وصفات جديدة

آيس كريم كريمي مع كاكاو وشوكولاتة

آيس كريم كريمي مع كاكاو وشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في غلاية نضع على النار نصف الكريمة الحلوة والكاكاو ونخلط باستمرار حتى الغليان ونطفئ النار ونضع فوقها قطع الشوكولاتة المكسورة ونخلط حتى تذوب وفي النهاية نسكب الباقي الكريمة الحلوة.

في غلاية أخرى نضع الحليب مع السكر ومسحوق الملح حتى يذوب السكر (لا يحتاج إلى الغليان وإلا فإننا نجازف بغلي البيض) ؛ ثم اسكبي الصفار (الذي ضربته قليلاً من قبل) في خيط رفيع مع التحريك باستمرار بمضرب.

صب السائل مرة أخرى في الغلاية حيث كان الحليب واتركه ينضج لفترة من الوقت مع التحريك باستمرار حتى تحصل على الكريمة. (ندرك عندما تكون جاهزة بالملعقة: نضعها في الكريمة ، وعلى ظهر الملعقة نرسم خطًا عموديًا وإذا ظل الخط نظيفًا فهذا يعني أنه جاهز).

اتركي الكريمة تبرد قليلاً واسكبيها فوق الشوكولاتة ، واخلطي الكريمتين وأضيفي أخيرًا خلاصة الفانيليا.

تُسكب الكريما التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في قدر بغطاء وتترك لتبرد جيداً ، ثم توضع في الفريزر.

بعد ساعة نخلط اثنتين فيه لتجنب إبر الثلج ، ثم بعد أن يتجمد جيدًا يمكننا تقديمه بشهية كبيرة!



آيس كريم شوكولاته

إنه كريمي ، يذوب في الفم ، عطري وثابت في نفس الوقت. بسيط أو بالاشتراك مع الروم والزبيب والفلفل الوردي أو الفلفل الحار والكرز والكرز والفواكه المسكرة والبندق والجوز واللوز المقلي.

حلم أصبح حقيقة لمحبي الشوكولاتة! & # 128578

رائع! أنا لست من كبار المعجبين بالشوكولاتة أيضًا ، لكن وصفة آيس كريم الشوكولاتة الكريمية هذه أسرتني ببساطة.

إذا كنت تحب الآيس كريم ، شاهد المزيد من الوصفات - انقر حيث هو مكتوب باللون الأحمر. ستجد المزيد من وصفات أو وصفات الآيس كريم الإيطالية أثناء صنعها معامل الحلويات من الماضي.

اكتشفت وصفة آيس كريم الشوكولاتة الكريمية في كتاب الوصفات الإيطالي القديم من عام 1966 (& bdquoIl grande libro di cucina & rdquo & ndash & ndash وهو كتاب نادر للغاية) ، تم استلامه من صديقي ، مارييلا. شكرا يا فراشة ، أحبك! & # 128578

لقد وجدت بعض الوصفات ذات النكهة الرائعة هناك ، فأنا أقرأ يوميًا وأتصفح وأجري جميع أنواع المقارنات بين المأكولات الرومانية والإيطالية والفرنسية والبلجيكية (Mer & ccedili ، كعك دانا).

لدي أيضًا وصفات مسجلة في اليوميات يمكنني تجربتها. لدي عشرات الآلاف من الوصفات لأتصفحها.

أن يكون الشيف ، كمادة إلهام كافية. يمكنك أن ترى أدناه وصفات الآيس كريم الأخرى التي أوصي بها:


نحن سخنيها في قدر حليب ، 250 مل كريمة سائلة ، سكر ، فانيليا سكر ، ملح وكوب أوراق.

عندما يسخن الخليط و السكر ذاب ، غطي المقلاة بطبق ، واتركه لينقع نعناع لمدة 30 دقيقة (حتى يصبح سائل أخضر ، لون النعناع)

كريمة مخفوقة ما تبقى (250 جرام) نضعه في وعاء ونخلطه حتى يصبح رغوة صلبة ، ثم نتركها تنتظر.

ينزلق الحليب في وعاء آخر لإزالته أوراق النعناع ، مضيفا صفار يخلط ، يوضع مرة أخرى على النار مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف ويصبح أ كريم من اتساق أ أرق القشدة الحامضة.

