وصفات جديدة

تاكيتوس دجاج مخبوز

تاكيتوس دجاج مخبوز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حشوة دجاج حارة محشوة بداخل تورتيلا ذرة ومخبوزة! عظيم لوجبة أو وجبة خفيفة.المزيد +أقل-

تم التحديث في 8 مارس 2017

1

رطل صدور أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد

1

فلفل هالابينو كامل ، منزوع البذور ومكعبات (2 إذا كنت تريده أكثر توابلًا)

1

علبة (15 أونصة) طماطم مع مكعبات الفلفل الحار

1

كوب زيت نباتي (تقريبا)

1

ملعقة صغيرة كمون مطحون (اختياري)

1/4

ملعقة صغيرة مسحوق حريف (اختياري)

إخفاء الصور

  • 1

    قطعي الدجاج إلى قطع وأضيفيه إلى مقلاة مع القليل من الزيت. يُطهى على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج. أخرجي الدجاج من المقلاة وقطعيه بالتساوي. يمكنك إما استخدام شوكتين لتقطيعه بالتساوي أو تقطيعه فقط.

  • 2

    أضيفي مكعبات البصل والهلابينو إلى المقلاة التي طهيت بها الدجاج. إذا كانت المقلاة جافة ، أضيفي ملعقة كبيرة أخرى من الزيت. أضف قليلًا من الملح واطهيه لبضع دقائق حتى تنضج الخضار.

  • 3

    أضف الدجاج المبشور إلى المقلاة مع الطماطم المعلبة المعلبة. أضف التوابل إذا كنت تستخدمها واضبط ذوقك. بمجرد أن تصبح الحشوة لذيذة بالنسبة لك ، أضيفي الجبن المبشور واتركيها جانباً لصنع تاكيتو.

  • 4

    لعمل تاكيتو ، أضف ملعقة كبيرة من الزيت إلى مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. أضف تورتيلا الذرة إلى المقلاة وقم بتسخينها لمدة 10 ثوانٍ على كلا الجانبين. يجب أن يلين حقا. قم بإزالة التورتيلا إلى سطح نظيف. أضف بضع ملاعق كبيرة من الحشوة إلى الثلث السفلي من التورتيلا ولفها بعيدًا عنك. ضع التكيتو على ورقة خبز مدهونة قليلاً بالزيت ، مع وضع جانب التماس لأسفل.

  • 5

    استمر في دحرجة التورتيلا حتى نفاد الحشوة. يجب أن تقترب من 20 وملء ورقتي خبز.

  • 6

    اخبز تاكيتوس على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا ومقرمشًا حقًا. افحصهم كل 5-10 دقائق واقلبهم مرة أو مرتين أثناء عملية الطهي.

  • 7

    تقدم مع الجواكامولي والصلصة و / أو القشدة الحامضة!

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • عندما كنت طفلاً ، كانت إحدى وجباتي الأساسية هي تلك الوجبات المجمدة التي يمكنك شراؤها في أكياس ، مثل 100. أتذكر بوضوح أنني أركض إلى المنزل من المدرسة ، وأطلق النار على نصف دزينة من وجبات التاكيتو ، وانطلق على الفور إلى ممارسة كرة القدم. أعتقد أن تاكيتو وساعتين من كرة القدم لا يختلطان ، لكنني جعلته يعمل بطريقة ما. في هذه الأيام ، لا يزال التكيتو عنصرًا أساسيًا متكررًا في قائمة العشاء الخاصة بي. الفرق الوحيد الآن هو أنني أستطيع صنعها بنفسي ، وتخصيص الحشوات حسب رغبتي! يمكنك بسهولة استبدال الدجاج في هذه الوصفة بلحم البقر أو الفطر - ولا تتردد في تعديل التوابل حسب رغبتك. ملء روايتي سهل للغاية ولا يستغرق سوى حوالي 20 دقيقة للتجميع. سيكون الأمر جيدًا بنفس القدر في سندويشات التاكو ، فقد يتطلب صنع التاكويت محاولة واحدة أو اثنتين لفكها بشكل صحيح. إن الشيء الذي يميز تورتيلا الذرة هو أنها ليست مرنة عندما تكون باردة ، لذا لتسهيل العمل بها ، أقوم بقليها بسرعة في القليل من الزيت. هذا يجعلها مرنة - يمكنك لفها دون عناء! لذا أحضر مقلاة صغيرة وأضف إليها ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة. عندما يكون الجو حارًا ، أضف قطعة تورتيلا واحدة واطبخها في الزيت لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا ، حتى تصبح مرنة. احذر: إذا قمت بطهيها لفترة طويلة جدًا ، فسوف تصنع شريحة تورتيلا كبيرة! يجب أن تكون قادرًا على طهي اثنين أو ثلاثة من التورتيلا بكمية صغيرة من الزيت ، ولكن عندما تجف المقلاة ، أضف المزيد من الزيت واستمر في ذلك. ، يمكنك قلي هؤلاء الأولاد السيئين ، ولكن بما أن التورتيلا تحتوي على بعض الزيت من الطهي في وقت مبكر ، كما أن المقلاة مزيتة أيضًا ، فإن خبزهم يعمل بشكل جيد. لا يزال ينتهي بك الأمر مع قشرة مقرمشة حقًا ، إذا لاحظت أن التكيتو الخاص بك لا يظل ملفوفًا ، فيمكنك تثبيته باستخدام عود أسنان. هذه الدفعة من أكياس التاكيتو الخاصة بي كانت متماسكة بشكل جيد ، لذلك لم أكن بحاجة إلى المسواك.
  • أوصي بتقديمها مع السالسا والقشدة الحامضة وربما بعض الجواكامولي! قد يبدو هذا قليلًا من العمل ، لكن منحنى التعلم بالنسبة لهم سريع جدًا. بعد أن تتعود على الأمر ، ستصنع تاكيتوس لكل حفلة تستضيفها!

