من مغامرة!

عندما تمشي في أحد شوارع السلطان أحمد ، فلا بد أنك غارقة. توجد متاجر ملونة في كل مكان ، مليئة بالحلي والمجوهرات والأوشحة. تأتي القطط إليك من كل مكان على ما يبدو ، وتتصرف مثل الكلاب الجائعة. أصحاب المتاجر الأتراك يقفون على طول الشوارع. سيتحدثون إليك ، كل واحد منهم. وسوف يقنعونك جميعًا أنهم حصلوا على أفضل الصفقات في المدينة.

اسطنبول بها أكثر من ثلاثة آلاف مسجد. يقع اثنان منهم ، المسجد الأزرق وآيا صوفيا ، في منطقة السلطان أحمد. خمس مرات في اليوم ، يعلن هذان المساجدان بصوت عالٍ الأذان. يرفض أصحاب المطاعم والمتاجر الموسيقى ، ولكن يبدو أن معظم الناس يواصلون ممارسة أنشطتهم العادية.

في غضون ذلك ، الأسواق أكثر انشغالاً مما تتخيله. الشوارع الضيقة ، الملتفة بطريقة غير منطقية ، مليئة بالناس. الناس في اسطنبول هم & # 8217t الأفضل في المشي ، أما & # 8211 أنا & # 8217 لم يصادفوا أبدًا عن غير قصد الكثير من الناس خلال نزهة قصيرة في السوق. الطعام ، ولعب الأطفال البلاستيكية ، والساعات ، والمجوهرات ، وأكثر من ذلك بكثير! إذا كان عليّ أن أخمن ، أعتقد أن وول مارت حصلت على فكرة المخزون الزائد والإفراط في التحفيز من البازار الكبير. استبدل ضوء الشمس الطبيعي بأضواء الفلورسنت ، وقد يكون أيضًا أكثر سيارات سوبر وول مارت جنونًا التي شاهدتها على الإطلاق.

اسطنبول هي مزيج قوي من الحضارات القديمة والحداثة المثيرة ، ولا ينبغي تفويتها! إذا كنت متجهاً إلى اليونان ، أو إلى أي مكان في أوروبا الشرقية ، فاجعلها نقطة للوصول إلى هناك. أنت لن تخيب.

في ملاحظة جانبية: دون & # 8217t دع الشائعات تخدعك & # 8211 & # 8217s ليس من الخطير أن تمشي في شوارع اسطنبول إذا كنت & # 8217re أنثى. & # 8217s صحيح أن الرجال الأتراك يضايقون السائحات ، لكن يتجاهلوهن فقط. إنهم & # 8217re لن يلمسك ، إنهم & # 8217re فقط سيخبروك & # 8217re جميلة. لا تفعل أي شيء لن تفعله في مدينة بالمنزل ، وستكون بخير. سافر مع رفيق ، لا تنزل في الأزقة المظلمة ، ولا تشرب كوكتيلًا تركته على سطح العمل & # 8211 أنت تعرف التدريبات.

أهم ثلاث تجارب مفضلة:

1500 سنة من التاريخ تكمن في هذه الجدران! إنه مبنى جميل بشكل مذهل ، من الداخل والخارج. كانت هذه تجربتي المفضلة في مغامرتي الأوروبية بأكملها. كنيسة مسيحية تحولت فيما بعد إلى مسجد ، وهناك طبقات من الفسيفساء والطلاء على جدرانها المرتفعة. يمكنني & # 8217t التعبير بما يكفي عن مدى روعة هذا & # 8211 الذهاب إلى هناك! افعل ذلك.

التكلفة: 25 ليرة تركية حوالي 12 دولارًا.

إنه & # 8217s سائح ، إنه & # 8217s مبالغ فيه ، إنه & # 8217s مزدحم بشكل غير مريح & # 8211 ولكنه & # 8217s الشيء الذي يجب القيام به! التجول في الأزقة ، مع الأشياء ذات الألوان الزاهية المعروضة للبيع على كل رف ، هو ببساطة أمر ممتع. سوف يتم الصراخ عليك لشراء الأشياء ، ولكن إذا دخلت بمبلغ صغير من المال (أو التصميم على توفير كل ذلك من أجل البازار المصري الأرخص!) فستكون بخير. من الممتع أيضًا التقاط الصور هناك! فقط تأكد من حماية الأشياء الخاصة بك ، لا يمكنني إلا أن أتخيل أن هذا المكان هو حلم النشل & # 8217s.

الأضواء المبهرة في البازار الكبير

التكلفة: مهما كنت تريد أن تنفق!

يبدو أن كل مدينة كبيرة في أوروبا تقع على نهر. لا تحب اسطنبول & # 8217t أن تُترك من بين كل الاتجاهات الرائعة! يمر مضيق البوسفور عبر المدينة ، ويفصل الجانب الآسيوي عن الجانب الأوروبي ، والسلطان أحمد عن بيوغلو وتقسيم. قفز على متن قارب لبضع ساعات وشاهد كل شيء من الماء! إنها طريقة رائعة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة المشمسة ، وقد ترى الدلافين! كنا محظوظين عندما ذهبنا ، وتبعنا مجموعة كاملة من الدلافين لمدة نصف ساعة تقريبًا. ببساطة سحرية.

التكلفة: السعر الذي أخذناه هو 10 ليرات تركية (حوالي 5 دولارات). هناك أغلى منها ، لكننا كنا نسافر بميزانية محدودة!

أماكن للإقامة:

نحن عالقون في النزل. كان نزلاني المفضلان: نزل السلطان في قلب منطقة السلطان أحمد ، ونزل هارموني ، الذي كان أقرب قليلاً إلى قصر توبكابي.

عادة ما يكلف النزل حوالي 7 أو 8 يورو في الليلة. قدر كبير مقارنة بالعديد من الأماكن في أوروبا! ومع ذلك ، من الأفضل الانتظار حتى & # 8217re في المدينة لاختيار نزل (إذا كنت & # 8217re ستختار واحدًا لم أنصح به & # 8217t). لقد بدأنا في نزل كان لديه تقييمات جيدة وكان رخيصًا للغاية & # 8230 اتضح أنه نوع من المخيف. في الأساس ، كانت الغرفة مليئة بأسرة بطابقين مكدسة معًا ، لذلك شعرت أنك تشارك السرير مع الشخص بجوارك. الرجال الذين بقوا هناك كانوا يضايقوننا طوال الوقت ، واستقبلونا بزاحف & # 8220 صباح الخير ، جميل! & # 8221 الثانية التي استيقظنا فيها. لا تستحق الأسعار الرخيصة.