غادر تكوين هذا هو بارد حسنًا ، ثم امزجه شيئًا فشيئًا مع كريمة مخفوقة رغوة صلبة مخفوقة.

فوم رايد شوكولاتة، أو أ اللحم المفروم ودمجه في قشطة مع حليب و كريمة.

تكوين حصلنا عليها وضعناها في ملف صندوق بلاستيكي مع الصوت على الاكثر 1 1/2 لتر ونقدمها في الفريزر لمدة 5-6 ساعات.

ايس كريم بالنعناع والشوكولاته سيتم تقديمه فيها دلاء عروض الآيس كريم، مزينة بورق النعناع ورقائق الشوكولاتة.


آيس كريم شوكولاته

قبل صنع الآيس كريم ، إذا كنت تستخدم آلة الآيس كريم ، فلا تنسَ الاحتفاظ بالوعاء في الفريزر لمدة 12 ساعة على الأقل ، ويفضل أن يكون ذلك طوال الليل ، بحيث يتم تجميده جيدًا ، أليس كذلك؟

بالنسبة للمبتدئين ، ضعي الحليب واللب والغمد من عصا الفانيليا على النار واتركيها حتى تبدأ الخرزات بالظهور على الحافة. لا يجب أن يغلي الحليب ، نريد فقط أن نضيف إليه الفانيليا ، أليس كذلك؟ ثم صفي الحليب في وعاء واتركيه يبرد.

في هذه الأثناء ، افركي الصفار بالسكر الناعم حتى نحصل على كريمة بيضاء ، قوام المرهم وبالكاد تشعر بحبيبات السكر إذا فركنا الرغوة بين الأصابع. ثم نسكب الحليب في خيط رفيع ونحرك باستمرار حتى يتجانس الحليب بالكامل ولا يكون لدينا تكتلات. ضع كل شيء في وعاء مقاوم للحرارة وضعه فوق قدر يغلي فيه الماء.

نضع قطع الشوكولاتة المكسورة ونمزجها جيداً بالشوكة على نار متوسطة حتى تذوب الشوكولاتة. ارفعي الحرارة واستمري في خلط الكريم في حمام البخار لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يبدأ في التكاثف. يصبح جاهزًا عندما يلمع الكريم على ظهر الملعقة ، لكنه لا يزال يسقط من الملعقة.

دع الخليط يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات. ثم انقل الخليط إلى آلة الآيس كريم واخلطه لمدة 30 دقيقة.

نحرك الآيس كريم في طاجن مغلق بإحكام ونضعه في الفريزر قبل التقديم بساعة ونصف على الأقل ، أعلم أن الساعتين اللتين يجب أن يظل فيهما باردًا ستكون صعبة. لكنني أؤكد لك أنه يستحق الانتظار!

إنه آيس كريم شوكولاتة للغاية ودسم! إذا كنت ترغب في ذلك ، قبل 5 دقائق من إيقاف تشغيل الجهاز ، يمكنك إضافة الفستق والمكسرات والبندق وحتى الفاكهة المسكرة. قد تكون الأفضل :)


آيس كريم كريمي - جزيرة فاجيلالت

أشعر بالملل بما فيه الكفاية ، دعني أخبرك كيف فعلت ذلك! لا شيء أبسط من ذلك ، لقد وضعت بيضتين في وعاء ، ورميت أكثر من 100 غرام من السكر وبدأت في الخلط مع الخلاط حتى يصبح سميكًا. لقد تغلبت على الكريمة المخفوقة حتى تصلب وأضفتها إلى البيض المخلوط سابقًا ، مع التحريك بعناية (لا يعني ذلك أنه سيكون من شخصيتي التصرف بحذر معهم). قسمت الكمية إلى قسمين وبدأت في صنع مزيج من النكهات.

في النصف الأول ، أضع ملعقتين كبيرتين من الكاكاو وقارورة من الروم (يا إلهي ، ما أجمل أن يكون القليل من كريم ويسكي ، لكن. لديك أطفال ، لا كحول!) وقمت بخلط جيد. في النصف الآخر ، رميت 3 أكياس من سكر الفانيليا وكان جاهزًا للتجميد. يمكننا إثراء محتوياته بالفول السوداني والمكسرات والزبيب.

