وصفات جديدة

قطرة الباذنجان

قطرة الباذنجان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسل الباذنجان ، قشره (1 سم ، نعم لا أحد) ، قطعه إلى مكعبات وضعه في الغليان حتى يغلي لمدة 3-4 دقائق ، ضعه في مصفاة حتى يبرد.

نقطع البصل ناعما ويقلى في الزيت. عندما يصبح زجاجيًا قليلاً ، أطفئي النار واتركيها لتبرد.

عندما يبرد الباذنجان ، اخلطه مع البصل والفلفل المفروم ناعماً والخضروات المقطعة والبيض والسميد. تبلي التكوين بالكامل وضعيه في شكل كعكة مبطنة بورق الخبز.

ضعيها في الفرن واتركيها على النار لمدة 40-45 دقيقة.

اتركيه ليبرد ، ثم أخرجيه من المقلاة وقطعيه ليبرد.


قطرة الباذنجان

ننظف الباذنجان ونقطعه إلى مكعبات ونغليه في ماء مملح لمدة 20 دقيقة. ثم نقوم بتجفيفها جيدًا في مصفاة.
في مقلاة ، اقلي البصل والفلفل لمدة 3-4 دقائق. توضع جانبا ، وتترك لتبرد قليلا.

يخفق البيض مع القليل من الملح ، ويوقف القليل منه لدهن العجينة على الوجه.

في وعاء نضع الباذنجان (المصفى جيدًا) والبصل والفلفل الحار والخضر المفروم جيدًا وفتات الخبز والدقيق الممزوج بمسحوق الخبز والبيض والملح والفلفل. تجانس جيدا.

في شكل كعكة (أو طبق آخر يوضع في الفرن) ، ضعي ورق الخبز واسكب تركيبة الدروب.
ادهنيها بإزالة البيضة وضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة. على النار الصحيحة.
اتركيه ليبرد جيدًا ، ثم قسميه حسب الرغبة.


وصفة منخفضة الكربوهيدرات

في الواقع ، لا أعرف ما إذا كان ذلك ضروريًا ، ولكن هكذا تم تقديم الوصفة لي. وإذا كانت هذه هي الطريقة التي قُدمت بها إلي ، فهذه هي الطريقة التي أقدمها بها بمزيد من التفصيل. إنه نوع آخر جيد جدًا من طهي الباذنجان ، بسيط جدًا ولكن مع بعض وقت التحضير.

اضطررت لشراء ما يلي:

& # 8211500 جرام من كبد الدجاج

& # 8211 2 ملاعق كبيرة من الكريمة العادية (خفيفة أو منخفضة الدهون قدر الإمكان)

& # 8211 ملح ، فلفل ، بابريكا وشبت

لقد بدأت مع الباذنجان ، الذي ، لحسن الحظ ، لا يصلب بل يغلي. لذا اغسلي القطع الصغيرة أو الكبيرة واغليها بما يكفي لتغطيتها. في هذا الماء أضع ملح النيت أيضًا لإذابة الجزيئات. اتركه لمدة 10 دقائق فقط ثم صفي الباذنجان لأنه يمتص الكثير من الماء. على الرغم من أنها استمرت حوالي ساعة ، إلا أنها احتفظت بالكثير من الماء كما هو موضح في الصورة ، ولكن هناك بالفعل صلصة لذيذة.

في هذه الأثناء ، أخذت مقالي ، ووضعت القليل من الزيت على الموقد وقطعت البصل والفلفل. صلبتهم لمدة 5 دقائق مع قليل من الملح والفلفل الحلو.

لقد غسلت الكبد جيدًا وأضفته إلى المقلاة بجانب البصل والفلفل حتى يهلكوا من كل جانب. لذلك ليس من الضروري أن تكون مصنوعة جيدًا ، فقط للحصول على بعض المذاق والعصير الذي تتركه الخضروات. حوالي 5-7 دقائق تركتها على الموقد ثم وضعتها جانبًا واتركها تبرد قليلاً ، بما يكفي حتى لا أحرق أصابعي. لأنه يجب أيضًا تقطيع الكبد. هذا من المسلسل الذي ليس لديه روبوت لشرائه. ليس لدي أي خطط ولا توجد خطط شراء. لذلك بدأت في تقطيعها يدويًا ، أي قطع صغيرة أو كبيرة كما ستخرج هناك.