أيضًا ، لمحبي موقع الويب couchsurfing.com: لا أوصي بتصفح الأريكة في اسطنبول. لقد قدمنا ​​طلبات الأريكة قبل شهر من الموعد المحدد ، وبدأت مئات الردود تتدفق إلى صندوق الوارد الخاص بي. أراد كل ذكر في منطقة اسطنبول أن تبقى فتاتان على أريكته. سمعت قصص رعب من صديق: تضمنت عروض الزواج والتحرش الجنسي وحتى الاعتداء الجنسي. فقط لا تفعل ذلك. & # 8217s ليست ذكية. أنت & # 8217re في ثقافة مختلفة ، وربما يعني ذلك شيئًا مختلفًا عندما & # 8217re تطلب النوم على أريكة شخص ما. كن على علم بهذا.

كيفية الوصول الى هناك:

سافرنا من لندن ، وكانت التذكرة حوالي 350 دولارًا. ليس الخيار الأرخص!

وفقًا للمسافرين الآخرين ، فإن المرور عبر بلغاريا ممتع وغير مكلف للغاية. إذا كنت في أوروبا الشرقية ، فقد يكون هذا مناسبًا لك تمامًا. يمكنك ركوب القطارات والحافلات عبر بلغاريا وإلى اسطنبول مقابل نصف السعر الذي دفعناه تقريبًا للوصول من إنجلترا إلى إسطنبول.

عندما تصل إلى اسطنبول ، ضع في اعتبارك أنه يتعين عليك دفع ثمن تأشيرة تركية. سيكلفك هذا ، إذا كنت & # 8217re مواطنًا أمريكيًا ، 20 دولارًا. مما أفهمه ، عليك أن تدفع هذا نقدًا. كان لدي أيضًا صديق يشتري تأشيرتها عبر الإنترنت في وقت مبكر ، لذلك قد يكون ذلك خيارًا رائعًا آخر إذا كنت & # 8217re في وقت ضيق ، أو كنت ترغب فقط في إبقاء الأمور مريحة!

ما الذي تريد أن تأكله:

الكثير من الخيارات النباتية في تركيا! في أحد المطاعم ، يمكنك بسهولة أن تجد لنفسك شيئًا يعتمد على الخضار. الحمص وتغميس الباذنجان ومعظم الدولماس صديقة للنباتيين. كان طعامي المفضل هو السميت! كان هذا المملح في الشارع مطاطيًا ورخيصًا ، بالإضافة إلى أنه يبيعونه في كل مكان! وأخيرًا ، كانت هناك حلوى رائعة تسمى سيزيري & # 8211 نوعًا ما مثل البهجة التركية ، ولكنها مصنوعة من الجزر. لا تسألني كيف! كل ما أعرفه هو أنه لذيذ!

وشيء أخير:

أنا لا أوصي بالتدخين كعادة ، لكن يجب عليك تجربته عندما & # 8217re في اسطنبول. من الممتع جدًا الجلوس مع الأصدقاء وتدخين التبغ بنكهة التفاح ومشاهدة اسطنبول تمشي بجانبك. بالتأكيد تستحق التجربة.


ديسباتش: ثلاثة أسابيع ملونة ومجنونة في اسطنبول

لقد انجذبت إلى اسطنبول بسبب تاريخها الغني. كانت هذه المدينة القديمة ، التي كانت تسمى في الأصل القسطنطينية ، قد أسسها قسطنطين ، الذي نقل بمفرده مقر الإمبراطورية الرومانية من روما إلى المدينة التي تحمل الاسم نفسه. بينما كانت أوروبا الغربية غارقة في العصور المظلمة ، كانت مركز العالم في ازدهار الإمبراطورية البيزنطية ، وفي النهاية ، احتضنت الإمبراطورية العثمانية العظيمة لمئات السنين. في وقت من الأوقات ، وصلت الإمبراطورية العثمانية إلى شبه جزيرة اليونان بأكملها وامتدادات شاسعة من الشرق الأوسط الحديث. تأثرت كل هذه الأماكن بالقسطنطينية الكبرى ، وشعرت بتموجات نشاطها السياسي وتحولاتها الثقافية.

قضيت ثلاثة أسابيع في اسطنبول خلال شهر أكتوبر. يا لها من مغامرة!

عندما تمشي في أحد شوارع السلطان أحمد ، فلا بد أنك غارقة. توجد متاجر ملونة في كل مكان ، مليئة بالحلي والمجوهرات والأوشحة. تأتي القطط إليك من كل مكان على ما يبدو ، وتتصرف مثل الكلاب الجائعة. أصحاب المتاجر الأتراك يقفون على طول الشوارع. سيتحدثون إليك ، كل واحد منهم. وسوف يقنعونك جميعًا أنهم حصلوا على أفضل الصفقات في المدينة.

اسطنبول بها أكثر من ثلاثة آلاف مسجد. يقع اثنان منهم ، المسجد الأزرق وآيا صوفيا ، في منطقة السلطان أحمد. خمس مرات في اليوم ، يعلن هذان المساجدان بصوت عالٍ الأذان. يرفض أصحاب المطاعم والمتاجر الموسيقى ، ولكن يبدو أن معظم الناس يواصلون ممارسة أنشطتهم العادية.

في غضون ذلك ، الأسواق أكثر انشغالاً مما تتخيله. الشوارع الضيقة ، الملتفة بطريقة غير منطقية ، مليئة بالناس. الناس في اسطنبول هم & # 8217t الأفضل في المشي ، أما & # 8211 أنا & # 8217 لم يصادفوا أبدًا عن غير قصد الكثير من الناس خلال نزهة قصيرة في السوق. الطعام ، ولعب الأطفال البلاستيكية ، والساعات ، والمجوهرات ، وأكثر من ذلك بكثير! إذا كان عليّ أن أخمن ، أعتقد أن وول مارت حصلت على فكرة المخزون الزائد والإفراط في التحفيز من البازار الكبير. استبدل ضوء الشمس الطبيعي بأضواء الفلورسنت ، وقد يكون أيضًا أكثر سيارات سوبر وول مارت جنونًا التي شاهدتها على الإطلاق.

اسطنبول هي مزيج قوي من الحضارات القديمة والحداثة المثيرة ، ولا ينبغي تفويتها! إذا كنت متجهاً إلى اليونان ، أو إلى أي مكان في أوروبا الشرقية ، فاجعلها نقطة للوصول إلى هناك. أنت لن تخيب.