في وعاء أضع بالتناوب من التركيبتين اللتين قمت بكشطه قليلاً من الشوكولاتة في الأعلى ، وتركت كل شيء يبرد لبضع ساعات. أنا لا أتفاخر بتزيينه. ، لقد قدمت الآيس كريم مع القليل من الشوكولاتة المذابة وبجانبها ، وليس لديّ بسكويت ، وضعت برجًا من الأقارب.


كيف نحصل على آيس كريم لذيذ محلي الصنع؟

إذا كنت تصنع آيس كريم الشوكولاتة بشكل متكرر ، فإنني أوصي بشدة باستخدام آلة الآيس كريم. حتى واحد بدون ضاغط وهو رخيص جدًا. يقوم بعمل جيد إذا قمت بتبريد الحوض بشكل صحيح في الفريزر. تتكون هذه الحلوى من مزيج من الحليب والقشدة الحلوة وصفار البيض والسكر والشوكولاتة المغلية على نار منخفضة جدًا. يُطلق على هذا الكريم اسم Creme anglaise وهو أساس كل وصفة آيس كريم. الوصفة الأولى من ايس كريم فراولة، عانيت من مشاكل في غليان الكريمة ، لأنه يجب طهيها على درجة حرارة منخفضة للغاية.

بالنسبة لآيس كريم الشوكولاتة هذا ، قررت طهي الكريمة في حمام بخار لتقليل مخاطر فصل الكريمة. بهذه الطريقة لا يصل الكريم إلى درجة الغليان ولن ينفصل. ومع ذلك ، قم بطهي الكريمة حتى تبدأ في الاحتراق على الإصبع ، أي بحد أقصى 80 درجة. إذا كان لديك مقياس حرارة ، فسيكون الأمر أسهل. للتوقف عن الطهي بسرعة كبيرة ، يمكنك وضع الكريمة في الماء المثلج أو على الأقل في الماء البارد. إنه حقًا رائع ولذيذ جدًا وعطر جدًا. آمل بصدق أن تساعدك الوصفة وتحضير العديد من الآيس كريم بمساعدتها.


  • 4 صفار كبير
  • 150 جرام سكر
  • 500 مل من الحليب
  • 150 جرام شوكولاتة مرة
  • قليل من الملح

بعد ساعة ونصف أخرجت العلبة من الفريزر وخلطتها مرة أخرى لكسر بلورات الثلج المتكونة ، وضعناها في الفريزر وبعد ساعتين يمكننا تقديم الآيس كريم اللذيذ والشوكولاتة. عمل جيد وشهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


آيس كريم شوكولاته

إنه أفضل آيس كريم شوكولاتة صنعته على الإطلاق. أنا مقتنع بأن هذا له علاقة بالقاعدة أكثر مما كنت أتخيل ، لأنني مقتنع بأنني إذا استخدمت الهراء المباع تحت اسم & # 8222household chocolate & # 8221 في معظم محلات السوبر ماركت (واحد في شكل a بلوك ، الذي يحتوي على كل شيء على الملصق ، أقل من الكاكاو) ، كنت سأدمر القاعدة ، وبالطبع الآيس كريم. استخدمت شوكولاتة رخيصة (لكن شوكولاتة) مع 55٪ كاكاو. كانت النسبة بين القاعدة والشوكولاتة 60/40 ، أي بالنسبة لـ 100 جرام من الخليط ، أضع 60 جرامًا من القاعدة الصفراء (انظر الرابط أعلاه لمعرفة كيفية الحصول عليها) و 40 جرامًا من الشوكولاتة المذابة.

أذابت الشوكولاتة على نار خفيفة (في حمام البخار هذه هي الطريقة الآمنة ، إذا كان لديك وعاء ذو ​​قاع مزدوج وتعرف كيفية ضبط درجة الحرارة ، يمكنك إذابته مباشرة على النار).

أضع الشوكولاتة والقاعدة في جرة الخلاط.

لقد خلطت حتى تصبح ناعمة.

صببت الخليط في وعاء الآيس كريم.

