وصفات جديدة

سلطة التونة على خبز الزيتون مع الجرجير

سلطة التونة على خبز الزيتون مع الجرجير



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 2 عبوة 6 أونصات تونة البكورة معبأة في الماء ، مصفاة
  • 1/2 كوب بصل أخضر مفروم
  • 1/4 كوب مكعبات خيار دفيئة إنجليزية
  • 1/4 كوب شبت طازج مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • 2 ملاعق كبيرة الطرخون الطازج المفروم
  • 12 شريحة خبز زيتون بسمك 1/3 بوصة

تحضير الوصفة

  • اخلطي التونة وربع كوب مايونيز و 6 مكونات أخرى في وعاء متوسط ​​حتى تمتزج. يتبل بالملح والفلفل. قسّم سلطة التونة على 6 شرائح خبز ؛ أعلى بأوراق الجرجير. انشر ما تبقى من المايونيز على شرائح الخبز الست المتبقية ؛ ضع فوق الجرجير. قطع السندويشات إلى نصفين. لف كل منها بإحكام في غلاف بلاستيكي. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يوم واحد. برد.

وصفة من جان ثيل كيلي ، قسم المراجعات

سندويتش سلطة تونة صقلية

تم النشر: 31 مايو 2019 · تم التعديل: 29 مارس 2020 بواسطة Brooke · قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة.

هل سئمت من شطائر التونة التقليدية المصنوعة من المايونيز؟ جرب ساندويتش سلطة التونة الصقلية الخاصة بنا وستحصل على علاج متوسطي خاص.

هذه الساندويتش رائعة بما يكفي لتخدم حشدًا من الناس في حفلتك الصيفية القادمة ، لكن لذيذة جدًا سترغب في جعلها أولًا للاستمتاع بها مع عائلتك في وسائل الراحة في الفناء الخلفي الخاص بك.


مكونات وصفة سلطة أهي تونا ستيك الآسيوية

المكونات التي تحتاجها لصنع سلطة شريحة لحم التونة تأتي في ثلاثة أجزاء & # 8211 الصلصة الآسيوية ، التونة المقشرة بالسمسم ، والخضار المشكلة.

  • الصلصة: لصلصة سلطة التونة الآسيوية ، سوف تحتاج قشر وعصير حبتين من الحامض ، صلصة الصويا ، سريراتشا ، ثوم وزيت زيتون.

نصيحة محترف: تأكد من تبشّر الليمون الحامض باستخدام Microplane قبل عصره (وهي خطوة أنساها أحيانًا). من الأسهل بكثير قشر قشرة ليمونة كاملة بدلاً من تلك التي تم تقطيعها إلى نصفين وعصرها.

  • أهي تونة: للحصول على التونة المقشرة بالسمسم ، اجمعوا ستيك تونة ، ملح كوشير ، فلفل أسود ، سمسم أسود + أبيض.
  • مقادير السلطة: ثم قم بإعداد مكونات السلطة بما في ذلك جرجير صغير ، أفوكادو ، بصل أخضر ، هلابينو.

شطائر التونة التوسكانية

تعتقد الشيف نيكول باروا أن طعم شطائر التونة أفضل إذا تم تناولها في اليوم التالي. الصورة: نيكول باروا

انفجار من نكهات البحر الأبيض المتوسط ​​الخفيفة والمشرقة ، هذه السندويشات هي متعة في النظر إليها بقدر ما هي لتناول الطعام. يتحسنون عندما يجلسون ، ويغمرون الخبز بالنكهات الجماعية لجميع المكونات.

  • 260 جرام تونة مصفاة من الماء
  • 1 & frac12 ملعقة كبيرة بصل أحمر
  • 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم + 2 ملعقة كبيرة بيستو
  • & frac12 ملعقة شاي رقائق الفلفل الحار
  • عصير ليمون و frac12
  • ملح البحر حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة نبات الكبر
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 3 خبز سياباتا
  • زبدة مملحة للدهن
  • & frac12 كوب بيستو
  • 1 كوب جرجير ، مغسول ومجفف في وعاء سلطة
  • 1 خيارة مقطعة إلى نصفين ثم مقطعة إلى أربع شرائح
  • 3 كرات موزاريلا متوسطة مقطعة إلى شرائح
  • 12-15 طماطم مجففة
  • رش الفلفل الحلو المدخن

تتبيلة زيت الزيتون

جمال وصفة سلطة التونة هو أنه يمكنك استخدامها على السلطات الأخرى وليس فقط هذا. تحفظ في ثلاجتك لمدة تصل إلى 10 أيام.