أخيرًا ، اخلطي المسلوق أو المتصلب معًا. أضفت أيضًا الشبت وبعض الملح والفلفل. أعددت تلك الصلصة اللذيذة بالبيض والقشدة الحامضة وحوالي 50 جرامًا من الجبن. أضع كل شيء في صينية الضبع وفي الفرن مباشرة ، على نار متوسطة (170 درجة في حالتي) لمدة 45 دقيقة تقريبًا. بعد حوالي نصف ساعة أخرجت ورشّت باقي الجبن فوقها. كل شيء جاهز عندما يذوب هذا الجبن ويتحول إلى اللون البني.

منخفضة الكربوهيدرات بما فيه الكفاية & # 8211 أعتقد حوالي 70-80 لكل صينية ، ويمكنك أن تأكل ما لا يقل عن 6 حصص. أي أننا نقللها إلى 12-15 جرامًا لكل وجبة. إذا أمكن ، اتركه ليبرد قليلاً. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسيتم تناولهم بشكل مباشر مع خطر انهيار القطعة ، لكن هذا ليس سيئًا ، أؤكد لكم.


زاكوسكا الباذنجان الغذائي مع الخضار الناضجة & # 8211 بدون قلي ، مع القليل من الزيت

زاكوسكا الباذنجان الغذائي مع الخضار الناضجة & # 8211 بدون قلي ، مع القليل من الزيت. وصفة زاكوسكا الباذنجان بدون بصل مقسى. كيف يصنع زاكوسكا من السعرات الحرارية المنخفضة وأيها يتحمله أولئك الذين يعانون من الصفراء؟ زاكوسكا الخضار المخبوزة. وصفات زاكوسكا. وصفات الباذنجان. وصفات بالفلفل المخبوز.

أعزائي ، أقدم لكم اليوم إبداعي الخاص: وصفة غذائية لباذنجان زاكوسكا. يعاني الكثير من الأشخاص من أزمة الحديد من البصل المقلي أو المقلي ، أو من قشر الفلفل أو الباذنجان المخبوز على الموقد أو الشواية (بالقشر المتفحم). حتى أن المزيد من الناس يهتمون بالسعرات الحرارية ويتجنبون الأطعمة الدهنية التي تحتوي على الكثير من الزيت. بدءًا من هذه الأماكن ، قمنا بتصميم وصفة للباذنجان الغذائي zacusca للمساعدة في ما سبق.

كانت النتيجة غير عادية! زاكوسكا دسم ورائع ورائحة.

حول الباذنجان الغذائي زاكوسكا بدون بصل مقلي مع الخضار المخبوزة مع القليل من الزيت

إنه نوع مختلف من الباذنجان زاكوسكا عن الباذنجان الكلاسيكي. لا يمكنك استبدال رائحة الدخان والحروق هذه بالإضافة إلى النكهة التي تمنحها كمية الزيت الكبيرة نسبيًا ، ولكن يمكنك أن تكون راضيًا عن فكرة أنك لا تتذوق الكثير من السعرات الحرارية وأنك بالتأكيد ستربح. ر لديها أزمة الحديد. تُخبز جميع الخضروات وتُرش بقليل من الزيت. ليس لدى البعض الشروط اللازمة لخبز الباذنجان والفلفل بشكل صحيح (على الموقد أو الشواء في الهواء الطلق) لذلك نحن نتعامل معها أيضًا. ربما تعتقد أنه يمكن طهي هذه الخضار ، لكن دعونا لا نبالغ! بعض الباذنجان والفلفل المسلوق ليس لها طعم ولا يمكن أن يخرج منها أي شيء صالح للأكل.