تقوم الآلة المنزلية بتوصيل الآيس كريم في غضون 20 إلى 30 دقيقة (اعتمادًا على مدى برودة الخليط) ، وتلك المستخدمة في صالات الآيس كريم أو المطاعم تقدم الآيس كريم في غضون 10-15 دقيقة.

هذا كل شئ. الكريمة الحلوة (وليس الخضار!) تتناسب مع آيس كريم الشوكولاتة.

قد يعجبك ايضا

33 تعليقات

أهلا! لدي سؤالان: 1: عندما أسكب القاعدة فوق الشوكولاتة المذابة ، في الخلاط ، ما درجة الحرارة التي يجب أن تكون عليها القاعدة؟
2: إذا لم يكن لدي صانعة الآيس كريم المناسبة ، فهل يمكنني وضعها مباشرة في حاوية معدنية في الفريزر؟ أليست تلك البلورات مصنوعة؟ :)

1) بارد 2-4 درجات مئوية
2) يعمل ، يمكن أن تظهر البلورات ، والعجن له دور في منع ظهور البلورات وإدخال الهواء في التركيبة.

شكرا جزيلا! يوم جميل!

ماذا لو لم يكن لديّ آلة آيس كريم ولم يكن لديّ نقود لأشتريها في وقت قريب جدًا؟ كيف اصنع ايس كريم؟

دلوان ، ثلج ، ملح والكثير من الصبر.

يمكنك وضعها في الفريزر ، ولكن عليك إخراجها من وقت لآخر (حوالي 30 دقيقة أو ساعة) وتستمر لفترة أطول.

تشتري المنتجات الجاهزة ، لأنها لا تكتب في المنشور الأول ما عليك القيام به أو في منشور الأمس

يجب أن أجرب الوصفة أيضًا ، أطفالي مجانين بآيس كريم الشوكولاتة!

لقد وجدت منقارًا جيدًا في LIDL ، لديهم ما يسمى بالشوكولاتة المنزلية مع 50 ٪ من الكاكاو ، ولديهم أيضًا منقار أسود ، يحتوي على 74 ٪ من الكاكاو ، إنه جيد جدًا ويتناسب مع الحلويات ، يذوب جيدًا ، ويحتوي على الاتساق الدقيق & # 8230 .. ورخيصة أيضًا في الأعلى

لقد وجدت نوعين من الشوكولاتة بنسبة 55٪ لكنهما مرّتان ، كلا النوعين من K والآخر من P. هل استخدمت النوع من K؟

كلما زادت مرارة الشوكولاتة ، زادت نسبة الكاكاو فيها. الآيس كريم المصنوع من شوكولاتة الكاكاو بنسبة 55٪ لن يكون مرًا ، فلديك ما يكفي من السكر في التركيبة. الكانديا على ما يرام.

لقد أعددت أيضًا آيس كريم الشوكولاتة ، واتضح أنه أفضل بكثير من الفانيليا ، بطريقة ما أكثر دسمًا ، وأكثر كثافة ، ويرجى إحساسًا آخر ، ربما بسبب حقيقة أنني صنعت القاعدة من 300 مل من الحليب و 180 مل من الكريمة المخفوقة ولكن أيضًا بسبب الشوكولاتة. صنعت حوالي 600 مل فقط من القاعدة (قمت بتبريدها) ثم أضفت 240 جرامًا من الشوكولاتة المذابة (تبلغ سعة آلة الآيس كريم الخاصة بي 800 جرام فقط ، ولهذا السبب صنعت يومًا واحدًا من الفانيليا واليوم التالي من الشوكولاتة). جنون خرج & # 8230

لا أعتقد أنك تنتظر تأكيدًا على أنه سيكون أفضل آيس كريم مصنوع منزليًا على الإطلاق ولكنه كذلك. لقد أكلت ما يكفي من الجيلاتي في بلدي الأم.
الآن فقط سأطلب: للحصول على جيلاتي الفستق ، ما هي النسب التقريبية؟
أعتقد أنني يجب أن أمزج الفستق مع زيت الزيتون والماء الساخن حتى يتحول إلى عجينة.
بالنسبة لآيس كريم الشوكولاتة ، استخدمت نسبة 100٪ 50٪ شوكولاتة داكنة و 40 جرام شوكولاتة داكنة 70٪ مع 210 جرام من القاعدة لجعلها أكثر "ملونة" المنتج النهائي & # 8230 في القاعدة استخدمت 200 جرام من السكر و صفار البيض يكمل 50 جراماً أخرى ، ولم يكن هناك نقص في الـ 50 جرام الأخرى في المنتج النهائي.
أعود بسؤال: بالنسبة لآيس كريم الفستق ، ما هي النسبة؟
شكرا لكم مقدما.