تاكيتوس دجاج بالفرن

لقد تحول هذا & # 8220 عام من نفايات الطعام الأقل & # 8221 ليكون مصدرًا للإلهام والإبداع في المطبخ بالنسبة لي. خذ على سبيل المثال تاكيتو الدجاج المخبوز بالفرن. مع عدم وجود خطة عشاء في الاعتبار ، قمت بمسح محتويات الثلاجة والفريزر وتوصلت إلى ما يلي للعمل معه:

  • نصف دجاجة متبقية
  • فوضى كاملة من تورتيلا الذرة مخبأة في الفريزر
  • عدد قليل من الاحتمالات ونهايات الجبن

لقد قطعت الدجاج وقلّبته بالجبن وأضفت بضع ملاعق من الصلصة المكسيكية المفضلة لدي. كان هذا كل العناء المطلوب لعمل حشوة لذيذة قمت بلفها في خبز التورتيلا ووضعها في الفرن حتى تصبح مقرمشة. وكانت النتيجة عشاءًا مناسبًا للعائلة كان يحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من تاكيتو المقلية التقليدية. يقترن مع سلطة و guacamole سريعة وقذرة؟ تم العشاء.

للحصول على عشاء دجاج سريع آخر ، تحقق من كاساديا الدجاج المحشو مع صلصة الأفوكادو.


تاكيتوس دجاج مخبوز

طريقة بسيطة وصحية للاستمتاع بالطعام المجمد الكلاسيكي هي وصفة دجاج تاكيتوس المخبوزة! للحصول على حشوة تاكيتو منزلية سريعة ولذيذة ، يتم خلط الدجاج المبشور المطبوخ مسبقًا مع مكعبات البصل والصلصة المكتنزة والفاصوليا السوداء المقلية وجبن الشيدر.

وصفة تاكويتو الدجاج للحزب!
نعم ، وفي كل مناسبة أخرى يكون فيها الكثير من الناس جائعين ويحتاجون إلى وجبة خفيفة دسمة. (حفلات أعياد الميلاد أو حفلات العشاء أو العطلات ، تمامًا مثل Super Bowl!)
الجواب على مشكلة الأشخاص الجائعين لديك هو تاكيتو الدجاج محلي الصنع. لا يمكن فقط تحضير تاكيتو بسهولة مسبقًا ، ولكنهم فقط يحزمون الكثير لتوجيه ضيوفك المفترسين قبل أن يخرج الطبق الرئيسي.

وصفة دجاج تاكيتوس المخبوز

طريقة بسيطة وصحية للاستمتاع بالطعام المجمد الكلاسيكي هي وصفة دجاج تاكيتوس المخبوزة! للحصول على حشوة تاكيتو منزلية سريعة ولذيذة ، يتم خلط الدجاج المبشور المطبوخ مسبقًا مع مكعبات البصل والصلصة المكتنزة والفاصوليا السوداء المقلية وجبن الشيدر.