أترك هنا وصفة أمي الباذنجان زاكوسكا & # 8211 تم اختبارها وتقديرها من قبل مئات الآلاف من القراء & # 8211 انظر هنا. إنه النوع الكلاسيكي مع الباذنجان المخبوز (المتفحم) والفلفل المخبوز على الموقد ، إلخ. ببساطة رائع! لقد قمت بتكييف هذه الوصفة لتطوير نسختها الغذائية.

لقد ثبت علميًا أن الدهون هي ناقلات النكهات لأن معظمها قابل للذوبان في الدهون. الأطعمة الخالية من الدهون "حزينة". لدينا أيضًا بعض الزيت في هذه الحقيبة الغذائية ، ولكن حوالي 20٪ من الكمية التي يتم وضعها في المعتاد.

ربما تتساءل لماذا مضى زاكوسكا الخاص بي. كما ثبت علميًا أن بذور الباذنجان مسؤولة عن إثارة أزمات الحديد. ديانا، المؤلف المشارك لـ Savori Urbane ، هو أحد الأشخاص غير السعداء من وجهة النظر هذه. حسنًا ، شاهدت عرضًا على Discovery (منذ حوالي 10 سنوات) أوضح أن بذور الباذنجان سهلة الهضم جدًا إذا تم سحقها / معالجتها. اختبر النظرية فورًا باستخدام سلطة الباذنجان وحقق النجاح & # 8230! كانت هي ، التي تعرضت لهجمات حديدية بعد كل سلطة باذنجان ، قادرة على الاستمتاع بهذا الطبق اللذيذ في كثير من الأحيان ببساطة عن طريق معالجة الباذنجان بالروبوت بالسكاكين أو الخلاط اليدوي. انظر هنا كيف يتم ذلك سلطة الباذنجان الغذائية.

من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنها تقريبًا. 1 كجم من الباذنجان الغذائي زاكوسكا مع الخضار الناضجة. مع ذلك ، يمكنك ملء عبوتين سعة 400 مل (تبقى قليلاً حسب الرغبة) أو 5 عبوات سعة 200 مل. يمكنك مضاعفة المكونات حسب الحاجة. نصيحتي هي إجراء جزء "اختبار" ومعرفة ما إذا كنت ترغب في ذلك.


وصفة مفاجأة - مخلل بطيخ

من بين وصفات المخلل التقليدية ، البطيخ الذي يبحث عنه جميع أفراد الأسرة في جرة. أدناه ، يمكنك أيضًا معرفة كيفية تحضيرها ، وسوف تستمتع بمذاقها طوال فصل الشتاء.

مكونات

  • 5 كيلوغرامات من البطيخ (صغير ، للتخليل)
  • 1 كوب ملح
  • 1/2 كوب سكر
  • 5 لترات من الماء
  • 250 جرام من أوراق الكرز والكروم والفجل

كيف يتم إعدادها؟

اغسل البرميل الذي يُخلل فيه البطيخ وكذلك البطيخ والأوراق المستخدمة في النكهة. يتم وضع طبقة سميكة من الأوراق في الجزء السفلي من البرميل ، وبعد ذلك يتم ترتيب البطيخ. نضيف أوراق الشمام ، وعندما يمتلئ البرميل كله ، نضع طبقة من ورق العنب فوقه.

لتحضير المحلول الملحي ، قم بإذابة الملح والسكر في 5 لترات من الماء وأضف التركيبة في البرميل.

كرر الإجراء ، مع الحفاظ على النسب ، حتى يتم تغطية كل البطيخ. البرميل مغلق بإحكام ويترك في مكان بارد ومظلم لمدة شهر إلى شهرين أو حتى يصبح جاهزًا.

ستلاحظ أنه عندما يتم تخليلها ، يتغير لون البطيخ ويصبح طريًا. قد يكون نضج البطيخ ذو القشرة السميكة أصعب ، لذا يمكنك أكل البطيخ ذي القشرة الرقيقة لأول مرة. وفي غضون شهر إلى شهرين ستتمكن من تناولها مع أطباقك المفضلة مع جميع أفراد الأسرة.