لم أصنع آيس كريم الفستق بعد ، لا أستطيع أن أقول. أنا أثق في هذه الوصفة (استخدم معجون الفستق الجاهز ، يبيع الإيطاليون شيئًا من هذا القبيل ، في بلدنا يمكن العثور عليه في موردي مكونات المعجنات) http://www.inghetatadecasa.ro/

كيف أصنع الآيس كريم الأسرع والأفضل: علبة حليب مكثف محلى ، علبة كريمة سائلة طبيعية كقاعدة. تضيف إليها الشوكولاتة التي تريدها مذابة أو نكهات أو فواكه أو أي شيء آخر يتبادر إلى الذهن. ولا تصنع الخرسانة أبدًا ، فهي تظل كريمية)

السيد أدريان حدين ، لقد أقنعتني & # 8230 صباحًا وطلبت ماكينة آيس كريم 1.5 لتر بسعر مناسب للغاية & # 8230 & # 8230 شكرًا على الوصفات & # 8230. كن بصحة جيدة! وأنا أنتظر وصفة آيس كريم الجوز

تهانينا! أنا متأكد من أنه شيء جيد!
لقد صنعت أيضًا آيس كريم الفراولة واتضح أنه جيد.

مساء الخير!
لدي سوء فهم! ألا يجب أن تغير قاعدة البسترة الصفراء قوامها؟ ألا يجب أن يتماسك ويصبح مثل الكريم أو شيء من هذا القبيل؟ المنجم سائل كما كان في البداية. ما يجب القيام به؟
شكرا.

إذا أبقيتها مشتعلة لفترة كافية ، فإنها تتكاثف قليلاً (إذا وضعت كل شيء فيها). مع اللثة ، تزداد صلابة.

لم أعد أفهم أي شيء ، من فضلك اشرح لي & # 8230. في جميع وصفات الآيس كريم تقول أنه في 250 مل من الحليب تضع 500 مل من الكريمة المخفوقة & # 8230. 8230 & # 8230cum e بشكل صحيح. اريد ان اصنع ايس كريم ولا اعرف نسبة الحليب كريم & # 8230 .. شكرا.

الوصفات التي أقدمها هنا جيدة ، لقد اختبرتها وهي تعمل. للآخرين لا أضمن.

نعم ، هذا يبدو حماقة جدًا بالنسبة لي ، يبدو أنه كان أفضل آيس كريم صنعته على الإطلاق.
قمت بتكييف الوصفة قليلاً ، فاستخدمت 250 مل من 2٪ حليب دسم ، 25 مل من القشدة الحامضة (مجتمعة 30٪ و 12٪ ، 3 صفار (حوالي 50 جرام) و 70 جرام سكر (استبدلت بعضاً من السكر مع صفار البيض). وضعت كل هذا في Thermomix ، وخلط لمدة 10 ثوانٍ بسرعة 4. ثم 10 دقائق بسرعة 2 ، عند 70 درجة مئوية و 5 دقائق بسرعة 2 ، درجة حرارة 80 درجة مئوية ، ثم انتهيت كما علمت وفي في هذه الأثناء 100 غرام. 70٪ شوكولاتة (استخدمت Lindt) بسرعة 2 ، مسخنة في Thermomix لمدة 5 دقائق عند 70 درجة مئوية ، صب القاعدة فوق الشوكولاتة مرة أخرى في Thermomix ، امزجها لمدة 10 ثوانٍ بسرعة 10 وجاهز معها في الثلج آلة الكريمة. كيف تسير الأمور مع المحلول الملحي بين الأوعية ، 10 جرام من الملح و 40 جرام من الماء ، يذوب الملح تمامًا ثم يوضع في وعاء ثابت في 30 دقيقة ، حصلت على أفضل آيس كريم تم توصيله بواسطة Nemox Gelatissimo وفقًا لـ وصفة Hadean الرائعة.
تناسق جيد جدًا ، لا توجد آثار للبلورات أو الحبيبات (لقد صنعته من قبل بالحليب والبيض والسكر والقشدة الحامضة وقليل من الملمس الحبيبي ، طعم ممتاز.
شكرا على الإلهام!