وقت التحضير 30 دقيقة
وقت الطهي 25 دقيقة
الوقت الإجمالي 55 دقيقة
الحصص 16 حصص

مكونات

2 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون
1 حبة بصل حلوة مقطعة ناعماً
1 حبة فلفل رومي ، مقطعة ناعماً
1 فلفل حار مقطع إلى مكعبات صغيرة
1 فص ثوم مهروس
3 كوب دجاج مطبوخ مبشور
نصف كوب صلصة متوسطة
½ ملعقة صغيرة. من الكمون
¼ ملعقة صغيرة. من البابريكا
؟ ملعقة شاي. من فلفل حريف
½ ملعقة صغيرة. من الملح
¼ ملعقة صغيرة. من الفلفل الأسود
16 تورتيلا ذرة
3-4 ملاعق كبيرة. زيت جوز الهند
8 أوقية. من الفاصوليا السوداء
1 كوب جبن شيدر مبشور أو جبنة مونتيري جاك


كيف تصنع دجاج تاكيتو - طريقة الطبخ

سلق الدجاج. أولاً ، قم بطهي صدور الدجاج عن طريق إضافته إلى القدر. قم بتغطيته بما يكفي من الماء مع ملعقة كبيرة من الملح.

اتركيه ليغلي ، ثم خففي الحرارة حتى ينضج. اسلقي الدجاج قليلاً لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج بالكامل. يُرفع عن النار ويوضع في وعاء كبير. افرم الدجاج بالشوك.

اطبخ الخضار. يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة ويُطهى البصل والهلابينو لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يلين. نضيف الثوم ونطبخ لمدة دقيقة أخرى حتى تفوح رائحته.

اخلطي الحشوة. نضيف البصل والهلابينو والثوم إلى الدجاج مع قليل من الملح والفلفل. امزجها معًا. تأكد من أن الدجاج جيد ومقطوع.

توابل وجبن. بعد ذلك ، أضيفي مزيج التوابل والجبن المبشور.

السخافات ولف التاكيتوس. أضف ملعقة من خليط الدجاج والجبن إلى كل خبز تورتيلا طري ولفها بإحكام.

ربط. اربطي باستخدام عود أسنان لتثبيتهما معًا. راجع قسم الملاحظات حول أفضل طريقة لتليين تورتيلا الذرة.

تحقق أيضًا من فيديو الوصفة في نهاية الوصفة الذي يوضح بالتفصيل الخطوات المذكورة أعلاه بشكل كامل ، بالإضافة إلى طرق الطهي.


دجاج تاكيتوس حار

لا تحتاج إلى عذر لكي يكون لديك حفلة لصنع تاكيتوس. إنهم يصنعون وجبة رائعة في أي وقت ويحضرون الحفلة بأنفسهم. التاكيتو هو في الأساس تاكو ملفوف مع العديد من الإضافات مثل الكواكب والقشدة الحامضة في الخارج. كما أنها مقلية بشكل تقليدي للحصول على مظهر خارجي هش بشكل جميل. ومع ذلك ، فإن نسختنا مخبوزة مع خيار صنعها في المقلاة الهوائية! تجعلهم المقلاة الهوائية أكثر هشاشة في وقت أقل من الخبز! كيفما صنعتها ، تأكد من تحميلها بالصلصة محلية الصنع وصلصة كريم الأفوكادو.

نحن نفضل تورتيلا الذرة للتاكيتو ، ولكن إذا كنت تحب خبز التورتيلا بالدقيق ، فيمكنك استخدامها بالكامل. عادة ما يحتاجون إلى بضع دقائق إضافية في الفرن أكثر من تورتيلا الذرة لتصبح مقرمشة!

هل صنعت هذه حتى الآن؟ دعنا نعرف كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه!

ملاحظة المحرر: تم تحديث مقدمة هذه الوصفة في 22 سبتمبر 2020 لتشمل المزيد من المعلومات حول الطبق.


كيفية صنع تاكيتوس الدجاج المخبوز في المنزل

إليك ملخص لما ستفعله بالمكونات. للحصول على إرشادات أكثر تفصيلاً ، يرجى الرجوع إلى بطاقة الوصفة أدناه:

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. يُطهى البصل والبهارات بالزبدة.

يُطهى الدجاج بالتوابل ، ثم يُضاف الكوسا.