هذه الصلصة من زيت الزيتون تدور حول زيت الزيتون.

بعض المكونات السرية التي أحبها هنا وأنا بالتأكيد أحثك ​​على عدم استبدالها. الأول زيت زيتون منى. مرة أخرى ، كل شيء يتعلق بزيت الزيتون عالي الجودة لتتبيلتك. يمكنك قراءة المزيد عن حبي لها في منشور وصفة كعكة الزيتون.

إنه أصل واحد وزيت زيتون يمكن تتبعه ومحمّل بمضادات الأكسدة والذوق الذي تحتاجه!

بالإضافة إلى أنه يمكنك الحصول على صفقة رائعة على أمازون إذا قمت بالاشتراك والحفظ باستخدام هذا الرابط.

زيتون آخر من منى. زيتون أخضر مغربي أصيل يأتي كاملاً أو منزوع النوى. حتى أنني أستخدم ملعقة كبيرة من المحلول الملحي في ضماداتي بدلاً من الخل وهذا يغير قواعد اللعبة بالنسبة لتتبيلتك!

تضفي الأعشاب على زيت الزيتون الكثير من النضارة والنكهة ، وأنا أحب بشكل خاص التركيز على الشبت. ومع ذلك ، إذا كنت & # 8217re من المعجبين به ، فلا تتردد في استخدام البقدونس الإضافي. وبينما نتحدث عن موضوع الشبت ، تأكد من تجربة هذه الصلصة الرائعة من صلصة الخردل والشبت.

الخردل يستحلب الصلصة ، واستخدمت عسل ديجون الحلو والحار. يمكنك استخدام ديجون العادي أو الخردل المحبب هنا ، وإضافة ملعقة كبيرة من العسل.

النكهات الأخرى التي تتضافر هي البصل المفروم ، الكبر ، عصير الليمون وبالطبع التوابل.

ستحصل على وعاء وتخفق وتخلط كل شيء حتى يصبح ناعمًا ومستحلبًا.

قم بتخزين صلصة زيت الزيتون في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 5 أيام واستخدمها على السلطات والسندويشات والمزيد!

قم بتجميع سلطة التونة

ربما نصيحتي المفضلة هنا هي إرم الخضر والبصل الأخضر و jalapeños مع القليل من الصلصة قبل تحميل مكونات السلطة المتبقية.

هذا يضيف الكثير من النكهة إلى الخضر وستتذوق التتبيلة طوال الوقت!

ثم ستقوم بتحميل المكونات.

صفي الباكور المعلب (سواء كان تونة معبأة في الماء أو الزيت). أحب إضافة التونة على شكل قطع في وسط صحن السلطة.

رش تتبيلة السلطة بسخاء على السلطة.


سلطة التونة على خبز الزيتون مع الجرجير - الوصفات

نيك يا عيون. ني-كو-إيسي. ناي فول الصويا.

عندما صادفت هذه الوصفة لأول مرة ، لم يكن لدي أي فكرة عن كيفية قولها ، ناهيك عن معرفة كيفية صنعها. تتمتع سلطة التونة نيسواز بسمعة طيبة ، وبالتأكيد أكثر فخامة من سلطة التونة القديمة. يبدو أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين قاموا بتصحيح & # 8211tuna Niçoise ، وليس سلطة التونة & # 8211 ، كلما أردت تذوقها بشكل أقل. لكن تذوقتها ، ويا ​​رجل ، هل هذه الشطيرة تستحق كل هذا الصخب.

تحتوي سلطة التونة Niçoise (nee-swahz) بشكل أساسي على التونة والطماطم والبيض المسلوق وزيتون Niçoise ، ويمكن أن تحتوي على الأنشوجة ويتم تغطيتها بصلصة الخل. تنطبق هذه القواعد الأساسية على كل من إصدار السلطة والساندويتش من هذا الطبق ، ولكن يمكن تخصيصها إلى ما لا نهاية تقريبًا. بصراحة ، أعتقد أن الأجزاء الوحيدة التي يجب وضعها في هذا الطبق حتى يتم احتسابها هي التونة والزيتون ، لكن هذا هو أنا فقط.