ما الجهاز الذي لديك؟
لقد رأيته أيضًا بسعر 255 RON و 399 €؟
هل تعمل الرخيصة منها؟


1) سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 فهرنهايت. رش صينية بحجم 34/22 سم (13/9 بوصة) برذاذ نباتي أو دهنها بقليل من الزيت / الزبدة.
لتزيين الجبنة ، اخفقي الجبن مع السكر حتى تصبح التركيبة متجانسة.

2) لتحضير الكعكة ، اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر وصودا الخبز في وعاء. اخلطي السكر والسمن / الزبدة جيدًا بالخلاط. أضف البيض واستمر في التقليب. اخلطي خليط الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز بالتناوب مع الحليب واخلطي حتى تصبح العجينة كريمية ومتجانسة.

3) اسكب نصف العجينة في الصينية المعدة مسبقًا. وزعي الجبنة على الوجه وغطيها بباقي العجين. ضعي الصينية في الفرن المسخن واتركيها حتى تنضج الكعكة ، حوالي 25 دقيقة. استغرق الأمر مني 35 دقيقة. ضعي الصينية على شواية واتركي الكعكة تبرد تمامًا.

4) لتحضير كريمة الزينة ، اخلطي السكر البودرة والحليب والشوكولاتة جيدًا حتى يصبح كل شيء كريميًا. يوزع بالتساوي على الكعكة المبردة.

تقول الوصفة إنه لتوزيع الحشوة بسهولة أكبر ، يجب وضعها بملعقة من مكان إلى آخر فوق العجينة ثم دهنها بملعقة معدنية صغيرة.

بالنسبة للجليد ، أضع الشوكولاتة في الحليب وأذوبتها في الميكروويف ثم أضفت السكر وخلطت كل شيء جيدًا. اعتقدت أنها كانت صغيرة من الشوكولاتة وأن الجليد كان حلوًا جدًا. أذابت حوالي 75-100 جرام من الشوكولاتة المرة (75٪ كاكاو) وأضفتها إلى كريمة التزيين. أعتقد أنه يجب استخدام الشوكولاتة المرة ، وليس شبه الحلوة وأعتقد أنها ستذهب بدون مشاكل 100-125 غرام. لا أعتقد أن كمية السكر يمكن تقليلها لأن الجليد غير اللامع لن يخرج.

تُترك كعكة الشوكولاتة الكريمية لتبرد قليلاً ويمكن تقديمها.


سنضع في وعاء صفار معا مع السكر، وخلطهم حتى يصبحوا رغوة بيضاء، ثم صب الحليب مسلوق ومبرد ، القهوة والزبدة والكاكاو نخلط كل شيء بمخفقة لدمج المكونات والحصول على نكهاتها.

ضعي كل شيء على النار المناسبة في قدر ، مع التقليب في واحدة بمضرب ، حتى تتكاثف (بحيث ، مع إزالة الملعقة ، تبقى طبقة رقيقة من الكريم عليها).

سوف تعطى كريم تبريده ، مضيفا في هذه الأثناء قشر البرتقال والروم (اختياري).

الكريما السائلة التي قمنا بخلطها (حتى تصلب) ، نضعها بملعقة بملعقة في الكريمة (مع التحريك برفق من الأسفل إلى الأعلى) ، فقط عندما تبرد تمامًا.

اختياري بالنسبة لأولئك الذين يريدون ، يمكن أن يكونوا جيدين قطع الشوكولاتة في الآيس كريم قبل وضعها في الفريزر للتجميد.

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

بوظة سيتم وضعها في وعاء (وعاء) ليبرد في الفريزر لمدة تقريبية 8-10 ساعات ،

يمكن تقديمه في كوب مخرف ب قطع شوكولاتة ، كريمة مخفوقة أو مغطى بشوكولاتة.


فيديو: ايس كريم الشوكولاته فى خطوتين لا حليب مكثف ولا مهلبية والطعم وووواو من سهير فى المطبخ (قد 2022).