700 جرام باذنجان
2 بصل
2 فلفل حلو
4 بيضات
6 فصوص ثوم
1 وصلة الشبت
زبدة
ملح
فلفل
4 ملاعق كبيرة طحين

قشر القرع وابشره واغليه لمدة 15 دقيقة في ماء مملح قليلاً. دعهم يستنزفون في مصفاة.
يُطهى البصل ثم يُضاف إليه الفلفل المفروم والشبت المفروم والثوم المسحوق. نضيف الباذنجان ونخلط بلطف حتى تصبح التركيبة ناعمة. اخلطي البيض وأضيفي تركيبة الباذنجان المبرد والدقيق والملح والفلفل. صب التركيبة في صينية مبطنة بورق الخبز (لقد استخدمت وعاء سيليكون مدهونًا بالزبدة) وضعه في الفرن ، على نار متوسطة (180 درجة مئوية) ، لمدة 30-40 دقيقة. دعها تبرد وتقطع إلى قطع.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


وصفة مفاجأة - مخلل البطيخ

من بين وصفات المخلل التقليدية ، البطيخ الذي يبحث عنه جميع أفراد الأسرة في جرة. أدناه ، يمكنك أيضًا معرفة كيفية تحضيرها ، وسوف تستمتع بمذاقها طوال فصل الشتاء.

مكونات

  • 5 كيلوغرامات من البطيخ (صغير ، للتخليل)
  • 1 كوب ملح
  • 1/2 كوب سكر
  • 5 لترات من الماء
  • 250 جرام من أوراق الكرز والكروم والفجل

كيف يتم إعدادها؟

اغسل البرميل الذي يُخلل فيه البطيخ وكذلك البطيخ والأوراق المستخدمة في النكهة. يتم وضع طبقة سميكة من الأوراق في الجزء السفلي من البرميل ، وبعد ذلك يتم ترتيب البطيخ. نضيف أوراق الشمام ، وعندما يمتلئ البرميل كله ، نضع طبقة من ورق العنب فوقه.

لتحضير المحلول الملحي ، قم بإذابة الملح والسكر في 5 لترات من الماء وأضف التركيبة في البرميل.

كرر الإجراء ، مع الحفاظ على النسب ، حتى يتم تغطية كل البطيخ. البرميل مغلق بإحكام ويترك في مكان بارد ومظلم لمدة شهر إلى شهرين أو حتى يصبح جاهزًا.

ستلاحظ أنه عندما يتم تخليلها ، يتغير لون البطيخ ويصبح طريًا. قد يكون نضج البطيخ ذو القشرة السميكة أصعب ، لذا يمكنك أكل البطيخ ذي القشرة الرقيقة لأول مرة. وفي غضون شهر إلى شهرين ستتمكن من تناولها مع أطباقك المفضلة مع جميع أفراد الأسرة.


ألذ وصفة دروب نباتية / وصفات بسيطة

هنا يمكن أن تكون أطباق الصيام والنباتات فريدة من نوعها! والدليل ، هذه القطرة النباتية ، طبق صحي ، وأخيراً وليس آخراً ، لذيذ!

إنه طعام يمكننا تحضيره ليس فقط في الصيام ، ولكن في أي وقت ، لأنه وصفة ناجحة للغاية. سوف تفعل هذا بالتأكيد عدة مرات.

نقدم لك وصفة لقطرة الخضار: لذيذة ومشبعة وصحية.

المكونات (4 حصص):

  • 500 جرام من الخضار (الكراث والجزر والقرنبيط والفلفل) بالإضافة إلى 200 جرام من الفطر ،
  • 200 غرام من حبوب القمح ،
  • 2 فص ثوم ،
  • زيت & # 8211 حسب الرغبة
  • 4 ملاعق كبيرة سمن ،
  • 4-6 أوراق ملفوف بيضاء ،
  • ملح ، فلفل و # 8211 حسب الرغبة

سعرات حراريه: 210

وقت التحضير: 65 دقيقة

صعوبة: بساطة

طريقة التحضير:

سحق حبات القمح (اطحنها) واغسلها بمزيد من الماء واتركها تنقع لمدة 30 دقيقة في الماء المغلي.