(إذا كنت صادقًا هنا ، فأنا لا أستخدم زيتون Niçoise. أعرف! أنا أستخدم كالاماتا. يتم استخدام زيتون Niçoise في إنتاج زيت الزيتون ، وأعتقد أنه يتذوق قليلاً ، جيدًا ، الزيتية. كالاماتا هي بالأساس زيتون مائدة. لها مذاق مالح لطيف وثراء يأتي من نقعها في محلول ملحي في النبيذ.)

إذن ما الذي يجعل هذه الشطيرة أفضل بكثير من سلطة التونة؟ الكثير من الأسباب ، ولكن أعتقد أن أحد أكبر الأسباب هو ملف تعريف النكهة. سلطة التونة النموذجية مذاقها الساحق من المايونيز ، وحتى المذاق يمكن أن يكون له نكهة قوية. نظرًا لأن هذا يمثل حقًا سلطة على الخبز ، فإن كل مكون يحصل على فرصة للتألق ولا يرتبط بشيء آخر.

نقطة أخرى ضد سلطة التونة ، إنها تميل إلى أن تكون سائلة وقذرة ، شيئان لا أريد أن تكون شطائرتي. خاصة إذا كانت سمكة مرة واحدة! أنا & # 8217m شخص نسيج ، والطعام اللزج يجعلني غريبًا. أنا & # 8217m ولا حتى من محبي Sloppy Joes. إنها نفسية بحتة ، لكنني أيضًا أعادل تلك اللزوجة بكونها غير صحية. هذا & # 8217s شيء واحد يمكنني أن أعدك أن هذه الشطيرة ليست كذلك! كل تلك الخضار الطازجة والتونة غير المعدلة والزيوت والخل بدلاً من المايونيز الذي يحتوي على دهون & # 8211yum!

هذه وصفة قمت بتعديلها من مارثا ستيوارت. لقد قمت بتبديل بعض الأشياء ، أبرزها الزيتون والجرجير. الجرجير عبارة عن خضار للسلطة ، يشبه الخس ، لكنه أرق وألين ، وعمومًا ورقة أكثر من أي شيء آخر. أيضًا ، غالبًا ما يطلق عليه & # 8217s اسم صاروخ ، لذلك هناك & # 8217s ذلك.

حسنًا ، أنا & # 8217m أشعر بالجوع. دعونا نبدأ # 8217s!

مكونات

2 علبة تونة معبأة بالزيت ، مصفاة (يفضل الباكور ، لكن ليس ضروريًا)

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض

1 ملعقة كبيرة خردل ديجون (اختياري ، لكن لذيذ)

نصف حبة خيار صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة

1/4 بصلة حمراء صغيرة ، مقطعة إلى أنصاف ومقطعة إلى شرائح رقيقة

1 ملعقة كبيرة زيتون كالاماتا مفروم خشناً

2 بيضة كبيرة مسلوقة ومقطعة إلى حلقات

فلفل مطحون خشن حسب الرغبة

رغيف واحد من الخبز الفرنسي الناعم الرائع (وليس الرغيف الفرنسي! الرغيف الفرنسي يحتوي على فتات ضيقة مع قشرة صلبة & # 8211 سيجعل هذه السندويتش صعبة الأكل).

في وعاء متوسط ​​، اخفقي الزيت والخل والخردل معًا لصنع صلصة الخل. خذ ملعقتين من الخل واخلطهما مع التونة. قلبي البصل والخيار في الصلصة المتبقية.

قم بإزالة الجزء العلوي من الخبز وإزالة جزء من الفتات ، مما يؤدي إلى تكوين بئر صغيرة للسلطة لتجلس عليها. انثر أوراق الجرجير عبر الجزء السفلي من الخبز لإنشاء سرير للسلطة. ضعي شرائح البيض فوق الجرجير مع التأكد من وجود بيضة في كل قضمة. نرش الزيتون فوق سطح البيض. بعد ذلك ، أضيفي التونة ، ثم خليط الخضار.

غلفي الساندويتش بإحكام في غلاف بلاستيكي وضعيه بين صفيحتين للخبز. قم بوزنها باستخدام مقلاة ثقيلة. برد بهذه الطريقة لمدة ساعة على الأقل. قطع للتقديم.

إسمح لي بينما أذهب أكل وزني في هذه الشطيرة المنعشة بشكل مذهل.


سلطة التونة على خبز الزيتون مع الجرجير - الوصفات

بدلاً من المايونيز النموذجي الموجود في الكثير من وصفات سلطة التونة ، هذا الإصدار له نكهة البحر الأبيض المتوسط ​​، وذلك بفضل زيت الزيتون وعصير الليمون والزيتون المنقوع بالأعشاب.