لفائف التورتيلا بحشوة اللحم والكوسا والجبن. ضع في طبق الخبز.

يُدهن زيت الزيتون على الوجه ويُدهن بالفرن لخبزها.

تقدم مع الجواكامولي والمشروبات

كيفية لف دجاج تاكيتوس

إذا لم تكن قد دحرجت تاكيتوس من قبل ، فلا تخف لأنه سهل.

  • ضع ورقة تورتيلا على لوح التقطيع
  • نسكب كمية جيدة من الحشوة ونضعها في منتصف التورتيلا
  • استخدم الملعقة لفرد الحشوة (ليس التورتيلا بالكامل) ، لكن استخدم خطًا أفقيًا في المنتصف. شيء من هذا القبيل.
  • ضعي الجبن فوق الحشوة ، ثم امسك نصف التورتيلا على جانبك ، وقم بطيه فوق كومة الحشو (لا تسحق الحشوة). قم بلف التورتيلا بثبات مثل السيجار ، ثم ضعه في اتجاه التماس لأسفل في طبق الخبز.

يمكن أن تجف تورتيلا الذرة بسرعة وتصبح قاسية ، ويصعب التعامل معها إذا تركت في الهواء الطلق. يمكنك وضع منشفة مطبخ مبللة فوق كومة التورتيلا أو تسخينها لفترة وجيزة في الفرن.


  • بخاخ طبخ مانع للالتصاق 1 1
  • كمون 1/2 ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة صغيرة
  • مسحوق شطة 1 ملعقة صغيرة 1 ملعقة صغيرة
  • مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة 1 ملعقة صغيرة
  • فلفل اسود 1/2 ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة صغيرة
  • صدر دجاج منزوع العظم والجلد 8 أوقية 227 جم
  • 2٪ مزيج الجبن على الطريقة المكسيكية (مقطعة) 1/2 كوب 1/2 كوب
  • الفاصوليا الخالية من الدهون 1/2 كوب 1/2 كوب
  • رقائق الذره (6 بوصات) 8 8
  • خس (مقطعة) 1 كوب 1 كوب
  • أعد جواكامولي 1/2 كوب 1/2 كوب
  • طماطم (مكعبات) 1 كوب 1 كوب

تركيا توستاداس

أرز بني و وعاء فول بينتو مع دجاج وبيكو دي جالو

راجاس بوبلانوس وتاكو ستيك التنورة


دجاج تاكيتوس بالكريمة المخبوزة

تمتلئ هذه التاكيتو بمزيج من التوابل المكسيكية اللذيذة والدجاج الخالي من الدهن والتوابل اللذيذة - ناهيك عن الجبن المذاب والجبن المذاب وقاعدة الجبن الكريمية اللذيذة ، مما يعطي الحشوة طعمًا كريميًا لا يصدق. اعتمادًا على مقدار ملء خبز التورتيلا الخاص بك ، يجب أن ينتج حوالي 12 إلى 16 تاكيتو ، إذا كنت تستخدم التورتيلا بحجم 6 بوصات. يستغرق الطبق حوالي ساعة ليكتمل.

مكونات:

  • نصف كوب (3 أونصات) جبنة كريمية
  • نصف كوب صلصة خضراء
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • نصف ملعقة صغيرة ثوم حبيبي أو مسحوق ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل أخضر مقطع إلى شرائح
  • 2 كوب دجاج مطبوخ مبشور
  • 1 كوب فلفل رومي مبشور أو جبن جاك سادة
  • دقيق صغير أو تورتيلا الذرة
  • الملح كوشير
  • رذاذ الطبخ أو زيت الزيتون
  1. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
  2. ضعي ورق القصدير على صينية الخبز وغطيها برفق برذاذ الطهي.
  3. سخني الجبن الكريمي في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية حتى يصبح طريًا وسهل التحريك.
  4. يُضاف الصلصة الخضراء وعصير الليمون والكمون ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق البصل والثوم المحبب.
  5. يقلب المزيج ثم يضاف الكزبرة والبصل الأخضر.
  6. يُضاف الدجاج والجبن ويُمزج جيداً.
  7. يمكنك الاستعداد لهذه الخطوة مسبقًا.
  8. فقط احتفظي بالمزيج في الثلاجة.