قشري الخضار وقطعيها إلى شرائح رفيعة واقليها بالزيت الساخن. يُضاف الفطر والثوم ويُقطّع إلى شرائح ويُطهى لبضع دقائق أخرى.

عندما تصبح جاهزة ، ارفعها عن النار واخلطها مع أربع ملاعق كبيرة من السمن والقمح المصفى. تحرق أوراق الملفوف.

الصورة: Pinterest.com

في صينية الكيك مدهونة بالزيت ، ضعي أوراق الملفوف مع ترك الأطراف معلقة. يُسكب تكوين الخضار والقمح ويُغطى بأوراق الملفوف المعلقة.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة (170 درجة مئوية) حتى تحمر بشكل جيد.


قطرة الباذنجان للصيام. وصفة لذيذة جدا يمكنك أن تأكل منها بما يرضي قلبك

حساء الخضار هو طعام لذيذ ويحظى بالتقدير بين النباتيين والأشخاص الذين يرغبون في تناول الطعام الصحي أو الصيام. إنه طبق جاهز على الفور ، ومزيج الخضار يقدم طعمًا لن تتعب منه!

المقادير: 1 كيلو باذنجان ، 2 بصل ، 2 فلفل رومي ، 6 فصوص ثوم ، 2 شبت ، ملح ، فلفل ، 4 ملاعق طحين ، رشة نشا ذرة

قشر القرع وابشره واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة في ماء مملح قليلاً. دعهم يستنزفون في مصفاة.

يُطهى البصل ثم يُضاف إليه الفلفل المفروم والشبت المفروم والثوم المسحوق. نضيف الباذنجان ونخلط بلطف حتى تصبح التركيبة ناعمة. أضف مسحوق النشا واخلط. نضيف تركيبة الباذنجان المبرد والدقيق والملح والفلفل. اسكب التركيبة في صينية مبطنة بورق الخبز (استخدمت طبقًا من السيليكون دهنته بالزيت) ووضعته في الفرن ، على نار متوسطة (180 درجة مئوية) ، لمدة 30-40 دقيقة. دعها تبرد وتقطع العجين إلى شرائح ، توصي ortodoxia.ro.

وصفة الباذنجان بالثوم:

يعتبر الباذنجان من أصح الخضروات في العالم ، وعلى الرغم من أن شهر يوليو هو الموسم الذي يكون فيه في موسم الذروة ، يمكننا الاستمتاع به حتى أواخر الخريف.

يُعتقد أن الباذنجان قد نشأ في الهند ، حيث نمت كنباتات برية ونمت لأول مرة في الصين ، وأصبحت شائعة جدًا في أوروبا خلال العصور الوسطى ، عندما جلبها المور لأول مرة من إفريقيا.

نقدم لك اليوم طبق باذنجان جيد جدا ستحبه على الفور. إنه لذيذ جدا وسهل التحضير!

3-4 باذنجان طويل ، 1 فص ثوم ، 1 باقة بقدونس أخضر ، 100 مل زيت زيتون ، ملح ، فلفل.

نختار الباذنجان طويل وليس سميكًا جدًا. نقطعها إلى شرائح رفيعة ، نسخن الشواية ثم نضع شرائح الباذنجان عليها. اخبزهم على كلا الجانبين. نضع طبقة من الباذنجان في وعاء ثم نرش الملح والفلفل ونضيف الثوم المهروس والبقدونس المفروم ونكرر العملية حتى تنتهي من الباذنجان.

يُسكب زيت الزيتون على الوجه بحيث يغطيها تمامًا.

اتركه يبرد لبضع ساعات حتى يتغلغل. قدميها باردة مع شرائح قليلة من الخبز المحمص.

هم عظماء خصوصا في الصيام! يحتوي الباذنجان على الحديد والكالسيوم والمعادن الأخرى والمواد المغذية الأساسية لصحة الجسم. سواء كنت تأكله مشويًا أو مخبوزًا أو مقليًا أو مطهيًا ، فإن الباذنجان لذيذ تمامًا وله نفس التأثير الإيجابي على صحتك.