في ملاحظة جانبية: دون & # 8217t دع الشائعات تخدعك & # 8211 & # 8217s ليس من الخطير أن تمشي في شوارع اسطنبول إذا كنت & # 8217re أنثى. & # 8217s صحيح أن الرجال الأتراك يضايقون السائحات ، لكن يتجاهلوهن فقط. إنهم & # 8217re لن يلمسك ، إنهم & # 8217re فقط سيخبروك & # 8217re جميلة. لا تفعل أي شيء لن تفعله في مدينة بالمنزل ، وستكون بخير. سافر مع رفيق ، لا تنزل في الأزقة المظلمة ، ولا تشرب كوكتيلًا تركته على سطح العمل & # 8211 أنت تعرف التدريبات.

أهم ثلاث تجارب مفضلة:

1500 سنة من التاريخ تكمن في هذه الجدران! إنه مبنى جميل بشكل مذهل ، من الداخل والخارج. كانت هذه تجربتي المفضلة في مغامرتي الأوروبية بأكملها. كنيسة مسيحية تحولت فيما بعد إلى مسجد ، وهناك طبقات من الفسيفساء والطلاء على جدرانها المرتفعة. يمكنني & # 8217t التعبير بما يكفي عن مدى روعة هذا & # 8211 الذهاب إلى هناك! افعل ذلك.

التكلفة: 25 ليرة تركية حوالي 12 دولارًا.

إنه & # 8217s سائح ، إنه & # 8217s مبالغ فيه ، إنه & # 8217s مزدحم بشكل غير مريح & # 8211 ولكنه & # 8217s الشيء الذي يجب القيام به! التجول في الأزقة ، مع الأشياء ذات الألوان الزاهية المعروضة للبيع على كل رف ، هو ببساطة أمر ممتع. سوف يتم الصراخ عليك لشراء الأشياء ، ولكن إذا دخلت بمبلغ صغير من المال (أو التصميم على توفير كل ذلك من أجل البازار المصري الأرخص!) فستكون بخير. من الممتع أيضًا التقاط الصور هناك! فقط تأكد من حماية الأشياء الخاصة بك ، لا يمكنني إلا أن أتخيل أن هذا المكان هو حلم النشل & # 8217s.

الأضواء المبهرة في البازار الكبير

التكلفة: مهما كنت تريد أن تنفق!

يبدو أن كل مدينة كبيرة في أوروبا تقع على نهر. لا تحب اسطنبول & # 8217t أن تُترك من بين كل الاتجاهات الرائعة! يمر مضيق البوسفور عبر المدينة ، ويفصل الجانب الآسيوي عن الجانب الأوروبي ، والسلطان أحمد عن بيوغلو وتقسيم. قفز على متن قارب لبضع ساعات وشاهد كل شيء من الماء! إنها طريقة رائعة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة المشمسة ، وقد ترى الدلافين! كنا محظوظين عندما ذهبنا ، وتبعنا مجموعة كاملة من الدلافين لمدة نصف ساعة تقريبًا. ببساطة سحرية.

التكلفة: السعر الذي أخذناه هو 10 ليرات تركية (حوالي 5 دولارات). هناك أغلى منها ، لكننا كنا نسافر بميزانية محدودة!

أماكن للإقامة:

نحن عالقون في النزل. كان نزلاني المفضلان: نزل السلطان في قلب منطقة السلطان أحمد ، ونزل هارموني ، الذي كان أقرب قليلاً إلى قصر توبكابي.

عادة ما يكلف النزل حوالي 7 أو 8 يورو في الليلة. قدر كبير مقارنة بالعديد من الأماكن في أوروبا! ومع ذلك ، من الأفضل الانتظار حتى & # 8217re في المدينة لاختيار نزل (إذا كنت & # 8217re ستختار واحدًا لم أنصح به & # 8217t). لقد بدأنا في نزل كان لديه تقييمات جيدة وكان رخيصًا للغاية & # 8230 اتضح أنه نوع من المخيف. في الأساس ، كانت الغرفة مليئة بأسرة بطابقين مكدسة معًا ، لذلك شعرت أنك تشارك السرير مع الشخص بجوارك. الرجال الذين بقوا هناك كانوا يضايقوننا طوال الوقت ، واستقبلونا بزاحف & # 8220 صباح الخير ، جميل! & # 8221 الثانية التي استيقظنا فيها. لا تستحق الأسعار الرخيصة.

أيضًا ، لمحبي موقع الويب couchsurfing.com: لا أوصي بتصفح الأريكة في اسطنبول. لقد قدمنا ​​طلبات الأريكة قبل شهر من الموعد المحدد ، وبدأت مئات الردود تتدفق إلى صندوق الوارد الخاص بي. أراد كل ذكر في منطقة اسطنبول أن تبقى فتاتان على أريكته. سمعت قصص رعب من صديق: تضمنت عروض الزواج والتحرش الجنسي وحتى الاعتداء الجنسي. فقط لا تفعل ذلك. & # 8217s ليست ذكية. أنت & # 8217re في ثقافة مختلفة ، وربما يعني ذلك شيئًا مختلفًا عندما & # 8217re تطلب النوم على أريكة شخص ما. كن على علم بهذا.

كيفية الوصول الى هناك:

سافرنا من لندن ، وكانت التذكرة حوالي 350 دولارًا. ليس الخيار الأرخص!

وفقًا للمسافرين الآخرين ، فإن المرور عبر بلغاريا ممتع وغير مكلف للغاية. إذا كنت في أوروبا الشرقية ، فقد يكون هذا مناسبًا لك تمامًا. يمكنك ركوب القطارات والحافلات عبر بلغاريا وإلى اسطنبول مقابل نصف السعر الذي دفعناه تقريبًا للوصول من إنجلترا إلى إسطنبول.

عندما تصل إلى اسطنبول ، ضع في اعتبارك أنه يتعين عليك دفع ثمن تأشيرة تركية. سيكلفك هذا ، إذا كنت & # 8217re مواطنًا أمريكيًا ، 20 دولارًا. مما أفهمه ، عليك أن تدفع هذا نقدًا.كان لدي أيضًا صديق يشتري تأشيرتها عبر الإنترنت في وقت مبكر ، لذلك قد يكون ذلك خيارًا رائعًا آخر إذا كنت & # 8217re في وقت ضيق ، أو كنت ترغب فقط في إبقاء الأمور مريحة!

ما الذي تريد أن تأكله:

الكثير من الخيارات النباتية في تركيا! في أحد المطاعم ، يمكنك بسهولة أن تجد لنفسك شيئًا يعتمد على الخضار. الحمص وتغميس الباذنجان ومعظم الدولماس صديقة للنباتيين. كان طعامي المفضل هو السميت! كان هذا المملح في الشارع مطاطيًا ورخيصًا ، بالإضافة إلى أنه يبيعونه في كل مكان! وأخيرًا ، كانت هناك حلوى رائعة تسمى سيزيري & # 8211 نوعًا ما مثل البهجة التركية ، ولكنها مصنوعة من الجزر. لا تسألني كيف! كل ما أعرفه هو أنه لذيذ!

وشيء أخير:

أنا لا أوصي بالتدخين كعادة ، لكن يجب عليك تجربته عندما & # 8217re في اسطنبول. من الممتع جدًا الجلوس مع الأصدقاء وتدخين التبغ بنكهة التفاح ومشاهدة اسطنبول تمشي بجانبك. بالتأكيد تستحق التجربة.


ديسباتش: ثلاثة أسابيع ملونة ومجنونة في اسطنبول

لقد انجذبت إلى اسطنبول بسبب تاريخها الغني. كانت هذه المدينة القديمة ، التي كانت تسمى في الأصل القسطنطينية ، قد أسسها قسطنطين ، الذي نقل بمفرده مقر الإمبراطورية الرومانية من روما إلى المدينة التي تحمل الاسم نفسه. بينما كانت أوروبا الغربية غارقة في العصور المظلمة ، كانت مركز العالم في ازدهار الإمبراطورية البيزنطية ، وفي النهاية ، احتضنت الإمبراطورية العثمانية العظيمة لمئات السنين. في وقت من الأوقات ، وصلت الإمبراطورية العثمانية إلى شبه جزيرة اليونان بأكملها وامتدادات شاسعة من الشرق الأوسط الحديث. تأثرت كل هذه الأماكن بالقسطنطينية الكبرى ، وشعرت بتموجات نشاطها السياسي وتحولاتها الثقافية.

قضيت ثلاثة أسابيع في اسطنبول خلال شهر أكتوبر. يا لها من مغامرة!

عندما تمشي في أحد شوارع السلطان أحمد ، فلا بد أنك غارقة. توجد متاجر ملونة في كل مكان ، مليئة بالحلي والمجوهرات والأوشحة. تأتي القطط إليك من كل مكان على ما يبدو ، وتتصرف مثل الكلاب الجائعة. أصحاب المتاجر الأتراك يقفون على طول الشوارع. سيتحدثون إليك ، كل واحد منهم. وسوف يقنعونك جميعًا أنهم حصلوا على أفضل الصفقات في المدينة.

اسطنبول بها أكثر من ثلاثة آلاف مسجد. يقع اثنان منهم ، المسجد الأزرق وآيا صوفيا ، في منطقة السلطان أحمد. خمس مرات في اليوم ، يعلن هذان المساجدان بصوت عالٍ الأذان. يرفض أصحاب المطاعم والمتاجر الموسيقى ، ولكن يبدو أن معظم الناس يواصلون ممارسة أنشطتهم العادية.

في غضون ذلك ، الأسواق أكثر انشغالاً مما تتخيله. الشوارع الضيقة ، الملتفة بطريقة غير منطقية ، مليئة بالناس. الناس في اسطنبول هم & # 8217t الأفضل في المشي ، أما & # 8211 أنا & # 8217 لم يصادفوا أبدًا عن غير قصد الكثير من الناس خلال نزهة قصيرة في السوق. الطعام ، ولعب الأطفال البلاستيكية ، والساعات ، والمجوهرات ، وأكثر من ذلك بكثير! إذا كان عليّ أن أخمن ، أعتقد أن وول مارت حصلت على فكرة المخزون الزائد والإفراط في التحفيز من البازار الكبير. استبدل ضوء الشمس الطبيعي بأضواء الفلورسنت ، وقد يكون أيضًا أكثر سيارات سوبر وول مارت جنونًا التي شاهدتها على الإطلاق.

اسطنبول هي مزيج قوي من الحضارات القديمة والحداثة المثيرة ، ولا ينبغي تفويتها! إذا كنت متجهاً إلى اليونان ، أو إلى أي مكان في أوروبا الشرقية ، فاجعلها نقطة للوصول إلى هناك. أنت لن تخيب.

في ملاحظة جانبية: دون & # 8217t دع الشائعات تخدعك & # 8211 & # 8217s ليس من الخطير أن تمشي في شوارع اسطنبول إذا كنت & # 8217re أنثى. & # 8217s صحيح أن الرجال الأتراك يضايقون السائحات ، لكن يتجاهلوهن فقط. إنهم & # 8217re لن يلمسك ، إنهم & # 8217re فقط سيخبروك & # 8217re جميلة. لا تفعل أي شيء لن تفعله في مدينة بالمنزل ، وستكون بخير. سافر مع رفيق ، لا تنزل في الأزقة المظلمة ، ولا تشرب كوكتيلًا تركته على سطح العمل & # 8211 أنت تعرف التدريبات.

أهم ثلاث تجارب مفضلة:

1500 سنة من التاريخ تكمن في هذه الجدران! إنه مبنى جميل بشكل مذهل ، من الداخل والخارج. كانت هذه تجربتي المفضلة في مغامرتي الأوروبية بأكملها. كنيسة مسيحية تحولت فيما بعد إلى مسجد ، وهناك طبقات من الفسيفساء والطلاء على جدرانها المرتفعة. يمكنني & # 8217t التعبير بما يكفي عن مدى روعة هذا & # 8211 الذهاب إلى هناك! افعل ذلك.

التكلفة: 25 ليرة تركية حوالي 12 دولارًا.

إنه & # 8217s سائح ، إنه & # 8217s مبالغ فيه ، إنه & # 8217s مزدحم بشكل غير مريح & # 8211 ولكنه & # 8217s الشيء الذي يجب القيام به! التجول في الأزقة ، مع الأشياء ذات الألوان الزاهية المعروضة للبيع على كل رف ، هو ببساطة أمر ممتع. سوف يتم الصراخ عليك لشراء الأشياء ، ولكن إذا دخلت بمبلغ صغير من المال (أو التصميم على توفير كل ذلك من أجل البازار المصري الأرخص!) فستكون بخير. من الممتع أيضًا التقاط الصور هناك! فقط تأكد من حماية الأشياء الخاصة بك ، لا يمكنني إلا أن أتخيل أن هذا المكان هو حلم النشل & # 8217s.

الأضواء المبهرة في البازار الكبير

التكلفة: مهما كنت تريد أن تنفق!

يبدو أن كل مدينة كبيرة في أوروبا تقع على نهر. لا تحب اسطنبول & # 8217t أن تُترك من بين كل الاتجاهات الرائعة! يمر مضيق البوسفور عبر المدينة ، ويفصل الجانب الآسيوي عن الجانب الأوروبي ، والسلطان أحمد عن بيوغلو وتقسيم. قفز على متن قارب لبضع ساعات وشاهد كل شيء من الماء! إنها طريقة رائعة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة المشمسة ، وقد ترى الدلافين! كنا محظوظين عندما ذهبنا ، وتبعنا مجموعة كاملة من الدلافين لمدة نصف ساعة تقريبًا. ببساطة سحرية.

التكلفة: السعر الذي أخذناه هو 10 ليرات تركية (حوالي 5 دولارات). هناك أغلى منها ، لكننا كنا نسافر بميزانية محدودة!

أماكن للإقامة:

نحن عالقون في النزل. كان نزلاني المفضلان: نزل السلطان في قلب منطقة السلطان أحمد ، ونزل هارموني ، الذي كان أقرب قليلاً إلى قصر توبكابي.

عادة ما يكلف النزل حوالي 7 أو 8 يورو في الليلة. قدر كبير مقارنة بالعديد من الأماكن في أوروبا! ومع ذلك ، من الأفضل الانتظار حتى & # 8217re في المدينة لاختيار نزل (إذا كنت & # 8217re ستختار واحدًا لم أنصح به & # 8217t). لقد بدأنا في نزل كان لديه تقييمات جيدة وكان رخيصًا للغاية & # 8230 اتضح أنه نوع من المخيف. في الأساس ، كانت الغرفة مليئة بأسرة بطابقين مكدسة معًا ، لذلك شعرت أنك تشارك السرير مع الشخص بجوارك. الرجال الذين بقوا هناك كانوا يضايقوننا طوال الوقت ، واستقبلونا بزاحف & # 8220 صباح الخير ، جميل! & # 8221 الثانية التي استيقظنا فيها. لا تستحق الأسعار الرخيصة.

أيضًا ، لمحبي موقع الويب couchsurfing.com: لا أوصي بتصفح الأريكة في اسطنبول. لقد قدمنا ​​طلبات الأريكة قبل شهر من الموعد المحدد ، وبدأت مئات الردود تتدفق إلى صندوق الوارد الخاص بي. أراد كل ذكر في منطقة اسطنبول أن تبقى فتاتان على أريكته. سمعت قصص رعب من صديق: تضمنت عروض الزواج والتحرش الجنسي وحتى الاعتداء الجنسي. فقط لا تفعل ذلك. & # 8217s ليست ذكية. أنت & # 8217re في ثقافة مختلفة ، وربما يعني ذلك شيئًا مختلفًا عندما & # 8217re تطلب النوم على أريكة شخص ما. كن على علم بهذا.

كيفية الوصول الى هناك:

سافرنا من لندن ، وكانت التذكرة حوالي 350 دولارًا. ليس الخيار الأرخص!

وفقًا للمسافرين الآخرين ، فإن المرور عبر بلغاريا ممتع وغير مكلف للغاية. إذا كنت في أوروبا الشرقية ، فقد يكون هذا مناسبًا لك تمامًا. يمكنك ركوب القطارات والحافلات عبر بلغاريا وإلى اسطنبول مقابل نصف السعر الذي دفعناه تقريبًا للوصول من إنجلترا إلى إسطنبول.

عندما تصل إلى اسطنبول ، ضع في اعتبارك أنه يتعين عليك دفع ثمن تأشيرة تركية. سيكلفك هذا ، إذا كنت & # 8217re مواطنًا أمريكيًا ، 20 دولارًا. مما أفهمه ، عليك أن تدفع هذا نقدًا. كان لدي أيضًا صديق يشتري تأشيرتها عبر الإنترنت في وقت مبكر ، لذلك قد يكون ذلك خيارًا رائعًا آخر إذا كنت & # 8217re في وقت ضيق ، أو كنت ترغب فقط في إبقاء الأمور مريحة!

ما الذي تريد أن تأكله:

الكثير من الخيارات النباتية في تركيا! في أحد المطاعم ، يمكنك بسهولة أن تجد لنفسك شيئًا يعتمد على الخضار. الحمص وتغميس الباذنجان ومعظم الدولماس صديقة للنباتيين. كان طعامي المفضل هو السميت! كان هذا المملح في الشارع مطاطيًا ورخيصًا ، بالإضافة إلى أنه يبيعونه في كل مكان! وأخيرًا ، كانت هناك حلوى رائعة تسمى سيزيري & # 8211 نوعًا ما مثل البهجة التركية ، ولكنها مصنوعة من الجزر. لا تسألني كيف! كل ما أعرفه هو أنه لذيذ!

وشيء أخير:

أنا لا أوصي بالتدخين كعادة ، لكن يجب عليك تجربته عندما & # 8217re في اسطنبول. من الممتع جدًا الجلوس مع الأصدقاء وتدخين التبغ بنكهة التفاح ومشاهدة اسطنبول تمشي بجانبك. بالتأكيد تستحق التجربة.


ديسباتش: ثلاثة أسابيع ملونة ومجنونة في اسطنبول

لقد انجذبت إلى اسطنبول بسبب تاريخها الغني. كانت هذه المدينة القديمة ، التي كانت تسمى في الأصل القسطنطينية ، قد أسسها قسطنطين ، الذي نقل بمفرده مقر الإمبراطورية الرومانية من روما إلى المدينة التي تحمل الاسم نفسه. بينما كانت أوروبا الغربية غارقة في العصور المظلمة ، كانت مركز العالم في ازدهار الإمبراطورية البيزنطية ، وفي النهاية ، احتضنت الإمبراطورية العثمانية العظيمة لمئات السنين. في وقت من الأوقات ، وصلت الإمبراطورية العثمانية إلى شبه جزيرة اليونان بأكملها وامتدادات شاسعة من الشرق الأوسط الحديث. تأثرت كل هذه الأماكن بالقسطنطينية الكبرى ، وشعرت بتموجات نشاطها السياسي وتحولاتها الثقافية.

قضيت ثلاثة أسابيع في اسطنبول خلال شهر أكتوبر. يا لها من مغامرة!

عندما تمشي في أحد شوارع السلطان أحمد ، فلا بد أنك غارقة. توجد متاجر ملونة في كل مكان ، مليئة بالحلي والمجوهرات والأوشحة. تأتي القطط إليك من كل مكان على ما يبدو ، وتتصرف مثل الكلاب الجائعة. أصحاب المتاجر الأتراك يقفون على طول الشوارع. سيتحدثون إليك ، كل واحد منهم. وسوف يقنعونك جميعًا أنهم حصلوا على أفضل الصفقات في المدينة.

اسطنبول بها أكثر من ثلاثة آلاف مسجد. يقع اثنان منهم ، المسجد الأزرق وآيا صوفيا ، في منطقة السلطان أحمد. خمس مرات في اليوم ، يعلن هذان المساجدان بصوت عالٍ الأذان. يرفض أصحاب المطاعم والمتاجر الموسيقى ، ولكن يبدو أن معظم الناس يواصلون ممارسة أنشطتهم العادية.

في غضون ذلك ، الأسواق أكثر انشغالاً مما تتخيله. الشوارع الضيقة ، الملتفة بطريقة غير منطقية ، مليئة بالناس. الناس في اسطنبول هم & # 8217t الأفضل في المشي ، أما & # 8211 أنا & # 8217 لم يصادفوا أبدًا عن غير قصد الكثير من الناس خلال نزهة قصيرة في السوق. الطعام ، ولعب الأطفال البلاستيكية ، والساعات ، والمجوهرات ، وأكثر من ذلك بكثير! إذا كان عليّ أن أخمن ، أعتقد أن وول مارت حصلت على فكرة المخزون الزائد والإفراط في التحفيز من البازار الكبير. استبدل ضوء الشمس الطبيعي بأضواء الفلورسنت ، وقد يكون أيضًا أكثر سيارات سوبر وول مارت جنونًا التي شاهدتها على الإطلاق.

اسطنبول هي مزيج قوي من الحضارات القديمة والحداثة المثيرة ، ولا ينبغي تفويتها! إذا كنت متجهاً إلى اليونان ، أو إلى أي مكان في أوروبا الشرقية ، فاجعلها نقطة للوصول إلى هناك. أنت لن تخيب.

في ملاحظة جانبية: دون & # 8217t دع الشائعات تخدعك & # 8211 & # 8217s ليس من الخطير أن تمشي في شوارع اسطنبول إذا كنت & # 8217re أنثى. & # 8217s صحيح أن الرجال الأتراك يضايقون السائحات ، لكن يتجاهلوهن فقط. إنهم & # 8217re لن يلمسك ، إنهم & # 8217re فقط سيخبروك & # 8217re جميلة. لا تفعل أي شيء لن تفعله في مدينة بالمنزل ، وستكون بخير. سافر مع رفيق ، لا تنزل في الأزقة المظلمة ، ولا تشرب كوكتيلًا تركته على سطح العمل & # 8211 أنت تعرف التدريبات.

أهم ثلاث تجارب مفضلة:

1500 سنة من التاريخ تكمن في هذه الجدران! إنه مبنى جميل بشكل مذهل ، من الداخل والخارج. كانت هذه تجربتي المفضلة في مغامرتي الأوروبية بأكملها. كنيسة مسيحية تحولت فيما بعد إلى مسجد ، وهناك طبقات من الفسيفساء والطلاء على جدرانها المرتفعة. يمكنني & # 8217t التعبير بما يكفي عن مدى روعة هذا & # 8211 الذهاب إلى هناك! افعل ذلك.

التكلفة: 25 ليرة تركية حوالي 12 دولارًا.

إنه & # 8217s سائح ، إنه & # 8217s مبالغ فيه ، إنه & # 8217s مزدحم بشكل غير مريح & # 8211 ولكنه & # 8217s الشيء الذي يجب القيام به! التجول في الأزقة ، مع الأشياء ذات الألوان الزاهية المعروضة للبيع على كل رف ، هو ببساطة أمر ممتع. سوف يتم الصراخ عليك لشراء الأشياء ، ولكن إذا دخلت بمبلغ صغير من المال (أو التصميم على توفير كل ذلك من أجل البازار المصري الأرخص!) فستكون بخير. من الممتع أيضًا التقاط الصور هناك! فقط تأكد من حماية الأشياء الخاصة بك ، لا يمكنني إلا أن أتخيل أن هذا المكان هو حلم النشل & # 8217s.

الأضواء المبهرة في البازار الكبير

التكلفة: مهما كنت تريد أن تنفق!

يبدو أن كل مدينة كبيرة في أوروبا تقع على نهر. لا تحب اسطنبول & # 8217t أن تُترك من بين كل الاتجاهات الرائعة! يمر مضيق البوسفور عبر المدينة ، ويفصل الجانب الآسيوي عن الجانب الأوروبي ، والسلطان أحمد عن بيوغلو وتقسيم. قفز على متن قارب لبضع ساعات وشاهد كل شيء من الماء! إنها طريقة رائعة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة المشمسة ، وقد ترى الدلافين! كنا محظوظين عندما ذهبنا ، وتبعنا مجموعة كاملة من الدلافين لمدة نصف ساعة تقريبًا. ببساطة سحرية.

التكلفة: السعر الذي أخذناه هو 10 ليرات تركية (حوالي 5 دولارات). هناك أغلى منها ، لكننا كنا نسافر بميزانية محدودة!

أماكن للإقامة:

نحن عالقون في النزل. كان نزلاني المفضلان: نزل السلطان في قلب منطقة السلطان أحمد ، ونزل هارموني ، الذي كان أقرب قليلاً إلى قصر توبكابي.

عادة ما يكلف النزل حوالي 7 أو 8 يورو في الليلة. قدر كبير مقارنة بالعديد من الأماكن في أوروبا! ومع ذلك ، من الأفضل الانتظار حتى & # 8217re في المدينة لاختيار نزل (إذا كنت & # 8217re ستختار واحدًا لم أنصح به & # 8217t). لقد بدأنا في نزل كان لديه تقييمات جيدة وكان رخيصًا للغاية & # 8230 اتضح أنه نوع من المخيف. في الأساس ، كانت الغرفة مليئة بأسرة بطابقين مكدسة معًا ، لذلك شعرت أنك تشارك السرير مع الشخص بجوارك. الرجال الذين بقوا هناك كانوا يضايقوننا طوال الوقت ، واستقبلونا بزاحف & # 8220 صباح الخير ، جميل! & # 8221 الثانية التي استيقظنا فيها. لا تستحق الأسعار الرخيصة.

أيضًا ، لمحبي موقع الويب couchsurfing.com: لا أوصي بتصفح الأريكة في اسطنبول. لقد قدمنا ​​طلبات الأريكة قبل شهر من الموعد المحدد ، وبدأت مئات الردود تتدفق إلى صندوق الوارد الخاص بي. أراد كل ذكر في منطقة اسطنبول أن تبقى فتاتان على أريكته. سمعت قصص رعب من صديق: تضمنت عروض الزواج والتحرش الجنسي وحتى الاعتداء الجنسي. فقط لا تفعل ذلك. & # 8217s ليست ذكية. أنت & # 8217re في ثقافة مختلفة ، وربما يعني ذلك شيئًا مختلفًا عندما & # 8217re تطلب النوم على أريكة شخص ما. كن على علم بهذا.

كيفية الوصول الى هناك:

سافرنا من لندن ، وكانت التذكرة حوالي 350 دولارًا. ليس الخيار الأرخص!

وفقًا للمسافرين الآخرين ، فإن المرور عبر بلغاريا ممتع وغير مكلف للغاية. إذا كنت في أوروبا الشرقية ، فقد يكون هذا مناسبًا لك تمامًا. يمكنك ركوب القطارات والحافلات عبر بلغاريا وإلى اسطنبول مقابل نصف السعر الذي دفعناه تقريبًا للوصول من إنجلترا إلى إسطنبول.

عندما تصل إلى اسطنبول ، ضع في اعتبارك أنه يتعين عليك دفع ثمن تأشيرة تركية. سيكلفك هذا ، إذا كنت & # 8217re مواطنًا أمريكيًا ، 20 دولارًا. مما أفهمه ، عليك أن تدفع هذا نقدًا. كان لدي أيضًا صديق يشتري تأشيرتها عبر الإنترنت في وقت مبكر ، لذلك قد يكون ذلك خيارًا رائعًا آخر إذا كنت & # 8217re في وقت ضيق ، أو كنت ترغب فقط في إبقاء الأمور مريحة!

ما الذي تريد أن تأكله:

الكثير من الخيارات النباتية في تركيا! في أحد المطاعم ، يمكنك بسهولة أن تجد لنفسك شيئًا يعتمد على الخضار. الحمص وتغميس الباذنجان ومعظم الدولماس صديقة للنباتيين. كان طعامي المفضل هو السميت! كان هذا المملح في الشارع مطاطيًا ورخيصًا ، بالإضافة إلى أنه يبيعونه في كل مكان! وأخيرًا ، كانت هناك حلوى رائعة تسمى سيزيري & # 8211 نوعًا ما مثل البهجة التركية ، ولكنها مصنوعة من الجزر. لا تسألني كيف! كل ما أعرفه هو أنه لذيذ!

وشيء أخير:

أنا لا أوصي بالتدخين كعادة ، لكن يجب عليك تجربته عندما & # 8217re في اسطنبول. من الممتع جدًا الجلوس مع الأصدقاء وتدخين التبغ بنكهة التفاح ومشاهدة اسطنبول تمشي بجانبك. بالتأكيد تستحق التجربة.


ديسباتش: ثلاثة أسابيع ملونة ومجنونة في اسطنبول

لقد انجذبت إلى اسطنبول بسبب تاريخها الغني. كانت هذه المدينة القديمة ، التي كانت تسمى في الأصل القسطنطينية ، قد أسسها قسطنطين ، الذي نقل بمفرده مقر الإمبراطورية الرومانية من روما إلى المدينة التي تحمل الاسم نفسه. بينما كانت أوروبا الغربية غارقة في العصور المظلمة ، كانت مركز العالم في ازدهار الإمبراطورية البيزنطية ، وفي النهاية ، احتضنت الإمبراطورية العثمانية العظيمة لمئات السنين. في وقت من الأوقات ، وصلت الإمبراطورية العثمانية إلى شبه جزيرة اليونان بأكملها وامتدادات شاسعة من الشرق الأوسط الحديث. تأثرت كل هذه الأماكن بالقسطنطينية الكبرى ، وشعرت بتموجات نشاطها السياسي وتحولاتها الثقافية.

قضيت ثلاثة أسابيع في اسطنبول خلال شهر أكتوبر. يا لها من مغامرة!

عندما تمشي في أحد شوارع السلطان أحمد ، فلا بد أنك غارقة. توجد متاجر ملونة في كل مكان ، مليئة بالحلي والمجوهرات والأوشحة. تأتي القطط إليك من كل مكان على ما يبدو ، وتتصرف مثل الكلاب الجائعة. أصحاب المتاجر الأتراك يقفون على طول الشوارع. سيتحدثون إليك ، كل واحد منهم. وسوف يقنعونك جميعًا أنهم حصلوا على أفضل الصفقات في المدينة.

اسطنبول بها أكثر من ثلاثة آلاف مسجد. يقع اثنان منهم ، المسجد الأزرق وآيا صوفيا ، في منطقة السلطان أحمد. خمس مرات في اليوم ، يعلن هذان المساجدان بصوت عالٍ الأذان. يرفض أصحاب المطاعم والمتاجر الموسيقى ، ولكن يبدو أن معظم الناس يواصلون ممارسة أنشطتهم العادية.

في غضون ذلك ، الأسواق أكثر انشغالاً مما تتخيله. الشوارع الضيقة ، الملتفة بطريقة غير منطقية ، مليئة بالناس. الناس في اسطنبول هم & # 8217t الأفضل في المشي ، أما & # 8211 أنا & # 8217 لم يصادفوا أبدًا عن غير قصد الكثير من الناس خلال نزهة قصيرة في السوق. الطعام ، ولعب الأطفال البلاستيكية ، والساعات ، والمجوهرات ، وأكثر من ذلك بكثير! إذا كان عليّ أن أخمن ، أعتقد أن وول مارت حصلت على فكرة المخزون الزائد والإفراط في التحفيز من البازار الكبير. استبدل ضوء الشمس الطبيعي بأضواء الفلورسنت ، وقد يكون أيضًا أكثر سيارات سوبر وول مارت جنونًا التي شاهدتها على الإطلاق.

اسطنبول هي مزيج قوي من الحضارات القديمة والحداثة المثيرة ، ولا ينبغي تفويتها! إذا كنت متجهاً إلى اليونان ، أو إلى أي مكان في أوروبا الشرقية ، فاجعلها نقطة للوصول إلى هناك. أنت لن تخيب.

في ملاحظة جانبية: دون & # 8217t دع الشائعات تخدعك & # 8211 & # 8217s ليس من الخطير أن تمشي في شوارع اسطنبول إذا كنت & # 8217re أنثى. & # 8217s صحيح أن الرجال الأتراك يضايقون السائحات ، لكن يتجاهلوهن فقط. إنهم & # 8217re لن يلمسك ، إنهم & # 8217re فقط سيخبروك & # 8217re جميلة.لا تفعل أي شيء لن تفعله في مدينة بالمنزل ، وستكون بخير. سافر مع رفيق ، لا تنزل في الأزقة المظلمة ، ولا تشرب كوكتيلًا تركته على سطح العمل & # 8211 أنت تعرف التدريبات.

أهم ثلاث تجارب مفضلة:

1500 سنة من التاريخ تكمن في هذه الجدران! إنه مبنى جميل بشكل مذهل ، من الداخل والخارج. كانت هذه تجربتي المفضلة في مغامرتي الأوروبية بأكملها. كنيسة مسيحية تحولت فيما بعد إلى مسجد ، وهناك طبقات من الفسيفساء والطلاء على جدرانها المرتفعة. يمكنني & # 8217t التعبير بما يكفي عن مدى روعة هذا & # 8211 الذهاب إلى هناك! افعل ذلك.

التكلفة: 25 ليرة تركية حوالي 12 دولارًا.

إنه & # 8217s سائح ، إنه & # 8217s مبالغ فيه ، إنه & # 8217s مزدحم بشكل غير مريح & # 8211 ولكنه & # 8217s الشيء الذي يجب القيام به! التجول في الأزقة ، مع الأشياء ذات الألوان الزاهية المعروضة للبيع على كل رف ، هو ببساطة أمر ممتع. سوف يتم الصراخ عليك لشراء الأشياء ، ولكن إذا دخلت بمبلغ صغير من المال (أو التصميم على توفير كل ذلك من أجل البازار المصري الأرخص!) فستكون بخير. من الممتع أيضًا التقاط الصور هناك! فقط تأكد من حماية الأشياء الخاصة بك ، لا يمكنني إلا أن أتخيل أن هذا المكان هو حلم النشل & # 8217s.

الأضواء المبهرة في البازار الكبير

التكلفة: مهما كنت تريد أن تنفق!

يبدو أن كل مدينة كبيرة في أوروبا تقع على نهر. لا تحب اسطنبول & # 8217t أن تُترك من بين كل الاتجاهات الرائعة! يمر مضيق البوسفور عبر المدينة ، ويفصل الجانب الآسيوي عن الجانب الأوروبي ، والسلطان أحمد عن بيوغلو وتقسيم. قفز على متن قارب لبضع ساعات وشاهد كل شيء من الماء! إنها طريقة رائعة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة المشمسة ، وقد ترى الدلافين! كنا محظوظين عندما ذهبنا ، وتبعنا مجموعة كاملة من الدلافين لمدة نصف ساعة تقريبًا. ببساطة سحرية.

التكلفة: السعر الذي أخذناه هو 10 ليرات تركية (حوالي 5 دولارات). هناك أغلى منها ، لكننا كنا نسافر بميزانية محدودة!

أماكن للإقامة:

نحن عالقون في النزل. كان نزلاني المفضلان: نزل السلطان في قلب منطقة السلطان أحمد ، ونزل هارموني ، الذي كان أقرب قليلاً إلى قصر توبكابي.

عادة ما يكلف النزل حوالي 7 أو 8 يورو في الليلة. قدر كبير مقارنة بالعديد من الأماكن في أوروبا! ومع ذلك ، من الأفضل الانتظار حتى & # 8217re في المدينة لاختيار نزل (إذا كنت & # 8217re ستختار واحدًا لم أنصح به & # 8217t). لقد بدأنا في نزل كان لديه تقييمات جيدة وكان رخيصًا للغاية & # 8230 اتضح أنه نوع من المخيف. في الأساس ، كانت الغرفة مليئة بأسرة بطابقين مكدسة معًا ، لذلك شعرت أنك تشارك السرير مع الشخص بجوارك. الرجال الذين بقوا هناك كانوا يضايقوننا طوال الوقت ، واستقبلونا بزاحف & # 8220 صباح الخير ، جميل! & # 8221 الثانية التي استيقظنا فيها. لا تستحق الأسعار الرخيصة.

أيضًا ، لمحبي موقع الويب couchsurfing.com: لا أوصي بتصفح الأريكة في اسطنبول. لقد قدمنا ​​طلبات الأريكة قبل شهر من الموعد المحدد ، وبدأت مئات الردود تتدفق إلى صندوق الوارد الخاص بي. أراد كل ذكر في منطقة اسطنبول أن تبقى فتاتان على أريكته. سمعت قصص رعب من صديق: تضمنت عروض الزواج والتحرش الجنسي وحتى الاعتداء الجنسي. فقط لا تفعل ذلك. & # 8217s ليست ذكية. أنت & # 8217re في ثقافة مختلفة ، وربما يعني ذلك شيئًا مختلفًا عندما & # 8217re تطلب النوم على أريكة شخص ما. كن على علم بهذا.

كيفية الوصول الى هناك:

سافرنا من لندن ، وكانت التذكرة حوالي 350 دولارًا. ليس الخيار الأرخص!

وفقًا للمسافرين الآخرين ، فإن المرور عبر بلغاريا ممتع وغير مكلف للغاية. إذا كنت في أوروبا الشرقية ، فقد يكون هذا مناسبًا لك تمامًا. يمكنك ركوب القطارات والحافلات عبر بلغاريا وإلى اسطنبول مقابل نصف السعر الذي دفعناه تقريبًا للوصول من إنجلترا إلى إسطنبول.

عندما تصل إلى اسطنبول ، ضع في اعتبارك أنه يتعين عليك دفع ثمن تأشيرة تركية. سيكلفك هذا ، إذا كنت & # 8217re مواطنًا أمريكيًا ، 20 دولارًا. مما أفهمه ، عليك أن تدفع هذا نقدًا. كان لدي أيضًا صديق يشتري تأشيرتها عبر الإنترنت في وقت مبكر ، لذلك قد يكون ذلك خيارًا رائعًا آخر إذا كنت & # 8217re في وقت ضيق ، أو كنت ترغب فقط في إبقاء الأمور مريحة!

ما الذي تريد أن تأكله:

الكثير من الخيارات النباتية في تركيا! في أحد المطاعم ، يمكنك بسهولة أن تجد لنفسك شيئًا يعتمد على الخضار. الحمص وتغميس الباذنجان ومعظم الدولماس صديقة للنباتيين. كان طعامي المفضل هو السميت! كان هذا المملح في الشارع مطاطيًا ورخيصًا ، بالإضافة إلى أنه يبيعونه في كل مكان! وأخيرًا ، كانت هناك حلوى رائعة تسمى سيزيري & # 8211 نوعًا ما مثل البهجة التركية ، ولكنها مصنوعة من الجزر. لا تسألني كيف! كل ما أعرفه هو أنه لذيذ!

وشيء أخير:

أنا لا أوصي بالتدخين كعادة ، لكن يجب عليك تجربته عندما & # 8217re في اسطنبول. من الممتع جدًا الجلوس مع الأصدقاء وتدخين التبغ بنكهة التفاح ومشاهدة اسطنبول تمشي بجانبك. بالتأكيد تستحق التجربة.


شاهد الفيديو: أتيت إلى هنا لتهاجم بلدنا. وزير خارجية تركيا في اشتباك بالكلمات مع نظيره اليوناني على الهواء (قد 2022).