ملحوظة: إذا كنت تستخدم تورتيلا الذرة ، اعمل مع عدد قليل من التورتيلا في كل مرة وقم بتسخينها في الميكروويف ، ملفوفة في مناشف ورقية مبللة حتى تصبح طرية بدرجة كافية لتتدحرج دون تكسير. عادة ما يتم ذلك من 20 إلى 30 ثانية. إذا كنت تستخدم دقيق التورتيلا مباشرة من الثلاجة ، فمن المفيد تسخينها في الميكروويف حتى يسهل لفها.

  1. ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من خليط الدجاج على الثلث السفلي من التورتيلا ، مع إبعادها عن الأطراف بمسافة 1 بوصة.
  2. لف التورتيلا وضع التماس لأسفل على ورقة الخبز ، لا تلمس بعضها البعض.
  3. رشي بخفة برذاذ الطهي ، أو ادهني برفق بزيت الزيتون ورشي برفق بملح الكوشر.
  4. ضعي المقلاة في الفرن واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج وتبدأ الأطراف في التحول إلى اللون البني الذهبي.
  5. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً قبل التقديم. تغمس في القشدة الحامضة.

دجاج تاكيتوس بالكريمة المخبوزة


طريقة عمل دجاج تاكيتوس بالفرن

أحد أفضل أسرارى هو الحصول على عدد قليل من الدجاج المشوى من محل البقالة المتاح للعشاء السريع طوال الأسبوع. قم بإضافتها إلى هذه التاكيتوس ، حساء الدجاج ، أو أكواب خس الدجاج بالأناناس لتحضير وجبة أبسط.

اخلطي الدجاج مع الصلصة الخضراء وجبنة كوتيجا قبل إضافتها إلى التورتيلا للحصول على نكهة متساوية طوال الوقت.

لا يُقصد بتقديم تورتيلا الذرة أو استخدامها باردًا ، لذا تأكد من طهيها قبل الحشو ، ولفها ، وإضافتها إلى الصفيحة المبطنة بورق الألمنيوم للخبز.


التعليقات والمراجعات

هذا يبدو لذيذ جدا بالنسبة لي. أشتهي الطعام المكسيكي طوال الوقت. ما هو حجم التورتيلا الذي تستخدمه؟

أنا أحب الكثير من وصفاتك! تبدو جميعها مذهلة للغاية ، شكواي الوحيدة هي عدم امتلاك فكرة عن عدد الوجبات التي سيقدمها شيء ما ، وبهذه الطريقة يمكنني أن أقرر ما إذا كنت بحاجة إلى مضاعفته أو مضاعفته ثلاث مرات. لدي عائلة مكونة من 6 أفراد مع اثنين من أكلة كبيرة!

شكرا. لدي عائلة مكونة من 7 أفراد وأضاعفها. يتم حفظها جيدًا في الثلاجة إذا كان هناك الكثير منها.

لقد صنعت هذه عدة مرات الآن! جيد جدا! نحن نستخدم قشرة التورتيلا متوسطة الحجم ونضيف المزيد من حشوة اللحم & # 8220taquito & # 8221 أكثر من الوجبة بحد ذاتها. دفعة واحدة من اللحم تساوي حوالي 5 بهذه الطريقة ، أعط أو خذ القليل.

ملاحظة جانبية: لقد كان لدينا فرن NuWave وهذه الأشياء رائعة في ذلك. نقوم بالفرشاة بخفة بالزيت مما ينتج عنه طعم / ملمس & # 8220fried & # 8221 بدون قلي عميق! وإذا كنا نشعر بالتساهل حقًا ، فإننا نذوب القليل من الجبن الإضافي في النهاية أيضًا.

وأخيرًا ، من أجل المتعة فقط ، خلال آخر جلسة طهي في الفريزر ، جربت دفعة واحدة من هذه الوصفة مع قطع اللحم البقري المبشور للدجاج. لا يزال في المجمد في الوقت الحالي ، لكنني لا أتوقع أننا سنكون سعداء عندما يحين الوقت لتكوين هذه الدفعة!


شاهد الفيديو: طبخ الدجاج المكسيكي مع صلصة الفاهيتا بطريقة لا تقاوم Chicken Fajita (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Faolan

    ما الكلمات ... رائعة ، عبارة رائعة

  2. Shaktinris

    الاخوة عنا!

  3. Dorrel

    أعتقد أنني مرتبك.

  4. Tomas

    رسالة ممتازة وفي الوقت المناسب.

  5. Perkinson

    كل شيء يسير بسلاسة.



اكتب رسالة