يحتوي الباذنجان أيضًا على بعض المغذيات النباتية الأساسية التي تعمل على تحسين الدورة الدموية وتغذية الدماغ. لكن تذكر أن هذه العناصر الغذائية موجودة بكميات أكبر في قشر الباذنجان ، لذلك لا تتخلص منها ، فالمحتوى العالي من ألياف الباذنجان يحمي الجهاز الهضمي ، وبالتالي يمنع الإصابة بسرطان القولون ، كما يوصى باستخدام الباذنجان في النظام الغذائي لأنه منخفض السعرات الحرارية . تحتوي حبة الباذنجان الواحدة على 35 سعرة حرارية. لا تحتوي على دهون ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف تساعدك على الشعور بالشبع بسرعة دون تناول الكثير.

لعدة قرون ، تم استخدام الباذنجان للسيطرة على مرض السكري. أثبتت الأبحاث الحديثة صحة هذا الدور ، بسبب ارتفاع كمية الألياف وانخفاض مستوى الكربوهيدرات القابلة للذوبان في الباذنجان.

انظر أيضًا وصفة طبق الباذنجان بالثوم:

وصفة مثالية للصيام لذيذة ومغذية في نفس الوقت. يتم تحضير طعام الباذنجان بسرعة ويمتلئ.

2 باذنجان ، 5 فصوص ثوم ، بصل مجفف ، 4-5 طماطم في مرق ، مع عصير ، ملعقتان كبيرتان زيت ، ملح ، بقدونس

يُقطّع الباذنجان إلى شرائح ويُرش بالملح. اتركه في مصفاة لمدة 10 دقائق ، ثم يصفى.

في هذه الأثناء ، يُقلى البصل المفروم بالزيت ويُضاف الباذنجان المصفى.

اتركيها على النار لمدة 5 دقائق ، أضيفي القليل من الماء واتركيها على النار لمدة 10 دقائق مع غطاء.

نضيف الثوم المقطّع ، والطماطم المفرومة ناعماً والعصير ويترك لمدة 10 دقائق أخرى على النار. يتبل بالملح ويوضع على المائدة مع البقدونس.


طعام الباذنجان

لذيذ ، معطر ومليء بالخضروات الطازجة. نقدم لك طبق باذنجان لتجربته هذا الخريف! يعتبر طعام الباذنجان صحيًا وصالحًا للأكل فقط في أي وقت من اليوم ، وهو سهل التحضير ويمكن أن يأكله جميع أفراد الأسرة!

وصفة طعام الباذنجان:

إنه موسم الباذنجان ، لذا فهو الوقت المثالي لعمل طبق باذنجان. لا يحتاج طعام الباذنجان اللذيذ واللذيذ للغاية إلا إلى عدد قليل من المكونات لتشكيل طعمه الخاص. فيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها في وصفة الباذنجان الخاصة بك!

1. اغسل الباذنجان ونظفه ، وقطعه إلى شرائح مناسبة واتركه لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات في غربال.
2. بشكل منفصل ، نظف البصل ، اغسل وقطّع القشور. تقلى في زيت الزيتون المسخن مسبقًا حتى تصبح شفافة.
3. في هذه الأثناء ، صفي الباذنجان من العصير السام الذي تركوه وضعيه حتى يتماسك مع البصل. يتبل بالملح وحبوب الفلفل حسب الرغبة. أضف القليل من الماء المغلي واستمر في الغليان على نار متوسطة. حرك من حين لآخر حتى لا يلتصق.
4. قرب النهاية ، بعد سقوط الخضار ، أضيفي هريس الطماطم ، واطبخي لمدة 20 دقيقة أخرى وضعيها في الفرن لتحميرها.

يقدم طبق الباذنجان مزينًا بأوراق الكزبرة المفرومة ناعماً أو البهارات الطازجة الأخرى ، حسب الرغبة.