ست شرائح كبيرة بسماكة 1/2 بوصة من الخبز الريفي المصنوع من الحبوب الكاملة

1/2 فص ثوم بالإضافة إلى 1-1 / 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم مقسم

علبة 15 أونصة من الفاصوليا البيضاء ، مصفاة ومغسولة

6 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

عبوتان سعة 5 أونصات من التونة الخفيفة معبأة في الماء ، ومصفاة ومقشرة

3/4 كوب كرفس مفروم ناعم

1/2 كوب بصل أحمر مفروم ناعم ، منقوع في ماء مثلج لمدة 20 دقيقة ، ثم يصفى ويُربى حتى يجف

3/4 كوب زيتون متبل بالأعشاب منزوع النواة ومفروم

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة اوريجانو مفروم طازج

ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

رش الخبز برفق على كلا الجانبين برذاذ زيت الزيتون. اشوي الخبز على الشواية حتى يتم تحميصه جيدًا ، حوالي دقيقتين لكل جانب. بمجرد شواء الخبز ، افركي جانبًا من كل شريحة بالجانب المقطوع من نصف فص ثوم. اجلس جانبا.

في وعاء كبير ، استخدم هراسة البطاطس أو الشوكة لهرس نصف كوب من الفاصوليا. نضيف باقي الحبوب الكاملة وزيت الزيتون والتونة والكرفس والبصل الأحمر والزيتون وعصير الليمون والأوريجانو والثوم المفروم والجرجير. تخلط بلطف ثم تبل بالملح والفلفل. يقسم خليط الفول بين شرائح الخبز ، ويوضع على كل منهما. قدميها بشوكة وسكين.


خطوات عمل إيزي بيني وسلطة التونة

سخن الغلاية وحضر صينية الخبز

سخني الشواية إلى متوسطة. ضعي ورق القصدير على صينية الخبز.

اشوي الفلفل الحلو

قطعي الفلفل إلى نصفين بالطول. أزل البذور والأغشية وتخلص منها. ضعي أنصاف الفلفل على صينية الخبز المجهزة بحيث تكون القشرة متجهة لأعلى. افرد الفلفل إلى أنصاف بيدك. ضعه تحت الشواية لمدة 15 دقيقة ، حتى يتحول لونه إلى اللون الأسود. ضعه في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. قشر قشر الفلفل وقطّع إلى قطع.

طهي المعكرونة

ضع 4 ليترات من الماء و 2 ملاعق صغيرة من الملح في قدر كبيرة. جلب ليغلي على نار عالية. أضيفي البيني إلى قدر الماء المغلي واطبخي حسب توجيهات العبوة. صفي المعكرونة المطبوخة واشطفها بالماء البارد. يصفى جيدا مرة أخرى.

قم بتجميع السلطة

ضعي المعكرونة في وعاء سلطة كبير مع الفلفل الحلو والمعكرونة وربع ملعقة صغيرة من الملح والجرجير والكراث والخل والكبر وزيت الزيتون والتونة. ارم جيدا.

تخدم

يقدم على الفور مع الخبز الطازج.

تعتبر سلطة إيزي بيني والتونا طريقة لذيذة لاستخدام ما تبقى من الباستا! جربه قريبًا وارجع لترك تعليق أدناه بأفكارك.

ليلي أم شابة متحمسة ومبهجة. إنها تعرف مثل أي والد أن الأطفال يمكن أن يكونوا انتقائيين حقًا عندما يتعلق الأمر بالطعام. ولديها الكثير من الخبرة في محاولة طهي وجبات لذيذة ومغذية وقادرة على إرضاء أذواق طفل صعب الإرضاء على الفور! لتوفير بعض الوقت الثمين ، ستشاركك ليلي في جميع الحيل التي تعلمتها بالطريقة الصعبة ، لذلك ليس عليك ذلك! لديها الكثير من الوصفات لوجبات سريعة وسهلة للأطفال والعائلات بميزانية محدودة.


الفيديو ذات الصلة

ممتاز، سهل، سريع، طبق واحد، وجبة. بدلاً من استخدام متجر ممل تم شراؤه من tapenade مؤخرًا ، كنت أقوم بصنع شريط الزيتون من نقطة الصفر. هناك العديد من الوصفات لزيت الزيتون ، لذلك إذا وجدت واحدة تحبها ، فيمكنك تصميم هذه الوصفة الرائعة حسب ذوقك. في الماضي لقد استخدمت متجر اشترى tapenade. ومع ذلك ، أعتقد أنها & # x27s لطيفة جدًا ولكنها طريقة سريعة جدًا لإعداد هذه الوصفة.

سهل وبسيط وصحي. لقد استخدمت شريط زيتون كالاماتا الذي اشتريته من المتجر وأضفت إليه 5 حبات زيتون أخضر مفروم. لذيذ!

كان خل تابناد لذيذ للغاية. ضربة قوية. بالتأكيد سيجعل مرة أخرى.

على الرغم من أنني أحب الريحان ، إلا أنني اعتقدت أن هناك الكثير في هذه الوصفة ، مما يجعل خليط التابينيد مرًا. لن أجريها مرة أخرى بدون تعديلات كبيرة.

كان هذا بسيطًا جدًا في صنعه ولذيذ جدًا !! زوجي لا يشبه الجرجير وكان لدي الكثير من السبانخ الطازجة لذلك صنعته مع ذلك. وصفة التونة الجديدة المفضلة لدي ، لتحل محل http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Tuna-Kebabs-with-Ginger-Chile-Marinade-239072 التي أصنعها عادةً!

بسيطة ، لذيذة ، ترابية ولذيذة! هذه الوصفة سهلة بما يكفي لتحضيرها في أحد ليالي الأسبوع ، لكنها ستجعلك تشعر وكأنك أنفقت للتو الطاقة المناسبة لعشاء الأحد. كما أفعل عندما أقوم بإعداد الوصفات لأول مرة ، اتبعت هذه الوصفة عن كثب ، وحققت نتائج رائعة. يمكنني أيضًا أن أرى هذا على أنه كاناب مع بعض التعديلات الطفيفة في العرض.

لقد صنعت هذا أساسًا وفقًا للوصفة ، إلا أنني صنعت التابينيد على الفور عن طريق تقطيع الثوم (ناعم) والزيتون الأخضر وكالاماتا (خشن) في معالج طعام بزيت الزيتون ، ثم إضافة البصل الأحمر والريحان وزيت الزيتون ، والخل (لم & # x27t يحتوي على بلسم أبيض ، ذهب بأجزاء متساوية من شيري وبلسمي تقليدي). كان انتقادي الوحيد لذيذًا هو أن النكهات قوية جدًا لدرجة أن التونة لا تظهر بوضوح شديد. لا تزال وصفة صحية ومنخفضة الكربوهيدرات وسريعة ولذيذة.

جيدة جدا وسهلة للانشاء! لسبب ما لم أتمكن من العثور على شريط زيتون ، لذلك جمعت بعض الزيتون والزيت والثوم وعصير الليمون و S & ampP. كان لدي أيضًا خل بلسمي عادي فقط ، لذلك استخدمته. كان من المفترض أن يموت الخل وحده على الخبز. أحب زوجي حقًا هذه الوجبة وأنا أيضًا. كان نادرًا أكثر قليلاً (أفضل شرائح التونة متوسطة الحجم) وقال إنه كان مثاليًا.

زوجي خاص جدًا بتركيبات الطعام ، وكنت قلقًا بعض الشيء لأنه & # x27d يجد هذا قليلاً أيضًا & quot؛ لا أتلقى هذا التفاعل كثيرًا ، لذا إذا كان هناك 5 مفترقات ، فأنا أقوم بتصنيفها 5.

الأذواق باهظة الثمن وفاخرة. استخدم المزيد من الزيتون وقليل من الشبت وأقل ريحان في تابيناد. يضاف الثوم والملح والفلفل إلى شرائح الرغيف الفرنسي بعد تحميصها. وصفة رائعة.

من السهل جدا صنع ونكهات رائعة. لقد خدمت فوق الخس بالزبدة والراديكيو بدلاً من ذلك.

لقد صنعت هذا عدة مرات وكان رائعًا! أنا أطهو التونة من خلالها ، لأنني أستطيع & # x27t الحصول على التونة بدرجة السوشي ، وأخشى عدم طهيها. لا أستخدم arugala (لا أحب ذلك) ، أستخدم مزيج سلطة الخضر الربيعية. & # x27s فقط اثنان منا ، لذا فإن الوجبتين الأخريين هما غداءنا في اليوم التالي. مذهل! هذا حارس!

قم بتقطيع التونة عبر الحبوب للحصول على شرائح رقيقة من التونة.

هذه وصفة تذوق سريعة وممتازة. استخدمنا قطعة زيتون مع الأنشوجة ووجدنا أن هذا لا يزال يكمل الأذواق.

استخدام الخل البلسمي العادي الممتاز الذي كان لدي في متناول اليد ، بالتأكيد سوف يصنعه للشركة.

مزيج رائع من النكهات! لقد صنعت أنا وزوجتي هذا الليلة وفجر عقولنا! الشيء الوحيد المختلف هو استخدامنا للخل البلسمي غير الأبيض. تحقق من صورنا هنا: http://post.ly/hMcZ

كان مزيج النكهات ممتازًا. صلصة صلصة الزيتون من تلقاء نفسها كانت رائعة. أخطط لجعلها مرة أخرى للسلطات والدجاج والمعكرونة.

لم يكن لدي & # x27t بصل أحمر لذا استخدمت Videlia. لم يكن لدي ليمون & # x27t ، لذلك استخدمت قشور البرتقال. كان لا يزال رائعًا وسهلاً! لقد قمت بطهي التونة 3 دقائق لكل جانب ، لأنني كنت أخشى طهيها بأقل من ذلك. كان لذيذًا ، لكن لم يتم قصه جيدًا كما في الصورة. هل قام الآخرون بالفعل بطهيها لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب؟ وهل قطعت بشكل جيد؟ لقد كان لذيذًا ، وسأجعله مرة أخرى. يوجد بقايا خليط زيتون. أعتقد أنني سأستنزفها لاستخدامها في السندويشات ، وأستخدمها مع السائل على السلطات ، وأنا أحاول التفكير في المزيد من الأشياء. من لديه أفكار؟ تناولت بعضًا منه بالملعقة على الخبز المحمص ، وكان جيدًا.

هذه وصفة رائعة! سريع جدا وسهل ، ويبدو الذواقة جدا!

رائع! كانت هذه وصفة سريعة ولذيذة للغاية. لقد استغرق الأمر 30 دقيقة فقط للتحضير وقد أحبها الجميع في العشاء. وجبة رائعة لأمسية ربيعية دافئة.

رائع. لا تغير أي شيء.

إلى طباخ من ممفيس - هذا طبق الكل في واحد إلى حد كبير مع السمك كبروتين ، والجرجير كالخضار والخبز كنشا. أيضا ، التونة نوع غني جدا ولحمي من الأسماك. أنا شخصياً لن أغير الوصفة كما هي إذا كنت قلقًا من أنها لن تكفي & # x27t ، فقط اجعل الأجزاء أكبر. حظا طيبا وفقك الله!

هل تود أن تجعل ما يجب أن يكون جانبًا؟

أمتياز! اتبعت الوصفة بالضبط وكانت خفيفة ومليئة بالنكهة.


  • 1 فص ثوم مهروس ومقشر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • 1 15 أوقية من الفاصوليا الشمالية مغسولة
  • علبة 3 أونصات من التونة المعبأة في الماء ، وتصريفها وتقشرها (انظر الملاحظة)
  • 1 كوب أوراق جرجير مفرومة خشنة
  • فلفل مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 2 خبز بيتا من القمح الكامل بحجم 6 بوصات
  • 2-4 أوراق خس كبيرة
  • نصف كوب بصل أحمر مقطع ناعماً

بسكين الطاهي ، يُهرس الثوم والملح في عجينة. انقله إلى وعاء. اخفقي مع عصير الليمون والزيت والفلفل الأحمر المطحون. أضيفي الفاصوليا والتونة والجرجير لخلط المزيج. يتبل بالفلفل.

قطع ربع كل بيتا لفتح الجيب. (احفظ الزركشة لعمل رقائق بيتا). غلف المركز بالخس. املأ بسلطة التونة / الفاصوليا وشرائح البصل الأحمر

ملحوظة: سمك التونة الخفيف ، الذي يأتي من القفص الصغير أو الزعنفة الصفراء ، يحتوي على زئبق أقل من التونة البيضاء المعلبة. تنصح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) / وكالة حماية البيئة (EPA) بأن النساء الحوامل أو اللاتي قد يصبحن حوامل والأمهات المرضعات والأطفال الصغار لا يستهلكون أكثر من 6 أونصات من الباكور أسبوعيًا حتى 12 أوقية من التونة الخفيفة المعلبة تعتبر آمنة.