وصفة منخفضة الكربوهيدرات

في الواقع ، لا أعرف ما إذا كان ذلك ضروريًا ، ولكن هكذا تم تقديم الوصفة لي. وإذا كانت هذه هي الطريقة التي قُدمت بها إلي ، فهذه هي الطريقة التي أقدمها بها بمزيد من التفصيل. إنه نوع آخر جيد جدًا من طهي الباذنجان ، بسيط جدًا ولكن مع بعض وقت التحضير.

اضطررت لشراء ما يلي:

& # 8211500 جرام من كبد الدجاج

& # 8211 2 ملاعق كبيرة من الكريمة العادية (خفيفة أو منخفضة الدهون قدر الإمكان)

& # 8211 ملح ، فلفل ، بابريكا وشبت

لقد بدأت مع الباذنجان ، الذي ، لحسن الحظ ، لا يصلب بل يغلي. لذا اغسلي القطع الصغيرة أو الكبيرة واغليها بما يكفي لتغطيتها. في هذا الماء أضع ملح النيت أيضًا لإذابة الجزيئات. اتركه لمدة 10 دقائق فقط ثم صفي الباذنجان لأنه يمتص الكثير من الماء. على الرغم من أنها استمرت حوالي ساعة ، إلا أنها احتفظت بالكثير من الماء كما هو موضح في الصورة ، ولكن هناك بالفعل صلصة لذيذة.

في غضون ذلك ، أخذت مقالي ووضعت القليل من الزيت على الموقد وقطعت البصل والفلفل. صلبتهم لمدة 5 دقائق مع قليل من الملح والفلفل الحلو.

لقد غسلت الكبد جيدًا وأضفته إلى المقلاة بجانب البصل والفلفل حتى يهلكوا من كل جانب. لذلك ليس من الضروري أن تكون مصنوعة جيدًا ، فقط للحصول على بعض المذاق والعصير الذي تتركه الخضروات. حوالي 5-7 دقائق تركتها على الموقد ثم وضعتها جانبًا واتركها تبرد قليلاً ، بما يكفي حتى لا أحرق أصابعي. لأنه يجب أيضًا تقطيع الكبد. هذا من المسلسل الذي ليس لديه روبوت لشرائه. ليس لدي أي خطط ولا توجد خطط شراء. لذلك بدأت في تقطيعها يدويًا ، أي قطع صغيرة أو كبيرة كما ستخرج هناك.

أخيرًا ، اخلطي المسلوق أو المتصلب معًا. أضفت أيضًا الشبت وبعض الملح والفلفل. أعددت تلك الصلصة اللذيذة بالبيض والقشدة الحامضة وحوالي 50 جرامًا من الجبن. أضع كل شيء في صينية الضبع وفي الفرن مباشرة ، على نار متوسطة (170 درجة في حالتي) لمدة 45 دقيقة تقريبًا. بعد حوالي نصف ساعة أخرجت ورشّت باقي الجبن فوقها. كل شيء جاهز عندما يذوب هذا الجبن ويتحول إلى اللون البني.

منخفضة الكربوهيدرات بما فيه الكفاية & # 8211 أعتقد حوالي 70-80 لكل صينية ، ويمكنك أن تأكل ما لا يقل عن 6 حصص. أي أننا نقللها إلى 12-15 جرامًا لكل وجبة. إذا أمكن ، اتركه ليبرد قليلاً. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإنهم يؤكلون بشكل مباشر مع خطر انهيار القطعة ، لكن هذا ليس سيئًا ، أؤكد لكم.


فيديو: قطورة قطرة الماء قطرة الندى (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Geldersman

    فكرة ممتازة، وأتفق معك.

  2. Mezilmaran

    جملة ممتازة

  3. Perryn

    ما هي الرسالة الساحرة

  4. Abdul-Tawwab

    أنا آسف جدًا لأنني لا أستطيع مساعدتك في أي شيء. لكنني متأكد من أنك ستجد الحل الصحيح.

  5. Edvard

    لا أستطيع المشاركة الآن في المناقشة - لا يوجد وقت فراغ. لكنني سأعود - سأكتب بالضرورة أعتقد.

  6. Mabonaqain

    أعتقد أنه خطأ. أنا متأكد. دعونا نحاول مناقشة هذا. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة